安徽黄山的特产有祁门黑木耳、三潭枇杷、祁门红茶。黄山是非常盛产茶叶的地方，自然茶文化也几乎贯彻到了家家户户。说到黄山的茶除了祁门红茶，还有黄山毛峰、太平猴魁也都是非常有名的好茶，并且还是中国十大名茶之一。黄山毛峰绿中略带一点微黄，油润光亮的色泽，尖牙周身还有着白色绒毫。太平猴魁产于黄山新明乡，是出自高山茶园所制的尖茶，品质当属最上乘之品。
祁门黑木耳
黑木耳又称黑菜、木茸等，是世界四大可食用菌中的一个。作为祁门黑木耳不论是产量还是质量都是极高的，而且又拥有着极好的品相，色泽黑亮、肉质非常厚实而且口感非常得好。不管是过水凉调还是烹饪都能够得到很好的口感。而且黑木耳还是非常健康的食物，对缓解冠状动脉粥样硬化和血液凝块都是能起到很好作用的。
三潭枇杷
在我国的枇杷品种当中，三潭枇杷不论是在品相和口感上都是非常好的，当然这还是由于三潭的独特自然条件所致。三潭枇杷果实肉质丰富，汁水充盈肉质鲜美。而且枇杷还富含许多的营养，而且还特别的利肺止渴，对于强健脾胃有一定的功效。品尝美味的同时还能够调理身体，也是非常让人喜爱的水果之一，多吃有益。
祁门红茶
作为我国知名的茶品之一的祁门红茶，在众多茶品当中也是极为珍贵的品种。早在距今百年的光绪年间就被创制出来了，产于安徽黄山市祁门县。祁门红茶品尝起来有一股淡淡的蜜糖香味，冲泡之际还透出些许淡淡的花香，入口细细品味，醇香甘甜令人回味无穷。
