方便面中油脂占16%~20%，蛋白质含量不超过10%，其余部分是面粉，方便面的主要成份是面粉。日本华裔安藤百福为了帮穷苦人能够便捷的吃到拉面，研究使面条和蔬菜长期保存不腐坏的方法，方便面的发明者是安藤百福。方便面是一种被广泛接受和喜爱的速食食品，它的好处远不止于其方便快捷的特点。
方便面的好处之一是其独特的口感。方便面柔软的面条和嚼劲十足的口感，能够满足那些喜欢独特食物质感的人的需求。无论是细面、粗面还是宽面，方便面面条的种类丰富多样，可以满足不同人的口感偏好。
方便面也给人们带来了多样的口味选择。从原味到各种风味如酸辣、番茄、海鲜等，方便面提供了多种多样的味道供消费者选择。这为人们带来了更多的享受，满足了不同个体对食物口味的不同需求。
除了口感和口味，方便面在营养方面也有所突破。尽管方便面在过去一度被认为是垃圾食品，但现代的方便面已经通过改良配方来提高其营养价值。例如经过强化处理的方便面，其中添加了蛋白质、纤维和多种维生素，成为更加均衡的饮食选择。这对于那些忙碌的人们来说，可以获取所需的营养而无需花费太多时间准备食物。
方便面也承载着人们情感上的需求。对于许多人来说，方便面是童年回忆的一部分，带有浓厚的亲切感。方便面可能会让人想起小时候在寒冷的冬天里，享受着热腾腾的方便面汤的温暖时刻。方便面也经常成为朋友之间的分享和交流话题，大家可以围坐在一起，边享受方便面美食，边聊天。这种情感的联系使得方便面在人们心中具有特殊的地位。
方便面作为一种快捷的食物选择，确实带来了许多好处。满足了人们对于口感、口味、营养和情感的多重期望。在享受方便面的便利和美味时，也要意识到其中可能存在的一些细微问题，并保持适度的消费。
