夏至的民间食俗有放荷灯，祭神祭祖，吃夏至面，还有消夏避伏。这一些习俗一开始出现在周代，根据周代的记载，在夏至到来时会选择祭神，想要清除饥荒以及死亡。在古人看来，这不仅是一个节气，而且还是阴阳升降的转折点，所以这一天去祭祀本身就是理所当然的，而这种习俗又开始逐渐的流传下来。在进入到宋朝时，文武百官还可以放假三天。
1、夏至吃面
夏至时期吃面是一个比较重要的习俗，在冬至节气要吃饺子，在夏至日要吃面条。每年的夏至开始，天气变热，温度上升，人体新陈代谢加快，在日常饮食上有所改变，尽可能选择制作一些清凉的食物。面条就成为人们主要的选择，另外在夏至时期新麦已经登场，在这个时候吃面还有一种尝新的意思。
2、夏至到来时有哪一些忌讳
建议不要过度的锻炼，忽视养生。夏至到来，天气炎热将提升人体新陈代谢，应该适当性，降低运动强度，否则容易中暑，危害到个人的健康。在夏至到来时应顺应大自然界的阴盛阳衰，多注意早睡早起，不应该让自己有疲劳的感觉。在夏至前后，有无数人感觉到心悸气短，食欲开始明显下降，需要注意日常的饮食。
3、夏至一般主要吃什么
每一个不同的地方都有区别，比如在无锡基本都是在早上喝上一碗麦粥，在中午时吃上一碗馄饨。岭南主要是以荔枝为主，在进入到夏至时，荔枝成为一种应季的水果。北京人会比较流行吃面，在夏至到来时每家每户开始吃凉面。其他的地区还会有一些不一样的风俗，比如有一些是吃粽子，有一些是吃夏至饼。无论是什么样的吃法，都说明当地人对于夏至的重视。
