鸡翅包饭的做法

 时间:2025-12-04 21:34:59

100克鸡翅包饭营养成分热量203千卡蛋白质7.0克脂肪12.9克

食材:

鸡翅600克,糯米1碗,香菇3朵,胡萝卜30克,洋葱30克,奥尔良烤翅腌料粉5克,蜂蜜10克

步骤:

1、鸡翅洗净,剪刀沿鸡中翅骨头剪开,将鸡肉往下拉,去掉骨头;

2、放入奥尔良烤翅腌料粉拌匀腌制2小时;

3、香菇、胡萝卜、洋葱切小丁;

4、蜂蜜中加入少量水拌匀,调成蜂蜜水;

5、油温烧至6成热,放入香菇、胡萝卜、洋葱炒香;

6、放入蒸好的糯米,淋入1勺清水炒散;

7、加入生抽1勺、胡椒粉1克、盐半勺、白糖半勺炒匀盛出;

8、用勺子将炒好的米饭放入鸡翅中,装7分满即可,用牙签封口固定,刷上一层油;

9、放入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟;

10、取出刷一层蜂蜜水,继续烤10分钟即可。

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