保鲜膜是一种用乙烯为母料利用聚合反应制成的塑料制品，通常能适合微波炉加热、冰箱冷藏对食物的防护。用处极广但对身体也有影响，根据最新检测显示，PVC保鲜膜含有国家禁用的塑化剂，这种物质在常温下就会渗入到高脂肪含量食物中，一旦被人体吸收，可能导致不孕不育，内分泌系统造成较大危害。
一、长期用保鲜膜对身体的危害
1、影响内分泌系统
随着社会发展，很多小发明的初衷是为了提高生活的便利性，但个别商家被利益冲昏头脑，在这些“便利物”偷工减料，添加一些低廉的塑化剂来增大利润化。这种塑化剂即使在常温下就能渗入食物中，特别是高脂肪的食物更容易吸收塑化剂，对人体内分泌系统造成严重危害。
2、导致不孕不育
只要牵涉食物的包装，国家有严格要求并对每类物品设定相关标准，一旦超出要求视为不合格。塑料膜的主要材质是来源于不同塑料颗粒，但生产后的物质不能对超出范围，但DEHA物质是国家禁用的，一旦添加，会根据环境温度变化不同程度的渗入事物中，DEH再通过食物被人体吸收，可能会导致青少年早熟，而成年人则不孕不育。
二、保鲜膜使用须知
1、高油脂的食物在经过高温加热时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要直接接触，因为食物油高温不但会让保鲜膜发生破损粘在食物上，还会加速释放里里面的塑化剂，渗入到食物中，对身体有很大危，所以一些塑料不适合盛放温度高的食物。
2、如果加热无法与保鲜膜不能分离，可以用牙签等针状物扎几个小孔，利于有害物质的散发，也能防止因温度而膨胀爆破。
3、各品牌保鲜膜耐高温标准不同，有的相差10℃左右，所以再选择微波炉内加热时要先仔细阅读食用方法说明，提高食用安全性。
