中美貘是一个素食主义者，主要就是吃野果，还有植物的树叶以及水生植物，这些全部都是比较喜欢吃的食物。会有比较坚固的牙齿咬合能力也很出色，就好像是磨盘一样可以轻易的搅碎很多纤维比较粗的树叶。
曾经很有知名度的远古兽
第1次看到眼前的动物，人们总会觉得呆头呆脑，尤其是翘起长鼻子，就好像是哈哈大笑一样。但如果倒退几千万年，人们会发现这一种动物在欧洲以及亚洲出现的比较多，主要是在2,300万年之前，当时的种类接近150多。到现在为止，形态都没有出现变化，从某种意义上来说，已经成为一种活化石。白天躲在阴暗之处，等到夜深人静时会出来闲逛。
貘类怕热、喜水
在行走的时候，鼻子就会紧紧的贴着地面，有灵敏的嗅觉，而且还会朝着多个不同的方向自由伸缩。不仅如此，鼻子有交流的功能，可以它互相的接触，发出一些不一样的声响，这是为了去表达出自己的情绪，另外也可以通过发出这种声音去寻找交配对象。这种动物有温和的性情，胆子很小，没有锐利的武器，简单来说没有什么攻击性。
寿命大约是20年到30年
寿命比较短，繁殖期也不是很固定的，属于一夫一妻制度。整个怀孕大约是13个月，每一次会产下一只或两只宝宝，宝宝吃母乳时每天都会增加0.5千克。等到奶水干涸之后就会尝试着吃青草又或者是树叶。之后的一段时间内就会独立地生活，直到4岁到5岁开始性成熟，就可以进行交配。
