白菜的做法大全

方法/步骤 1 疙瘩白菜炒豆腐的家常做法：将豆腐切成方块，将疙瘩白菜也切成稍大一点的方块，然后将将豆腐煎炸一下盛出，然后再放葱姜炒白菜，待白菜炒半熟时，加盐、加煎制好的豆腐，放适量的酱油，再继续翻炒均匀，稍炖即熟。2 吃涮锅时用疙瘩白菜的做法：将疙瘩白菜最外面的一层残叶子去掉，然后用水冲洗干...

醋溜白菜的做法 简介 冬季养生，最佳食材，大白菜。白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症。看看这款家常菜，几分钟就可以做好：食材 大白菜 380克 胡萝卜 15克 盐 2克 陈醋 15克 生抽 15克 葱 5克 姜 5克 蒜 10克 玉米淀粉 10克 油 适量 步骤/方法 1 ...

5克 生抽 1汤匙 芝麻油 1汤匙 陈醋 1汤匙 白砂糖 0.5汤匙 步骤/方法 1 白菜心适量洗净后切细丝。2 加入适量葱花。3 加入少许干辣椒碎。4 锅中倒入适量油烧热冒烟浇在白菜心上。5 淋少许生抽。6 加入适量芝麻油。7 再加入适量陈醋。8 加入适量的盐。9 加入少许白砂糖。10 把所有材料彻底搅拌均匀即可。

适量 辣椒酱 适量 步骤/方法 1 准备大白菜、白萝卜苹果 2 配料有鱼露，辣椒酱白糖、姜蒜等 3 将配料切丝切末 4 加入白糖辣椒酱拌均匀 5 配料拌好了 6 把白萝卜皮先腌制半天 7 白菜先腌制半天 8 把调好的配料倒入腌制好的白菜和白萝卜拌均匀 9 拌好了 10 放入容器了密封5天以上发酵了就可以吃了！

具体做法如下。食材 白菜 400g 食盐 3g 方法/步骤 1 取白菜一棵备用；2 将白菜一片片剥下来，放在水中泡一会，清洗干净；3 将白菜切好装在篮子中备用；4 在锅中放入适量水，烧开；5 将白菜放入水中；6 稍煮一会，至白菜断生；7 加入适量食盐，不要加油；8 起锅，有很好的减肥效果的水煮白菜就做好了。

1 将大白菜洗净，放在盐水里浸泡10分钟 2 将白菜帮去掉，剩下的切成碎末，越小越好，3 将切好的白菜末放在和面的碗里，加入面粉 4 再加入适量水调成糊状，勺子很好倒出就行，中火煎饼 5 锅烧热，放入少许油将白菜面粉糊倒入锅内，我用的菜籽油，看起来黄灿灿的大了不好翻边可以做成一个个小小的饼，打的用...

白菜，自己根据家人的情况定 粉条，少量 方法/步骤 1 把虾提前解冻，如果时间紧张，可以用凉水冲冲虾，融化得很快。2 这时，可以泡发一点粉条，加入菜中，很好吃。自己做做就有体会了。3 再来处理白菜。白菜要切得细点的条，当然，不用太细。4 葱，切小段，姜，切成细丝，蒜，切成碎丁。放一旁，待用。5 ...

1 食材：大白菜。2 将大白菜洗净一遍，用清水浸泡30分钟，然后再洗净两遍 3 沥干。4 切丝。5 将香菜洗净，切碎。6 热锅。7 放入适量的姜丝。8 倒入适量的粟米油，爆香姜丝。9 放入大白菜丝。10 炒匀。11 盖锅盖，大火焖煮2分钟。12 揭盖。13 倒入适量的鱼露。14 煸炒均匀，关火 15 放入香菜碎。16...

开水白菜怎么做（做法大全）简介 开水白菜(Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup )，四川传统名菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后川菜大师罗国荣将其烹调技术带回四川，从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴。开水白菜名说开水，实则是巧用清汤，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般

大白菜怎么烧好吃 简介 简单介绍大白菜的各种炖法，无论炖什么，首要条件是采购到优质白菜作为原料。食材 白菜 适量 其它配料 适量 方法/步骤 1 白菜炖牛肉牛肉炖至8成熟，再放白菜、红辣椒等，出国前放盐。2 白菜炖猪肉猪肉炒至8分熟，加白菜继续炒，然后加开水烧5分钟，出锅前放盐。3 白菜炖土豆热锅冷油...

杂烩酸白菜的做法 简介 冬天白菜不好储存，怎么办呢？不如做成酸白菜，好吃、好存。将白菜掰开叶、洗净，一层一层装进坛子里撒上盐、压实，放置到阴凉处几天就腌制好酸白菜。食材 酸白菜 半颗 豆腐 半斤 土豆 一颗 豆芽 二两 粉条 二两 葱 一节 生姜粉 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 将腌好的酸白菜捞...

韩国辣白菜的做法 简介 2000g左右的白菜切成4瓣，用海盐腌10个小时，攥干水分准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜，这些材料刨成丝；加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀把酱料一层层铺进白菜里卷紧放入密闭的容器里，冷藏40个小时后就可以了，在最没胃口的时候来上一小盘，...

大白菜的家常做法 简介 清清淡淡的菜 食材 胡萝卜 100克 大白菜 300克 姜 5克 油 10克 盐 3克 步骤/方法 1 准备好大白菜、胡萝卜和姜 2 胡萝卜切丝，大白菜将梗和叶分开切 梗切条，叶切段，姜切片 3 起油锅 4 加入姜片爆香 5 加入白菜梗，翻炒2分钟 6 加入胡萝卜 7 加入白菜叶 8 翻炒均匀，...

白菜炒肉的做法大全 简介 冬天最常吃的就是白菜，而且白菜可以多买一些，存储在家里，通常都要吃上一整个冬天。今天小编为大家带来的是白菜炖肉，是非常好的下饭菜，而且在我们北方有的时候还用来直接配馒头或者饼子更好吃。食材 白菜 半棵 肉 100克 盐 适量 酱油 适量 油 适量 花椒 3-5颗 蚝油 适量 方法/...

白菜汤饭的做法 简介 秋季天气干燥，人们特别爱吃汤饭，以此来补充充足的水分，今天介绍白菜汤饭的做法。食材 米饭 100g 白菜 200g 西红柿 200g 方法/步骤 1 取100g米饭装在盘中备用；2 取白菜200g洗净切好装在盘中；3 将西红柿洗净切成小块装在盘中备用；4 在锅中放入少量油；5 加入切好的白菜；6 迅速翻...

辣白菜的做法大全 简介 辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，下面就介绍几种用辣白菜所做的美食。食材 辣白菜 适量 方法/步骤 1 辣白菜炒饭。泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒...

白菜溜肥肠的做法 简介 给大家分享一个白菜溜肥肠的做法。食材 肥肠 适量 白菜 适量 青红椒 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 茴香 适量 食用油 适量 酱油 适量 耗油 适量 老抽 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 十三香 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 准备食材适量。肥肠清理...

白菜饺子馅的做法 简介 白菜是最普通的最便宜的一种蔬菜，我们这儿一斤白菜才几毛钱。但是普通的大白菜却可以做成美味的食物——饺子。可能好多人都没有吃过白菜馅的饺子，那何不来试一试呢，会有意想不到的惊喜呢！工具/原料 大白菜、猪肉、鸡蛋 葱、姜 盐、料酒、香油 方法/步骤 1 大白菜洗净切碎后，用油...

1 　　凉拌白菜心　　备料：白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。　　制作：选结实的大白菜心，细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合，拌匀即可。　　功效：开胃消食，有预防感冒之功效，也有减肥的作用。　　海米烧白菜　　备料：白菜心、海米、冬笋、水发香菇

怎样做小白菜，小白菜的做法 简介 在外地的日子很难吃到自己家乡的口味，也很难吃到自己喜欢的口味，因此自己做会好很多，那么，怎么做好吃的小白菜呢？食材 小白菜 3-400克 红辣椒 3-5克 大蒜 2克 食盐 2克 油 5克 方法/步骤 1 首先，大火热锅1-2分钟，放油，大火热锅1-2分钟 2 先放大蒜子，3...

小白菜饺子馅做法大全 简介 小白菜饺子馅做法大全 食材 小白菜 适量 土豆 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 1,小白菜择净洗好，剁碎，挤去汁，放在盆中备用。2 2,土豆切小丁。3 3,冻豆腐丁、葱末、盐、五香粉或花椒面、胡麻油或香油，拌匀即可。方法/步骤2 1 4,取适量的莜面放在盆中，将开水倒入，然后不停...

小白菜的做法 简介 小白菜怎么做看下面我的分享 食材 小白菜 500克 猪油 150克 盐 3克 生抽 2克 方法/步骤 1 把买回来的小白菜洗净泡水里一个小时中途换三次清水，然后捞起来沥干水待用。2 将小白菜菜梗切断菜叶分开，锅洗净锅里大火热油倒入小白菜梗加盐和生抽一点快速翻炒几分钟。3 菜梗炒至八成熟时...

白菜烧大虾的美味可口做法 简介 爽口的白菜、美味的大虾，营养的荤素搭配大菜，是我们饭桌上经常会吃的一道菜。食材 白菜 若干 鲜虾 10只 料酒 1勺 姜片 2个 蒜末 若干 葱花 若干 生抽 1勺 方法/步骤 1 处理大虾，将虾脚、虾须去掉，虾壳保留。2 白菜切片，斜切让白菜更入味。洗干备用。3 将处理好的...

素炒大白菜片 简介 素炒大白菜片 食材 大白菜 1棵 小洋葱 5g 盐 3g 十三香 1g 方法/步骤 1 大白菜片洗净后切段待用，小洋葱切段待用 2 小洋葱下锅翻炒出香味，然后下入切好的整棵白菜 3 翻炒均匀添加一勺清水，快炒 4 然后添加调味品盐、十三香 后继续翻炒 5 翻炒入味均匀后，即可出锅装盘食用...

怎么腌白菜的方法 简介 冬天到了，大家都喜欢腌制酸辣白菜，吃着爽口，开胃！食材 白菜 50斤 盐 400克 泡椒 1袋 瓷器或塑料容器 1个 矿泉水 半桶 花椒 10克 方法/步骤 1 先把50斤白菜外面一层剥掉，用干净的毛巾擦干净，一个个切成4半，拼整齐，放进瓷器 <或塑料容器>里，容器要能放下50斤白菜，放一...

素炒大白菜的做法 简介 大白菜含有丰富的维生素和纤维素，而且口感清脆，是深受人们喜爱的蔬菜之一，今天介绍素炒大白菜的做法。食材 大白菜 400g 大蒜 5g 方法/步骤 1 将大白菜洗净切好装在菜盆中；2 将大蒜去皮切好备用；3 在锅中放入适量色拉油；4 加入切好的大蒜炒出香味；5 将洗净切好的大白菜倒入锅...

白菜的家常做法 简介 白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素等。白菜可用来打火锅、烧烤或炒。今天自己在家，就随便炒了一下，味道还是杠杠的。食材 白菜 1颗 蒜 2瓣 蚝油 1勺 盐 1/5勺 油 4勺 方法/步骤 1 将...

小白菜的做法大全 简介 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，能够解热除烦，通利肠胃，特别适合干燥冬季食用呢~~食材 小白菜 200g 豆腐 1盒 方法/步骤 1 小白菜洗净备用 2 锅内倒油加热 3 油热后倒入洗干净的虾干煸炒 4 虾干炒出香味以后加水转大火 5 洗好的小白菜从中间一切两半 6 锅里水开后...