厚朴可以促进胃液的分泌，使胃肠消化加快，厚朴有健胃，助消化的功效。厚朴容易耗气伤津，且有一定的毒性，厚朴禁忌是孕妇禁用。
挥发油
厚朴含有丰富的挥发油，这种挥发油可以刺激胃液的分泌。当食用某些油腻的食物时，胃液的分泌会变得缓慢，导致消化不良。而厚朴中的挥发油可以帮助胃液迅速分泌，加速食物的消化过程。这对于那些经常食用油腻食物的人来说，非常有帮助。
健胃和助消化的功效
胃是消化系统的核心器官，它负责将所摄入的食物消化为身体能够吸收利用的养分。如果胃的功能不佳，消化会受到影响，导致食欲不振、胃胀等问题。而厚朴中的活性成分可以促进胃蠕动，增加胃液分泌，从而改善胃部功能，增进食欲，帮助消化。对于那些胃部不适的人来说，食用一些厚朴有助于缓解症状，改善消化。
容易耗气伤津
耗气伤津意味着它会导致身体的气血损耗和体液流失，可能会使身体出现干燥的问题。在食用厚朴时，应该注意调节饮食，保持水分的平衡，以避免身体出现干燥现象。
有一定的毒性
在中医中，有一个观点叫做“相生相克”。即一些药物在一起使用时，会产生相互制约的效果。例如，厚朴和龙葵这两种药材一起使用，就可能会相互抵消，甚至产生不良反应。所以，在使用厚朴时，我们需要根据个人情况，慎重选择配伍药物。
孕妇禁用
这是由于厚朴具有一定的毒性，对胎儿的发育可能会产生不利影响。在怀孕期间，为了保护胎儿的健康，孕妇最好避免使用厚朴。
在食用厚朴时，需要注意调节饮食，以避免身体的干燥，并根据个人情况选择合适的配伍药物。厚朴禁忌孕妇使用。只有在正确使用的前提下，才能更好地享受到厚朴带来的健胃助消化的好处。
