焯过水的花甲怎么保存
已经用开水煮过花甲，此刻想要合理的保存花甲，应该将花甲冷藏保存，具体的做法是将花甲放到碗中，用保鲜膜将其包裹好直接放到冰箱的冷藏室，其实花甲放到冰箱的冷藏室也需要在两天时间内及时的吃完，否则花甲会出现变质的情况，哪怕花甲没有变质也有可能会影响到口感，因此我们需要在这方面引起注意。其次，我们利用开水煮过花甲之后，想要将花甲存放的时间较长，这时候应该将花甲控干水分，然后将花甲放到保鲜袋中，再将其放到冰箱的冷冻室。
一般我们将花甲放到冰箱的冷冻室可以储存一个月的时间，不过从我个人角度来看，花甲再次解冻之后烹饪的话，好像口感会发生了改变，此刻小伙伴们要尽早将花甲吃完，其实我们家里面要是没有冰箱的话，想要储存开水煮过的花甲，也可以直接将花甲肉放到外面晾干，一般放到阳光下面晒干，由于花甲中的水分大幅度蒸发之后，花甲变成了干的，花甲可以保存大概半年的时间。
花甲在日常生活中属于非常常见的美食之一，但它也属于海鲜之一，很多小伙伴在吃花甲的时候，由于花甲的口感比较好，因此对花甲特别喜爱，再加上花甲的烹饪方式有多种，味道十分鲜美，营养特别丰富，人们在生活中适当的吃花甲对身体也会有好处，不过小伙伴们在吃花甲之前可能要用开水煮花甲，煮过的花甲储存的方式有多种，建议小伙伴们选择适合自己的方式进行储存。
平时我们买回来的新鲜的花甲到底是放在冰箱还是放在水里，主要是根据具体情况来决定，花甲大部分是在海水或者盐水中保存，如果周围的环境温度特别高，此刻我们应该将花甲放到冰箱的冷藏室当中保存，如果周围的温度不是特别的高，直接在常温下保存即可。
