对人体有害。很多人在购买一些餐具的时候，就不知道该怎么样去分辨餐具对人的身体是有害或者是无害的，就有很多的人都不小心只想买到了201的餐具，但是像这种不锈钢的餐具，其实耐腐蚀性能特别的差，尤其是在接触了油盐的情况之下，很容易生锈，使用201号不锈钢的餐具对人体有害吗？
是否对人体有害
201不锈钢的餐具对人的身体来说是非常有害处的，不能够当做餐具区域使用，本身虽是没有毒的，但如果是使用的过程之中经常性的接触油烟或者是醋之类的物质就会导致不锈钢生锈，再去使用对人的身体就是有害处的，选用的质量不合格也会导致餐具之中含有有毒物质，本身201不锈钢就是属于高锰不锈钢皮肤接触过之后会导致烫伤，在选择参与剧的过程之中，尽量是避免去购买201不锈钢。
不符合国家标准
在使用201不锈钢的时候可以制作其他的物品，但不能够制作餐具，并不符合国家标准，在标准之内不锈钢的材质必须是304，支上201不锈钢只能够用于工业或者是一些家具装饰，绝对不能够用于餐具食品级的不锈钢都是应该符合国家标准的，但是201不锈钢则是含镍烙比较少，防腐蚀性能特别的差。
购买餐具时应注意什么
在购买不锈钢餐具的时候，首先则是要去认真的查看外包装上面的标注材质和缸号到底是不是符合国家标准其次只要去看清楚生产厂家的厂址，电话，厂名容器的卫生标准等字样也可以通过磁铁来判断，一般正规厂家的都是304430等不锈钢材质做出来的刀叉都是属于代词或者是微词的，高档的餐具也都会比较重，尽量不要再去小摊贩的手中去买一些不锈钢的制品，那种特别轻的不锈钢材质，一般都是不能够使用的，不符合国家标准的。
