粽子的保存方法主要是冷藏法、冷冻法、真空保存法。把粽子放在保鲜袋放入到冰箱中冷藏。建议每两天拿出来翻转一下，避免局部受潮、霉变等问题。这种方法适合保存需长期保存、数量不多的粽子。
粽子有哪些种类
粽子种类繁多，按照不同的分类方式可以分为不同的种类。按照地域分，有南北粽子之分，北方的粽子以甜味为主，如小枣、豆沙、八宝等。南方的粽子以咸味为主，如咸肉、蛋黄、瑶柱等。按照用料分，有豆沙、枣泥、八宝、肉粽等。按照形状分，有三角形、长方形等。
粽子的营养价值是什么
粽子是一种营养丰富的食品。粽子主要的成分是豆沙\糯米或者是大枣泥，里面会含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素，还有丰富的膳食纤维。如果可以适当性的吃粽子，能有效补充身体所需要的营养物质，而且可以快速的提高人体的免疫能力。
如何正确食用粽子
粽子是由糯米等材料制作,一般不容易消化吸收，因此应该选择适当性的食用，避免摄入太多的脂肪还有糖分。在吃粽子时应该搭配水果或者蔬菜，可以有效达到平衡营养的作用。另外，如果是糖尿病患者建议在挑选粽子时应该谨慎，不应该盲目的去做出选择，否则有可能会导致血糖波动。在选择购买粽子时，还应该特别注重于食品安全问题，需要通过正规的渠道去购买，以免购买一些早就已经过期或者是变质的粽子，这些粽子可能会导致个人的健康受到影响。如果在吃粽子时可以注重这几个方面，必然可以满足营养的需求，可如果随意的乱吃,到时候，可能会出现很多的问题。
