牛肉海带汤的做法

食材：

牛腩200克，海带100克，姜1块，小葱2根，枸杞10克，盐，鸡精

步骤：

1、牛腩洗净切块，海带切块，姜切片；

2、牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净；

3、锅中放入牛腩、姜片、葱结、清水适量大火煮开，换小火炖20分钟；

4、放入海带炖30分钟；

5、加入枸杞、盐1勺、鸡精半勺即可。