怎么剥鱿鱼须上的皮

首先，将白醋和水按照1:2的比例混合，再把鱿鱼放进去浸泡三分钟。捞出来后将鱿鱼泡在清水里，剥去鱿鱼身上的皮之后，就可以直接剥掉鱿鱼须上的皮。