长期喝热咖啡会对身体带来很大的负面影响。更具体地说，长期喝热咖啡会让身体内摄入大量的塑料微粒，这对身体非常不好。随着现代化的发展，咖啡已经成为了许多人日常生活不可或缺的一部分。热咖啡是日常生活中最受欢迎的形式之一，热咖啡对人体的不良影响来自于咖啡杯和其他相关设备中含有微塑料颗粒。
研究人员发现，普通的外带咖啡杯中的开水，含有大量的纳米塑料颗粒。每喝下一杯热饮，就会让数千亿个纳米塑料颗粒进入体内，它们会在呼吸系统、消化系统和血液等内部器官中积聚。长期下来，这对身体会造成更大的危害。据饮食模型和空气微塑料颗粒含量估算，每年每人摄入至7.4万-12.1万个微塑料颗粒，相当于每周摄入5克。这不仅仅是喝咖啡的问题，吃饭、呼吸，都无法避免摄入塑料微粒。但是，相对于其他常见的日常活动，长期喝热咖啡所摄入的塑料微粒比较容易被忽视，而这种情况非常危险。
从营养科学的角度来看，塑料微粒可能对身体造成严重的危害。如果摄入过多的塑料微粒，这些微粒就会在身体内积聚，导致许多健康问题，如免疫系统受损、癌症、神经系统受损等等。也会降低人体的吸收和运用营养的能力，长期下去，会导致身体疲劳、体重增加、营养不良等问题。
尽管如此，似乎每天早上喝一杯热咖啡还是很有必要的，想要减少摄入塑料微粒，可以尽量使用材质较为安全的杯子或瓶子来装热咖啡，或者使用既保温且不含塑料的杯子。如果条件允许的话，可以改变热咖啡的饮用方式，例如喝温水或者喝凉咖啡。减少咖啡的温度可以减少杯子中的微塑料颗粒数量，降低对身体的危害。塑料微粒在日常的饮食生活中难以避免，但是可以采取一些措施来降低身体摄入塑料微粒的数量。相比于其他饮食方式，喝热咖啡的危害可能不那么显著，但是切勿忽略。
