琴酒是金酒。又被大家称之为杜松子酒。一开始是由荷兰生产，在进入到英国之后大量的生产就开始有了知名度，变成了世界第1类的烈酒。这就是鸡尾酒中经常性食用的一种酒，被大家称之为鸡尾酒的心脏。在荷兰有一位贵族在继承问题上出现争端时，因此就和皇室走到了一起，成为威廉三世。在那个时候英格兰根本就没有高酒精度的酒，基本都只有饮料，威廉三世就特意从法国购买白兰地，然后又从苏格兰买入威士忌，当时进口的数量很少，因此也没有赚钱，但是后来就被大量的饮用。
金酒的酒品分类
分成英国金酒、荷兰金酒、果味金酒。英国金酒是由大麦芽玉米，还有其他的谷物一起搅碎，然后获得一般英国金酒的颜色比较透明，会有清香的味道，口感相对来说比较爽适。不仅可以选择单纯性的应用，也可以直接当成是鸡尾酒的一种基础。荷兰金酒是选择裸麦，还有大麦芽作为原材料，在经过发酵蒸馏之后获得颜色透明辣中带甜。果味金酒是在干金酒里面加上一些已经成熟的水果。
琴酒是一种什么样的酒
这就是一种会散发诱人芳香的酒，从表面上来看是无色透明的，如果从味道上来看，真的非常的清新，拥有爽口的特点，可以选择单独饮用，可以选择搭配鸡尾酒。在日常酿造的过程中会使用到一系列的原材料，包括大麦、黑麦、谷物等等。
琴酒是在什么时候制造成功
是在1966年有一位来自于荷兰的教授研发而成，这位教授就是西尔维斯。一开始选择研制这一款酒，无非只是想要帮助在东印度地区比较活跃的商人，希望能够有效预防热带疟疾。这就是一种药剂，可以发挥利尿清热的效果。但不久之后人们会发现这种药剂拥有着出色的口感，而且还拥有着清爽的自然风格，慢慢的就变成正式的酒精饮料。
