-
1 洗净鸡腿泡一下 2 骨头去掉 3 切成小块 4 用清水洗一下 5 捞出控干水分 6 冷水下锅放黄酒炒一下 7 焯好捞出来 8 准备配料 9 锅中放油炒鸡肉,炒至微黄。10 放入葱姜花椒和大料,炒出香味。11 放入生抽和辣酱 12 翻炒均匀放入土豆 13 炒均匀添汤 14 大火烧开,小火炖。15 放入调味料收汁关火...
-
步骤/方法 1 将鸡腿剁成大块,洗净,沥去水。2 将胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块。3 将土豆洗净,去皮,切滚刀块。4 将鸡腿放入电饭煲内胆中。5 放入土豆块。6 放入胡萝卜块。注入水,水量要在最高水位线以下。7 盖上盖子,选择煲汤,开始运行。8 将枸杞用温水泡发。9 香菜洗净,切段。10 提前10分钟结束程序...
-
8 现在放入鸡腿翻炒一会,加入热水开始炖啦 9 不喜欢黑黑的感觉可以不用加入老抽的哦,这个看个人的喜好 10 炖一会,我们就可以加入土豆啦,(这是我妈妈自己种的土豆特别的黄,面儿好吃哦)好的,我们加入多一点的开水,就可以大火盖上盖炖啦 11 差不多等土豆炖面儿,就是烫很浓稠的时候一般就熟啦,加入...
-
鸡肉炖土豆的做法 简介 东北著名家常菜,简单美味有营养!食材 鸡肉 5个鸡腿 土豆 2-3个 姜 4-5片 葱 1颗 八角 3个 生抽 2匙 醋 1匙 料酒 1匙 糖 2匙 步骤/方法 1 把鸡腿肉切下来,不需要切太碎,不用剁。我这里用的是鸡腿,当然也可以用鸡肉。2 土豆削皮去芽,切成块(不用太小),放入加半...
-
1 我买的大鸡腿,可以选择小鸡腿,好收拾。鸡腿剁成若干块,清水冲洗下 2 剁好的鸡腿放锅中,放两片姜片、葱若干,料酒若干,加水至淹没鸡腿,开火焯下,约5分钟(自己判断,主要是为了去肉腥),捞出,洗干净备用。3 凉锅放入若干冰糖,可以加少许水,将其融化成糖水 4 呈这样状态即可。注意糖不要放太多...
-
1 鸡腿去皮(可选)、斩小段 2 水放姜片烧开,将鸡腿焯水去血,另备少许姜蒜待用 3 黄土豆削皮后切块 4 锅内倒入少许油烧热,爆香姜蒜 5 倒入土豆块翻炒 6 加入酿造酱油翻炒,上色提味 7 加八角香叶干辣椒角翻炒 8 倒入刚刚焯过水的鸡块,加水至食材3/4处 9 倒入酿造酱油搅拌均匀 10 加盖大火烧...
-
1 鸡腿在水中浸泡,为了解冻。浸泡时间依据鸡腿解冻程度~2 两个土豆,削皮,切成小块儿。浸泡在水中沉淀淀粉。3 腌制鸡腿:适量盐、老抽/酱油、少许料酒、一勺生粉腌制时间:30分钟(在15分钟的时候将鸡腿翻身)4 热锅-倒油-放八角/大料、干辣椒、蒜瓣呛锅待炒出香味,放入腌制好的鸡腿大火炒4-5分钟。放两碗...
-
3 锅中烧开水放入鸡腿同时倒入料酒e焯水断生去除多余的油脂和血水 4 锅中倒入底油加热放入花椒八角炸香再放入葱姜蒜爆香放入一品鲜酱油、蚝油、蒜蓉辣椒酱糖炒匀 5 放入鸡腿炒至入味 6 放入鸡腿炒至入味 7 放入土豆块大火快速翻炒 8 放入胡萝卜块断生使每个食材均匀的裹上酱料 9 添加适量清水大火炖起来 10 看着...
-
土豆炖鸡腿的做法 简介 土豆炖鸡腿有荤又有素,炖出来的味道更是好吃极了,是很多大人和小孩都爱吃的一道菜。然而土豆炖鸡腿的做法更是有很多不同,都有个人的爱好不同。今天小编介绍下自己做土豆炖鸡腿的做法 食材 土豆 两个 鸡腿 两个 姜 适量 葱 多些 辣椒 两个 干辣椒 四个 食用油 适量 生抽 两勺半...
-
土豆炖鸡腿的做法 简介 今天带来的是土豆炖鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 1个 鸡腿 7个 葱 1颗 油 3勺 盐 1勺 洋葱 半个 豆腐皮 随意 小米椒 1个 蚝油 2勺 料酒 2勺 醋 2勺 冰糖 3粒 方便面 1包 方法/步骤 1 1.鸡腿洗净,划几刀 2.葱切条,蒜,辣椒,切碎 可以➕姜,你们...
-
在家里怎么做鸡腿炖土豆 简介 首先准备好鸡腿,土豆,大葱,生抽和料酒,然后按照步骤来操作即可,下面是具体步骤:第一步:首先需要把鸡腿肉洗干净,用凉水热水清洗鸡腿肉均可。一定要清洗干净,不然会影响口感。第二步:鸡腿清洗好之后,再将准备好的土豆进行去皮。土豆的数量取决于个人的喜好以及饭量大小。先把土豆...
-
土豆块炖大鸡腿的做法,荤食主义者的福音来啦!简介 今天为大家带来土豆块炖大鸡腿,步骤如下。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 将鸡大腿切成块,然后加葱姜蒜和料酒,再加入盐 2 鸡大腿腌渍20分钟 3 土豆切成大块 4 将油热了之后加入葱花 5 再加入鸡大腿翻炒 6 将鸡大腿翻炒至鸡皮卷卷的 7 再加入土豆块...
-
苹果味鸡腿肉炖土豆的做法 简介 今天我们来做一道苹果味鸡腿肉炖土豆的做法 食材 鸡腿肉 1份 土豆 1个 苹果味饮料 1瓶 盐 3g 洋葱 30g 酱油 10g 非转基因食用油 30g 方法/步骤 1 热锅冷油完成润锅后,加入食用油烧至5成油温后,下入解冻后的鸡腿肉在锅中进行煎制 2 锅内的鸡腿在油温的作用下,充分...
-
鸡腿炖土豆,冬季滋补食谱 简介 鸡腿炖土豆是一道传统的汉族家常菜,就是把鸡腿和土豆炖一块。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。冬季到了,大家可以试试把土鸡腿加进土豆一起炖了,补...
-
土豆炖鸡腿怎么烧好吃?简介 土豆炖鸡腿家常做法怎么烧好吃呢?一起看看吧。食材 小鸡腿 3个 小土豆 5个 八角 2个 干红辣椒 1个 葱 1根 料酒 1勺 生抽 1勺 白糖 1勺 盐 适量 方法/步骤 1 首先,备好主材料小鸡腿和小土豆,小鸡腿洗干净后斩成若干小块,小土豆用滚刀法切成小块状。2 锅中放入清水,...
-
土豆焖鸡腿的做法 简介 土豆焖鸡腿的做法 食材 马铃薯丁(脱水) 150g 鸡腿 150g 食盐 适量 酱油 适量 生粉 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 土豆去皮洗净,鸡腿用水泡一下解冻(因为是冰了的)2 2.把鸡腿剁成小块,放盐和生粉,酱油腌15分钟 3 3.土豆切成块 4 4.热油锅,爆炒姜丝 5 5.把鸡腿放进去跑...
-
土豆红萝卜炖鸡腿 简介 年夜饭必备一道简单又营养的鸡腿菜,再加上红萝卜的甜,土豆的面,简直神仙搭配该文章来自豆果美食达人作者菜菜小厨记 食材 葱姜蒜辣椒 适量 鸡腿肉 2个 土豆 1个 红萝卜 1根 冰糖 适量 花椒,八角,桂皮,香叶,肉蔻 适量 耗油,生抽,老抽,料酒 适量 盐,鸡精 适量 步骤 1 准备好...
-
土豆焖鸡腿的家常做法 简介 土豆含能量高含有较多的淀粉和碳水化合物,有健胃的功效、和防癌的药用价值。配上鸡腿可以补充人体需要的脂肪,两者加一起做起来是非常不错的选择。食材 土豆 300g 新鲜鸡腿 500g 青椒 50g 香菜 30g 大葱 5g 生姜 5g 料酒 5g 盐巴 5g 方法/步骤 1 将土豆洗好之后切块状准备
-
如何做土豆炖鸡腿 简介 土豆焖鸡相信是许多餐桌上佳肴,但是你的土豆焖鸡要做多久,入味吗?你的鸡肉够烂吗?你知道用鸡腿做起来更好吃吗?我教教大家怎么做吧 食材 鸡腿 土豆 香叶 盐 陈皮 老抽 料酒 桂皮 八角 葱 姜 朝天椒 茴香 冰糖 适量 美的浓香电压力锅 一个 方法/步骤 1 步骤一:首先将土豆切成块,...
-
鸡腿炖土豆的做法 简介 鸡腿炖土豆特别好吃,今天小编给大家分享一下鸡腿炖土豆的做法。食材 鸡腿 2个 土豆 2个 蒜头 5个 桂皮 2个 八角 4个 香叶 3片 糖 适量 胡椒粉 适量 盐味精 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 提前将鸡腿解冻,清洗干净;将鸡腿剁成小块,这样更容易熟,也更能入味;2 取适量的蒜头,...
-
鸡腿炖土豆的做法 简介 这款鸡腿炖土豆也是很家常的一道菜 食材 土豆 两个 鸡腿 两只 胡萝卜 一根 葱姜 适量 八角 一个 生抽 一勺 盐 适量 白糖 一勺 鸡精 适量 水 适量 方法/步骤 1 准备好材料 2 鸡腿切块焯一下水,然后空干备用。土豆胡萝卜切块,葱姜切片备用。3 锅中放白糖和植物油,开中火 不要...
-
鸡腿炖土豆(电饭煲版)如何做 简介 老公最喜欢吃豆腐乳了,心血来潮将豆腐乳和鸡块炖一起不知道味道怎么样,第一次做吃起来味道不错,老公也觉得特别好吃,偶尔的小改变,一道美味的菜品又诞生了。食材 鸡腿 500克 花椒 500克 油 500克 八角 500克 盐 500克 葱 500克 姜 500克 腐乳 500克 方法/步骤 1...
-
土豆焖鸡腿的做法 简介 土豆焖鸡腿的做法,非常简单,介绍给大家。食材 小鸡腿 8个 土豆 3个 蒜 适量 油、糖 适量 盐 适量 耗油、生抽 适量 老抽 少许 方法/步骤 1 鸡腿切块,土豆切块。2 鸡腿焯水,3 鸡腿焯水完,用凉水冲洗,如果有冰水,泡一下更好。土豆不要这么快切,因为怕氧化,不想氧化可以用盐水...
-
鸡腿肉质软烂,土豆绵软,汤汁浓稠,土豆炖鸡腿,是一道不错的佳肴美味哦!食材 鸡腿 300g 土豆 200g 香叶 1份 盐 1份 朝天椒 1份 老抽 1份 料酒 1份 八角 1份 姜 1份 茴香 1份 冰糖 1份 葱 1份 桂皮 1份 陈皮 1份 方法/步骤 1 首先将土豆切成块,泡入清水中。2 葱切葱花,姜切末,朝天椒...
-
可口的土豆炖鸡腿 简介 土豆炖的粉粉的,即营养又好吃,鸡肉肉质细嫩,蛋白质含量多,两者搭配更是鲜美无比,特别适合食欲不振的人 食材 鸡腿 五个 土豆 两个 葱 适量 姜 适量 小红辣椒 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 油 适量 盐 适量 白糖 适量 老抽/生抽 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗干净,切块 2 葱、姜、...
-
家常鸡腿炖土豆的做法 简介 我的家人都喜欢吃鸡腿炖土豆这个菜,基本是一周做一次,要想味道让人念念不忘,是有小妙招滴。今天我再做一次这个菜,并把小妙招和大家分享。因为家人都爱吃,所以食材我准备的比较多,大家如果想尝试,份量可以减半。食材 鸡全腿2个 约700克 中等土豆3个 约700克 粉皮 约50克 青椒...
-
土豆炖鸡腿怎么做好吃?简介 今天小编要教大家如何做土豆炖鸡腿。食材 大鸡腿 2个 葱 2根 姜 6片 干红辣椒 3个 蒜 2瓣 油 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 将鸡腿洗净切,准备好土豆块,葱段,葱碎,蒜蓉,姜片备用。2 锅中放入适量油烧至7成热,放入葱姜蒜、干红辣椒爆香。