主要的区别是颜色，个头，还有里面含有的寄生虫。福寿螺的外壳基本上都是黄色，田螺的外壳绝大部分都是青褐色。福寿螺里面就会含有大量的寄生虫，田螺，很少会有寄生虫。
福寿螺是什么
这就属于一种淡水螺类，原产于南美洲，后被引入中国、日本、韩国等亚洲国家。从形状来看和田螺真的比较相似，但是仔细分辨就可以发现福寿螺的螺壳右旋，而田螺的螺壳左旋。福寿螺是一种杂食性动物，以浮游植物、水生植物、腐殖质作为食物。
福寿螺的危害有哪些
这是一种外来物种，适应能力比较出色，繁殖速度很快，主要的危害是破坏生态环境，传播疾病，还有影响人类健康。比如福寿螺就是广州管圆线虫的主要宿主，如果大家在吃福寿螺时没有选择煮熟，就有可能会导致寄生虫感染，对个人的健康就会产生许多的影响，因此应该尽快的捕捉。目前捕捉的方法主要是人工捕捉，药物捕捉，还有生态管理，比如可以用硫酸铜等一系列药物，还可以通过水葫芦以及水浮莲来减少福寿螺的数量。通过这些方法之后都能够达到对应的效果，可以有效满足平时的操作。
食用福寿螺需要注意什么
尽管福寿螺有一定的营养价值，但里面就会含有大量的寄生虫，因此建议大家在吃的时候就需要注意，必须要挑选新鲜的福寿螺，新鲜的福寿螺外壳完整，颜色鲜艳，肉质饱满。不新鲜的福寿螺外壳残缺不全，颜色暗淡无光。在挑选福寿螺之后还应该彻底的煮熟，建议熬煮的时间必须要超过10分钟，在经过10分钟之后就可以进入到高温的状态，能够有机会杀死寄生虫，还可以有效去除细菌，这就是一种比较好的方式，能够有效保障个人的健康，避免问题。
