美食荒漠主要是指杭州，深圳还有北京。这三大城市在国内是比较有知名度的，更是被称之为名胜之地，但当地却没有什么拿得出手的美味佳肴，这一点让人觉得有一些无奈。很多外地游客在来到当地游玩之后会发现，只能选择肯德基或者麦当劳。
杭州
有网友说当自己在来到杭州之后，第1天选了一碗拌面，第2天吃了一碗东坡肉，后来一段时间就只能够吃肯德基，只能够吃麦当劳。有无数的外地网友一直都会吐槽，还说杭州菜不仅价格贵，味道根本就不符合，难怪有人会说这就是美食荒漠。杭州在国内也是一个旅游城市，但这里好像根本就没有什么太多的美食，无数人来到杭州也就是喝些龙井茶，吃一些西湖醋鱼，没有一道菜是可以打败其他城市。
深圳
有一个平台曾经针对广州各个小区的菜品做出评选，深圳第1位的居然是肯德基还有麦当劳。在南方地区，深圳是唯一的北方城市，荣获美食荒漠，确实让人有一些无奈。深圳这座城市的历史时间比较短，并不具备饮食文化的沉淀，被称之为美食荒漠，情有可原。但也有一些城市成名的时间并不久，比如三亚，但三亚的美食特征绝对是超过深圳的，更是被称之为夜市美食之都。
北京
北京很早之前就被大家称之为美食荒漠，北京菜的背后有着将近数千年的传承。北京是一个集中包容的城市，会有效融合各个不同民族，各个不同地区的美食风味，无论是护国式的小吃还是清真小吃，很多的南方人都表示无法接纳。还有一个北方菜真的很杂，根据相应的文献记载北京的餐饮业，在过去一段时间是非常发达的，可大部分都是山东菜，淮扬菜，没有什么是来自于北京的美食。
