福寿螺是可以吃的，但是一定要彻底的煮熟，另外也需要注意，应该保持适量的食用，不应该过量的食用，否则就可能会影响到个人的健康隐患。适当性的使用可以有效补充人体所需要的营养物质。
福寿螺里面会含有什么营养物质
里面会有维生素，脂肪，碳水化合物，还有蛋白质，还会有一定的矿物质，如果适量的食用就可以有效补充人体所需要的营养物质，还可以提高人体的免疫能量。但如果食用的数量比较多，可能会加重肠胃的负担，对于肠胃还会产生一种无形的刺激，此时可能就会有不适的症状，常见的是腹部疼痛，还有腹泻。
福寿螺里面有什么寄生虫？
里面主要的寄生虫就是广州管圆线虫，如果在使用时没有加热，因此就会导致人体感染，此时还会有明显的发热发烧，颈部僵硬以及明显的头痛症状，如果感染的情况比较严重，还有可能会导致痴呆症。因此在选择吃福寿螺之前，就必须要彻底的清洗干净，一定要煮熟，不可以随意的品尝。
福寿螺和田螺之间有什么样的区别？
从外观来看，福寿螺相对而言体型比较大，要明显的超过于田螺。从颜色上来看，福寿螺一般颜色都会偏向于黄色，田螺基本上是青褐色。另外田螺的尾部就会呈现出一种锥体状，但福寿螺的尾部相对就会比较短，这两者之间会有着明显的不同之处。如果大家仔细的观察，可以看到福寿螺的盖头相对比较扁，而且整体还会呈现出一个圆盘形状，通过这几个方面就可以辨别，很快就可以知道这两者之间有什么不同之处。
