怎样才能让面团发酵得更膨松

1、先将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟。2、将面粉、泡打粉、白砂糖放到面盆中，用筷子搅拌均匀，再把酵母水倒进去，用筷子搅拌成絮状。3、反复搓揉成光滑的面团，用保鲜膜或者湿布裹住面盆，放置温暖处，醒发一小时即可。