多，草头，鼠曲草，马齿苋，紫苏木槿花，金银花等都可吃。随着春天的到来，万物复苏，那么在春天又有着许许多多好吃的东西，如果说最好吃的那么野菜，肯定是能够排上名号的，不论是在哪个地区之中，在春天里面都会有一些应季的野菜，出门之后就能挖一些，回来做出美味的食物，像野菜其实有很多都是非常有营养的，春季有哪些野菜可以吃呢？
春天野菜多吗
在春天的野菜是非常多的，春天万物复苏，很多的植物都已经生长了出来，更是在各个地区之中都有一些特殊的野菜，香椿是非常好的一种野菜，它可以晒起来，多存放一些，除此之外像在不同的地区之中，野菜也是完全不一样的，但要注意，不论是在吃哪一种野菜的时候，都要仔细的去辨认，去选择正确的食物去吃，千万不要误食了有毒的野菜，对身体造成一定的伤害。
春天野菜都有什么可以吃
在春天里草头是可以吃的，是一种特别可爱的植物，有三片心形的也有一些会长出四片叶子的传说中的四叶草，就是这种草味道特别的清新，很多人都非常的愿意去吃，不论是草鱼或者是做成汤，都特别的美味，营养价值比菠菜还要高，还有非常丰富的维生素，k经常性的会不会用于子宫出血，鼻血和便血等。
鼠曲草也是一种较为常见的野生蔬菜，是纯野生的菊科植物长的特别的小巧，喜欢生长的一些田径或者是湿润的地方，在叶子上有一些绒毛，在春季的时候生长的，特别的迅速，食用价值和药用价值也都特别的高，含有胡萝卜素，维生素等营养价值，能够对荨麻疹有一定的治疗作用。
在春天里马齿苋也是特别常见的一种野菜，也有着长寿菜的说法，能够帮助降血压，紫苏也较为常见，叶子就是紫红色的，在很多的野地之中都有生长，生长力特别的顽强，对视力比较好，还能提高身体免疫力，木槿花是一种外形特别漂亮的花，吃法也是比较多的，金银花和断肠草比较相似，因此在采摘的时候要格外的注意。
