冰雹是一种天气现象，在夏季或春季之交最为常见，秋季也有可能下冰雹。夏天温度高，地面会产生湿热空气，造成水蒸气预冷凝结成水滴;然后经过空中云层的作用，越下越大，形成冰雹，最后落到地面。
总体来说，我国冰雹灾害的时间分布是十分广泛，除广东、湖南、湖北、福建、江西等省冰雹较少外，各地每年都会受到不同程度的雹灾。尤其是北方的山区及丘陵地区，地形复杂，气候多变，冰雹多，受害重，对农业危害很大。虽然冰雹出现的范围小、时间短，但来势猛、强度大，并常常伴随着狂风、暴雨等其他天气过程。每年都给农业、建筑、通讯、电力、交通以及人民生命财产带来巨大损失。
