汤圆的寓意是象征以及阖家团圆。吃汤圆意味着在全新一年到来时，大家可以阖家幸福，能有效表达出人们对于生活的期盼以及向往。汤圆一开始是来自于宋朝，这在当时是一种比较新奇的食品。
冬至吃汤圆习俗
冬至又被称之为长至节，是我国传统的节日，在汉代出现，在唐宋时期流行。古代的人面对冬至时都很重视，正因为如此才会有丰富多样的冬至文化，在经过无数年的发展之后，慢慢的会形成独特的冬季文化饮食传统。冬至吃汤圆，在江南一带比较流行，在民间还有吃了汤圆大一岁的说法。汤圆又被称之为冬至圆，根据清朝文献记载，江南人很喜欢用糯米粉制作成汤圆。这种美食早已流传至今，在日常的餐桌上还有较高的出现几率。
汤圆的特点
汤圆一般都是用猪板油、黑芝麻作为馅料，会加上少许的白糖，外面用糯米粉揉搓成一个圆形，在煮熟之后香甜软糯，回味无穷，更是寓意着在全新一年能够幸福平安。在正月十五元宵或者是冬至时，大家都会吃汤圆，在南方地区有一些人家在春节到来时同样会吃汤圆。汤圆就成为汉代一大传统小吃，是一个主要的代表。
汤圆有哪些搭配方式
汤圆一般都是和米酒搭配，被称之为米酒汤圆。首先将糯米蒸熟之后，加入适量的酒精发酵，一般酒精度数不是很高，会有香甜可口的味道，然后可以制作成小汤圆。它具有刺激消化腺的效果，有效刺激分泌能加强食欲，其次，它比较适合产妇，可以催乳。由此可见，汤圆不仅具有对应的功效，而且还很好吃，确实不容拒绝。
