柿饼发涩怎么处理

将发涩的柿子装进塑料袋中，然后放入香蕉、苹果、梨等水果，密封3-5天左右即可；可以将柿饼放进米缸里来去除柿饼的苦涩；最好挑选成熟的柿子，并且柿子皮一定要削干净。