这些食物不能放入微波炉中，易造成危险：有外壳和薄膜的食物、水分含量低、油脂含量高的食物、烧水、干辣椒、葡萄。使用微波炉有很多注意事项，禁忌超时加热、忌放金属器皿、不能再微波炉中加热油炸食品、忌使用封闭容器、忌用普通塑料容器、忌长时间在微波炉前工作、忌将微波炉置于卧室、忌使保鲜膜接触食物、禁忌玻璃盘放入微波炉。
微波炉给家庭带来很多便利，不止能加热食物还能进行解冻食物，但也有很多禁忌，万一操作不当容易引起危险，作为一种十分方便的家用小电器，使用微波炉要当心，以下食物不能在微波炉里加热：
1、塑料包装的食物
在加热的过程中由于食物变热外在的包装膜会膨胀，非常容易导致外壳或者薄膜破裂，从而引发爆炸。鸡蛋加热要剥皮，带皮的火腿肠和板栗也不能在微波炉内加热。
2、油炸食品
油炸食品含水量低，在长时间加热时容易烧焦产生苯并芘，导致炸裂的可能性。微波炉是用来加热，而不是烧水的，所以不能用微波炉烧水。
3、干辣椒
因为干辣椒无任何水分，在加热过程中容易起火而且辣椒在加热后释放化学物质，气味刺激呼吸系统，如果冒然打开微波炉内的浓烟会很危险。
4、葡萄
葡萄在微波炉内加热容易产生火花，就算把葡萄切开再放进微波炉加热也会产生电火花，因为微波炉能量释放时会与葡萄形成最强的电磁场，所以看见里面有火花还伴有噼啪的声音，如果长时间加热甚至出现爆炸现象。
很多容器不能放入微波炉加热，容易产生危险：金属容器（碰到金属会被反射回来，产生电火花）、普通塑料容器（高温释放出有害物质，且易融化）、保鲜膜（高温释放害物质进到食物里、玻璃或陶瓷容器（加热容易断裂）。
