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酸萝卜炒牛肚 简介 酸萝卜炒牛肚 食材 酸萝卜 200g 牛肚 300g 食用油 少许 葱花姜丝 少许 生抽 少许 味精 少许 方法/步骤 1 酸萝卜清洗后切成萝卜丝备用。2 牛肚清洗后切成丝,放入沸水焯1分钟,捞出沥水。3 锅内倒入少许油,放入葱花姜丝炝锅,放入酸萝卜丝翻炒2分钟,放入牛肚丝翻炒2分钟。4 锅内倒入...
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酸萝卜炒牛肉 简介 酸萝卜的n种加工 食材 酸萝卜 三根 牛肉 一小块 干辣椒 两根 生抽 适量 嫩肉粉 一勺 料酒 一勺 孜然 三分之一勺 花椒粉 一勺 辣椒面 一勺 胡椒粉 半勺 鸡粉 一勺 步骤/方法 1 酸萝卜切薄片 牛肉切薄片加嫩肉粉孜然辣椒胡椒花椒粉鸡粉生抽和一勺油腌制十分钟 辣椒剪成段 2 锅内...
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酸萝卜炒包菜 简介 自己瞎琢磨旳、味道超级棒、食材 包菜 1个 酸萝卜 1块 泡椒 2个 姜 适量 盐 一点点 油 适量 步骤/方法 1 包菜、酸萝卜、泡椒、洗干净、2 包菜、切条、酸萝卜、切条、姜、切丁、泡椒、切圆旳、PS_《我不敢切辣椒、我是用剪刀剪旳、我只要一切辣椒、手就会火辣辣旳》3 放油、然后...
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酸萝卜炒肉丝 简介 酸萝卜,是湖南,四川最喜欢做的家常菜,其实也就是腌制的泡菜萝卜,酸酸甜甜,光口当零食都很好吃的。当然,也可以拿来炒菜。加点辣椒,肉丝,就是一盘很开胃的菜了。食材 猪肉 适量 酸萝卜 一颗 辣椒 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 大蒜头 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 酸萝卜切丝,...
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酸萝卜炒田螺,田螺是小时候常吃的一道菜,老家的小河里,池塘里,到处都是田螺,暑假没事,孩子们三五成群的结伴摸田螺,一边玩耍一边就搞定了一顿下饭菜呢!每次看到街上买田螺都会买上一些,老公和仔仔都喜欢吃!这大鱼大肉的春节,这道超级下饭的菜菜一定最受欢迎哦!
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下饭菜酸萝卜炒腊鱼 简介 下饭菜酸萝卜炒腊鱼 食材 腊鱼 适量 酸萝卜 适量 油 适量 蒜苗 适量 料酒 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备好腊鱼,蒜苗 2 酸萝卜切丝 3 锅中放油,加入腊鱼煎一下,倒点料酒,加入辣椒粉炒香 4 放入酸萝卜丝,放点盐和生抽一起翻炒入味 5 最后撒上蒜苗...
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酸萝卜青椒炒烤肠 简介 某人爱吃烤肠 (☆^O^☆)食材 烤肠 3根 青椒 1个 酸萝卜 1个 大蒜 2块 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 烤肠切片 2 青椒切丝 大蒜切末 3 酸萝卜切丝 4 锅烧热加油,放入青椒丝,青椒变软后加盐和鸡精 5 加入酸萝卜一起炒 6 最后加入切好的烤肠一起炒,炒一会就可以...
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1 酸辣椒,酸萝卜清洗一下切成块儿,熟牛肉切成薄片,蒜瓣剁碎,生姜切成小丁,干辣椒切成段,蒜苗切成段备用!(蒜苗忘记拍照了!)2 锅烧热倒入适量的油,放入熟牛肉煸炒至牛肉微焦!3 把煸炒好的牛肉拨到一边,放入蒜瓣,生姜,花椒,干辣椒炒出香味儿!4 放入酸萝卜,酸辣椒和蒜苗翻炒均匀!5 起锅前加入...
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家庭自制酸萝卜炒肉片 简介 腌制的酸萝卜除了配饭送粥生吃外,还可以用来炒肉片,用酸萝卜炒出来的肉片,香酸可口,好吃极了,肉片香香的,酸萝卜脆脆的,特别消食开胃,在这个春夏之交的季节里,并且吃这道菜也不用担心长肉肉,是一道吃了也不怕长胖的菜,这样的配饭小菜实在是不错。食材 酸萝卜 150g 肉片 ...
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酸萝卜炒猪肉怎么做 简介 酸萝卜以其独特的酸味而出名,但是自家腌制的过于酸脆,用它来炒猪肉非常不做。就是一道酸萝卜炒猪肉,那么这道菜是如何做的呢?食材 酸萝卜 一盘 猪肉 320克 食盐 适量 花生油 适量 腐乳 一块 芝麻油 一勺 乡下米酒 一瓢羹 方法/步骤 1 提前把酸萝卜放到灶台一旁,猪肉准备好,如果是冷冻肉的则放入到
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教你怎么做酸萝卜炒蕨菜 简介 美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 蕨菜的做法 食材 蕨菜 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 蕨菜洗净焯水5分钟,对半...
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虽然名字叫酸萝卜,但是实际上是甜萝卜,其实有时候我判断一家早餐好不好吃,泡菜真的占很大的比分,因为我特别喜欢吃泡菜。所以经常买泡菜回家回家各种搭配,嗯嗯~~~!今天这个就是搭配的一个成功的例子。 成品图,甜萝卜怎么吃都好吃。食材 肉沫 50g 泡甜萝卜 150g 干辣椒 3个 蒜苗 2...
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3 待五花肉炒出油后倒入鸭肉块大火爆炒一段时间后,倒出锅内过多的油。4 五花肉与鸭肉炒干香后放入切好的酸萝卜丝炒几分钟加盐和水适量焖煮,煮干水并充分煮入味。5 鸭肉五花肉煮入味后倒入酸辣椒翻炒香。6 待鸭肉五花肉酸萝卜炒好后倒入鸭血并不停翻拌,直到鸭血粘上五花肉和鸭肉熟透然后撒入葱花拌匀就OK了...
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食补佳品酸萝卜炒粉 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 白萝卜,先切片,后改丝然后放入盆中 2 放4-5茶匙盐,抓紧,脱水去涩味 3 姜、葱花、花椒少量,起锅烧水,煮开放凉备用 4 醋和糖比例3:1,再倒入适量煮好...
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原料 原料:魔芋、酸萝卜、香芹、红椒、蒜蓉、豆豉。调料:盐、鸡精。步骤 1 魔芋、酸萝卜、红椒洗净,切片,香芹切去根部洗净,切段。2 魔芋用沸水焯下,再用清水浸泡10分钟,捞起沥干水。3 锅内加适量油烧热,大火爆香蒜蓉、豆豉、红椒,倒入香芹、酸萝卜翻炒,再加入魔芋略炒一会,加适量的盐和鸡粉调味,再...
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泡姜 泡姜 酸萝卜 适量 魔芋 适量 烧鸡公调料 适量 方法/步骤 1 泡姜 泡姜 酸萝卜 2 美人椒切小段 3 魔芋切厚片 4 土黄鸡焯水,再煮熟 5 玉米油炒姜蒜萝卜 6 放入美人椒,小火炒出味道 7 放入烧鸡公调料,放入鸡快儿,小火炒5分钟 8 再放入魔芋,适量加一点点盐 注意事项 多放点玉米油 有的人...
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3 炒干水后,拿碗碟装好备用 4 因为家里储备越来越少了,蔬菜只有南瓜白菜和芹菜,炒牛肉也没什么选择了,就白菜梗加芹菜吧。5 然后准备芹菜,大蒜,生姜,还有秘密武器酸萝卜(家中常备各种酸菜),均切好备用,我喜欢把姜蒜切碎点,做菜时更入味。6 准备就绪,开火,炒牛肉啦!炒荤菜的时候,我喜欢放一点猪油...
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爆炒肥肠酸萝卜的做法 简介 炒猪大肠是一道色香味俱全的传统名菜,具有广泛代表性的客家特色美食,深受苏东坡的喜爱。相传苏东坡在贬滴途中经江西赣州(同属客家地区)初尝此菜时就被其独特的风味倾倒。寓惠州后念念不忘此菜那特有的韵味,每饮必以炒大肠佐酒,百姓见其如此如痴如醉,常用炒大肠换取其墨宝,有...
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炒酸萝卜的做法(开胃下饭菜)简介 炒酸脆萝卜,特别开胃哦。食材 酸萝卜 300克 辣椒 适量 辣椒粉 适量 葱花 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 从酸坛中捞出泡好的酸萝卜,多清洗几遍,把酸水洗掉。2 酸萝卜切成小块,辣椒,葱头切成小段。3 锅中放适量油,热好油锅,加入辣椒葱头煸出香味...
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鸭蛋炒酸萝卜干的做法?简介 鸭蛋如何炒酸萝卜干?下面我来分享经验。食材 鸭蛋 200克 酸萝卜干 100克 油 120克 盐 4克 蒜米 5克 方法/步骤 1 酸萝卜干洗净切碎,倒入油锅中炒香待用。2 将鸭蛋磕入碗中捣碎再放热油的锅中煎成两面微黄色待用。3 铁锅洗净热油倒入炒香的酸萝卜干炒几下,再放煎好的鸭蛋入内同炒。4 鸭蛋与酸萝卜干炒香后拍入蒜米炒几分钟就好...
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鸭肠如何炒酸萝卜干?简介 鸭肠如何炒酸萝卜干?下面我分享经验。食材 鸭肠 750克 酸萝卜干 26克 油 150克 盐 3克 生姜 5克 蒜米 6克 红辣椒 5克 剁椒酱 15克 料酒 5克 生抽 5克 醋 3克 方法/步骤 1 鸭肠放盆中加入盐、和面粉多次搓洗干净沥干水待用。2 铁锅烧开水加入洗净的鸭肠焯水,焯玩水捞...
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2 随便切什么形状,主要是厚一点,因为脆淮山比较脆,容易断,一厘米厚就可以 3 用一小断酸萝卜,酸泡姜,两三个泡椒切成丝,切好把两个蒜瓣切成片放在酸菜丝上面(我的是自己泡的酸菜,特别酸,很好吃)4 准备开炒,淮山用筛子过滤水,一定要开炒才能过滤水,因为淮山遇空气容易氧化变黑,泡在水里就不会 5...
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5 接着往锅中加入适量的酸萝卜,生姜丝和红泡椒,翻炒两分钟,如下图所示。6 然后把处理好的鲫鱼倒入锅中,开小火闷煮15分钟,如下图所示。小贴士:大家在焖煮鲫鱼的过程当中,尽量不要去翻动鲫鱼,因为翻动鲫鱼是很容易把鱼肉煮碎了。这一点大家一定要注意哦。7 接着往锅中加入适量的味精,小煮片刻就可以...
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5 一锅成菜的底油要稍微的多一点,肉丝热锅热油划散后放拍蒜、豆豉、辣椒和蒜萝卜,这就是利用食材自身调出来的酸辣味,是非常开胃的。这里要开大火多去翻炒一会儿,尤其是那混合的热辣锅气味儿,就是闻一闻都是非常开胃的调味加酱油,沿锅边喷黄酒来上些适量老抽调色,其他的什么都不用放。6 酸萝卜和剁椒...
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炒酸萝卜——东北家常菜 简介 今天给大家来一道酸爽清脆的炒酸萝卜,酸酸的味蕾加上脆爽的口感是这道菜的精华所在,此菜品制作方便,易上手。 酸萝卜特别开胃,适合胃口不好的人群哦。 难度系数 : ★ 操作时间 : 10分钟 食材 白萝卜 1个 红辣椒 4-6个 大蒜 3瓣 盐 3g 海鲜酱油 1大匙...
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酸萝卜老鸭汤火锅 简介 印象中好象从来没有做过有关鸭子的菜菜,为了做出跟以前不同的火锅,才第一次买了鸭子。平时煲汤都不会用油炒的,但今天因为是做火锅,而且用了酸菜,所以决定先用油炒一下,把食材的香味最大程度地激发出来。 食材 老鸭 1只 酸萝卜 适量 酸姜 适量 酸辣椒 适量 花椒 适量 姜片 ...
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白萝卜的做法?简介 又到了吃萝卜的季节了,萝卜有玉人参之说,现在水分充足,还带有一点甜味,多吃可以止咳养肺,滋阴补肾。萝卜也有很多种做法,老家做的萝卜干看到都想吃,特别的下饭,还记得妈妈做的酸萝卜也特好吃,一边写一边在流口水了。我自己会做凉拌萝卜,炒萝卜丝,排骨萝卜汤。今天就做了一个排骨陈皮...
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清炖鹅汤的做法大全 简介 清炖鹅汤的做法大全 食材 鹅 半只 萝卜 500g 方法/步骤 1 鹅半只清洗干净,热水焯好,除去血水 2 自己腌制的四川泡菜萝卜,不是四川人哦,自己学着做的,效果不错,切成条状 3 这用的是泡菜缸里的,鲜的也行,放些蒜 4 油少许,之后葱姜蒜辣椒炒香,依次放如鹅,酸萝卜(不要...