为了确保健康，建议不要喝隔夜茶，尤其是放置过久的铁观音茶。喝铁观音的好处：提神醒脑、消除疲劳、促进新陈代谢、延缓衰老，美容养颜。
铁观音喝了有以下好处：
1.铁观音富含茶多酚、咖啡碱等有益物质，能够提神醒脑、消除疲劳、促进新陈代谢，对于长期处于高压工作状态的人群有很好的缓解作用。
2.抗氧化作用，能够帮助清除体内的自由基，延缓衰老，美容养颜。
3.有助于调节人体的酸碱平衡，预防酸碱失衡引起的不良症状。
4.具有降低血脂、降低血压、预防心脑血管疾病等作用，对于中老年人来说是非常好的保健饮品。
喝铁观音的注意事项：
1.不要喝浓茶或者过量喝茶，否则可能会出现茶醉现象，影响睡眠和健康。
2.已经变质的茶叶不能喝，以免对身体造成损害。
3.铁观音茶叶的品质也是非常重要的，选择优质的铁观音品牌和渠道购买。
其实还有很多其他的茶类同样具有很好的保健作用。例如绿茶、红茶、乌龙茶等，都具有同种功效。在日常生活中可以根据自己的口味和需求选择适合自己的茶类饮用。在饮用过程中需要注意上述提到的问题，以免对身体造成损害。除了铁观音之外，其他茶类同样也具有很好的保健作用。
不要喝隔夜茶的主要原因：
隔夜茶的主要成分包括茶多酚、维生素、儿茶素、氨基酸等。这些成分在茶叶长时间暴露于空气中后可能会发生变化，如茶多酚被氧化成茶色素，维生素C等被氧化，抗氧化作用减弱。长时间放置的隔夜茶还可能滋生细菌，产生霉菌等有害物质，这些物质可能会对身体健康造成影响，如引起腹泻、消化不良等问题。
