地蚕的功效与食用方法

地蚕的功效是祛风除湿、清热去火、止咳活血、益肾润肺、滋阴补血，还可缓解肺结核咳嗽、肺虚气喘、吐血、盗汗、贫血、小儿疳积等。地蚕食用方法是直接煲汤，首先准备好瘦猪肉以及地蚕、百合花、莲子、红枣。把瘦猪肉切好放入炖锅里面，地蚕、百合花、莲子及红枣浸泡好后一同放入锅中，加清水煲2个小时即可食用。