粽叶是干的怎么处理

1、将干粽叶的叶柄剪掉，在容器中加入淹没粽叶的冷水，将粽叶放进去浸泡过夜；2、浸泡之后将粽叶正、反两面刷洗干净，注意力度不宜过大；3、在锅中加入适量冷水，大火烧开，放入洗干净的粽叶煮2-3分钟；4、捞出粽叶放在冷水下冲洗一遍，浸泡在冷水中备用即可。