肝脏的代谢能力较弱的患者，日常要保持营养平衡，多吃一些易消化、高蛋白质、清淡、蔬菜等食物。通常患有肝病的人需要在医生的指导下进行对症治疗，比如乙型肝炎时，需要服用抗病毒治疗，若是肝恶性肿瘤就要进行手术治疗或化疗。药物性肝炎则需要服用护肝降酶药物。
一、肝病病人吃哪些东西有益健康
一些脾虚气弱的人可以服用芪苓粥，有助于提高面色苍白无华、四肢无力。肝阴亏损者的人服用“沙麦膏”，特别是经常熬夜者、瘦弱、睡觉出汗、舌红少苔的人服用最佳。面色灰黄、尿液浑浊、舌有黄厚苔这些肝胆湿热症状的人服用“鱼茵蛋”。
蔬菜富含营养物质，不仅富含维生素，而且含有纤维素、无机盐、果酸等成分，护肝益裨，有助于乙肝病人恢复病情。可以食用的蔬菜包括：空心菜、荠菜、包菜、蘑菇、木耳、胡萝卜、冬瓜、黄瓜等。
二、甲型肝炎治疗
甲型肝炎是一种急性传染病，自然病程不超过3～6周，患者要适当休息、加强营养和积极治疗，病情较重者，需要住院治疗。
患者恢复期要渐增活动，不过要避免过度劳累。卧订休息阶段严格禁止饭后散步。出院后方可采用全休、半休、轻工作等过渡阶段。
三、饮食控制
1、急性肝炎：患者可以加大1.5至2倍的补充蛋白质，不过要避免食用动物性油脂及胆固醇。日常要增进维生素的摄入。
2、肝硬化患者：初期到中期要多摄取蛋白质，需要多补充肉类和豆类食物。肝硬化末期的患者要限制蛋白质、盐分、水分的量，避免病情恶化。
3、脂肪肝患者：高热量的食物要禁止食用。特别是肥胖或高血脂引起的脂肪肝，必须控制含有热量的食物。
