速冻怎么炸汤圆不爆炸

1、先将速冻汤圆开水下锅，煮至汤圆漂浮起来就马上捞出来；

2、把煮了的汤圆放入冷水中浸泡一会，再捞出沥去水分；

3、将食用油烧至六成热，把汤圆放入锅中，用中火炸至定型且表面微焦就可以了。