馅饼怎么做

1 先取适量面粉，用温水和面，之后盖好，放一边 2 准备圆白菜，把菜剁碎，放盆里，加一点盐，用手抓一抓，这样空空水分 3 一个胡萝卜，剁碎 4 先用水泡开，之后清洗干净，用开水煮2分钟，捞出，用冷水冲一冲，用手紧一紧，水分 5 剁碎 6 打散 7 锅里放油，待油热之后，放入鸡蛋，用锅铲打碎，打散 8...

1 首先要提前和好面，等发面发好后就可以开始做馅饼了。2 将发面切成一个个大小相等的小面团。3 然后将小面团揉制成圆形的开始用擀面杖擀面皮。4 往擀好的面皮上放入适量提前调制好的馅子，然后包起来。5 将包好的馅饼翻个个用手掌压平，注意压的时候不能用力过度，不然馅子就会被挤出来，之后放入电饼铛中...

怎么做家常馅饼 简介 馅饼做法，不用和面，不用揉面，做好的馅饼外脆内软，冷了也特别软，很好吃，而且发面馅饼，特别好消化。食材 中筋面粉 300克 韭菜 80克 清水 240克 木耳 100克 酵母 3克 虾仁 150克 鸡蛋 150克 姜末 10克 方法/步骤 1 面粉，酵母，清水用筷子搅拌成面糊，面糊状态是稀的状态，不要...

怎么烙馅饼又软又好吃？简介 馅饼可以说是一种受众广泛的日常美食了，无论地域，无论年龄，大家都非常喜欢吃。可是做馅饼最大的问题就是，做出来的馅饼皮很厚，吃起来还会很硬。今天就来教大家怎样烙馅饼又软有好吃，放凉了也不会变硬哦。工具/原料 酱油、醋、蚝油、生抽、老抽、肉 方法/步骤 1 准备原料：...

馅饼来喽的做法 简介 今天带来的是馅饼来喽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 水 200克 馅料：韭菜 500克 瑶柱 10克（个人口味酌情增减）鸡蛋 2个 调味：盐 少许 香油 1勺 五香粉 2克 方法/步骤 1 馅饼一定要面软，做出来才好吃，所以含水量大，但是不用揉面别担心粘手，把面粉水用筷子搅拌...

我又加入了一根火腿肠，直接把火腿肠剁碎放入，馅料就准备好了 3 醒发好的面，排气之后分成小份，加入馅料，用包子手法包好压平，有破的地方没关系，不会掉出来。4 锅中放油，放入馅饼，另一面也要用油抹匀，这样烙出来的饼不会干。5 烙至两面金黄 6 美味的馅饼做好了，喜欢面食的小伙伴抓紧做起来吧 ...

怎样做馅饼？简介 好久没有吃咸菜鸡蛋馅的饼了，这种饼老家才有，很怀念老家这种馅饼的味道，妈妈的手艺。今天按照记忆中的步骤给做了下，没想到还挺好吃的。食材 咸大白菜 1颗 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 一边加水一边用筷子搅拌和面，面和成絮状。倒出来揉成面团，醒20分钟。2 准备干净的腌制的大白菜和两颗鸡蛋...

怎么做美味的馅饼 简介 老妈今天做了馅饼，皮依旧像纸一样薄 食材 面粉 100克 水 40克 猪肉馅 30克 盐 3克 油 5克 姜 2克 葱 4克 辣椒 1克 方法/步骤 1 猪肉馅加水搅打调味，加入用油炒过的卞萝卜丝（放凉后加入）。2 和面，馅饼要用死面，水慢慢加面要像图上一样柔软粘手。3 包成小包，馅饼...

馅饼怎么做才能皮又软又薄？简介 怎么和面才能使馅饼的皮又软又薄？这个和面很关键。食材 面粉 适量 香菇 适量 瘦肉 适量 水 适量 方法/步骤 1 用筷子和面，软软的能用筷子整个挑起来即可，不用手（面太软了，粘手），和完面醒半个小时。我一般是晚上和好面，早上起来做。2 把配菜垛成粒，与垛好的瘦肉馅...

家常馅饼的做法 简介 一直听喜欢吃馅饼，但是没尝试的做过，年后回来突发奇想，自己动手制作了几次，味道还不错，拿出来跟大家分享下。食材 饼陷 500克 面粉 500克 水 100克 食用油适量 20克 方法/步骤 1 和面，最重要的一部，一边往面里加水一边用筷子搅拌，然后把面揉成面团，不能和的太硬，否则烙饼时会...

馅饼的家常做法 简介 无需电饼，只要一个电饭煲，就可以轻轻松松做出美味的xian'b馅饼。食材 面粉 400g 猪肉馅 300g 温开水 半碗 盐 10g 料酒 两小勺 生抽 一小勺 鸡蛋清 1个 姜末 适量 大葱末 适量 方法/步骤 1 将5g盐放入半碗温水中，搅拌均匀。将水倒入面粉中，搅拌成絮状，后用手揉至均匀，...

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