吃了之后会危及到性命。食品干燥剂一旦在吃完之后就会出现消化道症状，比如腹胀腹泻，如果情况严重，还可能会造成穿孔或者是出血等一系列症状。食品干燥剂里面主要的成分是氢氧化钙，一旦和空气中的水分结合，就可能会导致吸水的效果，对于消化道黏膜细胞就会产生损伤。
食品干燥剂的分类
主要是分成2种：物理干燥剂、化学干燥剂。通过物理吸附的方式就可以对产品进行干燥，这类的干燥剂会有蒙脱石干燥剂，还有硅胶干燥剂。另外一种就属于化学干燥剂会通过和水结合，然后形成一种水合物，具有明显的干燥目的，而这一类型里面就会包括生石灰干燥剂以及氢氧化干燥剂。
常见的食品干燥剂
有石灰干燥剂、硅胶干燥剂。石灰干燥剂是一种白色的粉末，有时会呈现出灰色或者是淡黄色。属于一种碱性氧化物，拥有吸湿性，可以和空气中的水形成中和反应，然后就会形成氢氧化钙，与此同时还会释放大量的热。在释放大量的热之后，就可以有效造成气体受热膨胀，等到压力逐渐的增加到一定程度时，随时都可能会爆炸。一旦进入到眼睛中，对眼角膜就会造成损伤，因此建议大家在使用时需要注意。硅胶干燥剂是一种应用广泛的高活性吸附材料，有吸附性好，表面积大以及价格低廉等一系列的特点。
食品干燥剂相似的物质
与干燥剂相似的物质有脱氧剂，会被大家称之为除氧剂，还有吸氧剂。发生氧化反应之后，就会形成一种全新的氧化物，可以有效减缓因为氧气存在而导致的变质，会导致色泽口感出现明显的变化。这一种脱氧剂可以有效抑制细菌的生长，对于个人的健康会有帮助。在很多的食物中都会出现拥有比较出色的优势，能够达到防患于未然的效果，在这些细节上都应该明白。
