酥糖的做法

1 称好、备齐所有原材。花生米、白芝麻提前用微波炉叮熟或者烤熟。2 将玉米油和白纱糖倒入不粘锅内中小火煎熬 3 一直中小火煎至棕色，再加入麦芽糖继续煎熬。4 糖熬均匀后，开大火加入花生米。5 加入白芝麻，大火翻炒均匀。6 翻炒均匀即可，迅速离火。7 倒入油纸里压薄、整形。8 趁有余温时候就切块 9 ...

19 用黑芝麻、白芝麻、花生、核桃仁之类的都可以做这款酥糖，比例还能自己调整，总量在250-280克之间 20 打包装袋，过年送给长辈吃，又被夸了一番

1 原材料 我用的是已经烤好的芝麻和开心果。如果你用的是生芝麻，先300F (175C)度烤5-8分钟。烤熟就好，不要烤糊了。没有烤箱也可以直接炒熟。2 把沙糖和水放入平底不粘锅，中小火加热，不停地搅拌。3 3-5分钟内变琥珀色，大泡泡开始逐渐变成中小泡泡。4 用一把叉子或是一根筷子沾一点琥珀色的糖浆...

花生酥糖的做法 简介 今天带来的是花生酥糖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花生 10克（个人口味酌情增减）冰糖或者砂糖 10克 食用油 1勺 不沾锅 一个 方法/步骤 1 我是买的生花生自己在家用烤箱烤熟后去皮，烤箱选择170度上下火烤制7-8分钟即可，如果嫌麻烦也可以买现成的熟花生，但是记住一定要买原味的...

方法/步骤 1 先将花生放锅内小火炒熟，去皮然后用擀面杖稍擀一下，如下图。芝麻放锅内小火炒一分钟即可；2 锅内放油，然后将白糖倒进去翻炒，记得一定要小火，不然容易糊，味道就会变苦；3 白糖炒到颜色变了，全部划开之后，可以关火。然后将花生和芝麻倒入锅内，进行翻炒；4 翻炒30秒左右，然后准备一...

低筋面粉 100克 糯米粉 50克 方法/步骤 1 首先准备适量的红枣，将其放在温水中浸泡，待将皮泡软后用手搓洗干净，将红枣去核后，放入在料理机中将其打成红枣泥盛出；2 鸡蛋分离蛋黄和蛋白，将蛋白放入一个容器中，用电动打蛋器将其充分打发，同时将蛋黄用手动打蛋器搅打均匀，将低筋面粉、糯米粉和泡打粉混合...

经典小吃-米花糖的做法 简介 米花糖是南方冬天比较常见的一种食品，天冷了想做点吃的存着，今天第一次尝试做了下红糖米花糖，感觉还不错哦 食材 米花 适量 红糖 1块 花生油 适量 花生米 适量 黑芝麻 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 将所需要的东西准备好：米花、花生米、黑芝麻、红糖 2 将锅底预热，放入...

简介 自制果丹皮做法分享。食材 山楂 1200克 柠檬 半个 冰糖 250克 白砂糖 50克 方法/步骤 1 新鲜的山楂清洗干净后去蒂切分成三、四块，切好的山楂加上适量的清水(清水基本上跟山楂平齐就够了，不要加太多)，大火烧开后转小火慢慢熬，熬的过程中，将柠檬对半切开，取一半挤入柠檬汁。2 大概熬半个小时，...

1、各种果仁要事先炒香，花生要炒熟后去掉外衣，这样做出的酥糖口感好。 2、刚熬好的糖液非常烫，所以要准备一个耐热器皿，最好不要用塑料制品，陶瓷和铁、不锈钢的为好。 3、为了最后便于拿出，器皿里要刷一层熟油（熟的色拉油、玉米油、香油都可，生油有味道）。 4、糖液要熬到时候，否则做出的糖...

蛋酥花生的做法 简介 蛋酥花生是一道简单美味的家庭小吃，可以当零食、佐粥，好吃又营养，下面我们就一起来制作这道蛋酥花生吧。食材 脱壳花生 100g 红薯粉 一袋 植物油 适量 鸡蛋 1个 十三香 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 挑选花生。花生尽量挑选颗粒饱满完整的，做出来的好吃又好看。2 1.把花生清洗后，放入烧...

怎么做老醋花生 简介 花生营养丰富，内含丰富的脂肪和蛋白质，而且含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。今天我们一起来做一道好菜：老醋花生 食材 花生 适量 老陈醋 2汤匙 白糖 适量 葱 适量 盐 1茶匙 黄瓜 一根 方法/步骤 1 准备材料，花生...

香酥炸花生的做法 简介 过年回家，带回一大包妈妈做的炸花生。那是小时候我当零食，爸爸当下酒菜的菜品。现在，这道菜依旧是爸爸心目中排名第一的下酒菜，而我，却早已把它当成了怀念，那是记忆里妈妈的味道，童年与乡愁。食材 花生 1000g 鸡蛋 四枚 花椒粉 适量 盐 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 准备食材：...

杏仁花生露的做法 简介 只需要花生、杏仁、水、蜂蜜或冰糖几种原料就能制作，提供用豆浆机和不用豆浆机两种制作方法。食材 美国大杏仁 16克 花生 18克 水 350克 冰糖 8克 蜂蜜 12克 方法/步骤 1 原料的选择：首先杏仁要选对，杏仁有三种，分别是美国大杏仁，也叫巴旦木、扁桃仁，这种颗粒最大，比较饱满。第...

老醋花生的汁怎么调 简介 老醋花生是山西省传统的汉族名菜，所属菜系 凉菜，其主料为花生、醋、香菜。经典的佐酒小菜，深受大众欢迎，口味酸、咸，香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁，风味独特。食材 老醋 小半碗 白砂糖（冰糖） 3大勺 盐和鸡精 少许混合均匀 方法/步骤 1 1、准备小半碗老醋、3大勺白砂糖...

炸腰果的做法 简介 春节家里买了不少腰果，因为闭关很久没去姥姥家了，所以今天就做了点给姥姥送去，第一次炸还欠点火候，拍照也慢了火有点大，不过味道还不错，再多炸一会儿应该会更好吃了。比炸花生难一点，花生可以小火不用管，但是腰果容易糊，以后多做几次，感觉比空气炸锅做的好吃，素菜和小零食以后会...

鱼皮花生的做法 简介 1.增强记忆力鱼皮花生含有锌和维生素E，这两种物质可以起到增强记忆力的效果，同时还能延缓老化和脑功能衰退。2.降低胆固醇鱼皮花生中所含的不饱和脂肪酸，这种物质能降低胆固醇。对于防治动脉化、高血压和冠心病有一定效果。3.减少肠癌发生率鱼皮花生中的可溶纤维被吸收的时候，会吸收...

好吃的老醋花生做法 简介 好吃的老醋花生 食材 花生 250g 香干 80g 生菜 适量 方法/步骤 1 去菜场买一些花生米，然后回家之后把花生米一个个洗净之后沥干，之后将花生米油炸熟将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末 2 取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用。取一个喇叭形的碗，生菜丝、...

自制山楂酱的家庭做法 1 如何自制山楂酱？宝宝如果没有胃口，妈妈不妨制作酸酸甜甜的山楂酱让他开胃吧。山楂能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。下面一起来看看山楂酱的做法吧！工具/原料山楂、水、糖（我用了一半的冰糖和一半的白糖）。步骤/方法将买来的鲜山楂泡水洗净。把...

自制五香瓜子 简介 瓜子是最受欢迎的坚果，自制五香瓜子健康卫生，而且味道更好 食材 生瓜子 500克 八角 2个 花椒粒 半汤勺 桂皮 1块 冰糖 6粒 白芷 1块 香叶 5片 盐 适量 姜 两片 方法/步骤 1 把瓜子洗净控水放入容器中，用纱布把八角 花椒粒 桂皮 白芷 香叶 姜包起来扎好 2 锅中加水，放入我们刚扎...

香脆花生米的做法 简介 一杯老酒配上一碟上好酥脆的花生米，悠哉下肚，这是众多男人享受生活享受美食的惬意时刻.食材 花生米 一盘 二锅头 一瓶 植物油 一碗 盐 少许 方法/步骤 1 选好的花生米放入碗里.2 加两小勺二锅头酒，其它白酒也行，要让所有花生米都在酒里浸泡一下，十分钟左右，不要把花生米的皮...

盐爆花生米的简单好吃的作法 简介 家庭小菜，来盘下酒小菜。盐爆花生米，制作简单，又好吃。食材 花生米 200克 咸盐 10克 方法/步骤 1 将电饼铛插上电源，在托盘里放上两小碗生花生米，加盖盖好。2 打开电源开关，等上温控开关自动关闭一次的时候将盐化成盐水均匀的倒在花生米上，在等电饼铛第二次启动后...

全国各地最有名的小吃有哪些,如果你游遍全城却居然连当地最有名的小吃都叫不上来,甚至都没有吃过的话,那你只能说是走马观灯花了,其实旅游不仅是眼睛的享受,也是味蕾的享受,那么现在跟着小编一起来梳理下全国各地最有名的小吃吧,看看你是不是一个标准的吃货!

花生露的制作 简介 作为一名忠实的吃货，享用美食是本能！制作美食则可以称为技能了哦，今天我就分享一下如何制作健康美味的花生露的做法，感兴趣的朋友们可要好好看看哦！方法/步骤 1 将准备好的花生清洗干净，放入烤箱大概5分钟左右去摇一摇，10-15分钟后取出。2 取出的花生做去皮处理，处理好后再次放入烤箱烘烤...

卤花生的做法 简介 五香卤花生很美味。食材 生花生 适量 八角 适量 花椒 适量 姜片 适量 香叶 适量 陈皮 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 花生放进水盆浸泡半小时以上。2 用手揉搓着反复冲洗干净后捞出。3 用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝。4 将花生放到锅里，加入八角、花椒、姜片、...

   这几天愁着柜子里过年时买的那些糖果怎么消化掉,数了下有一桶新年糖,两大包花生牛轧糖，一包酥糖，一包话梅糖，大概有6斤重，真不知当时怎么买了这么多，过年时基本没吃，而且也不敢拿出来吃，估计这些糖吃完后儿子的牙肯定会疼，我昨晚煮水煮茶时丢进了几块水果糖，明天用话梅糖来做酸甜类菜...

水煮花生之做法 简介 近几天一直在下雨,一场秋雨一场寒,有点不适应,冷热过度的太快,前几天还是黄色预警的高温天,现在气温在25度左右,我今天把长袖衫都找出来穿上了,不知后面气温会不会再回升些了,上学时大家都学过一篇文章叫落花生,让我记忆很深,从中学到了一些道理,呵呵,大家可以一起再去回温次这篇课文了...

盐水煮花生的做法 简介 秋天是收获花生的季节，花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，促进人的脑细胞发育，增强记忆。吃花生的好处颇多，做出来的菜也十分美味，今天小编就来教大家做一道水煮花生。食材 花生 500g 盐 适量 姜片 五片 八角 两个...

五香盐水煮花生是怎么做的呢 简介 花生是一年四季都能吃到的干果，新鲜的花生可能只有在夏秋两个季节才能吃到，在花生成熟的季节吃着盐水花生，烤着小肉串，再喝点小酒真是再享受不过了，虽然什么时候都能吃到盐水花生，用干的花生浸泡之后再煮也是可以的，不过在口感上可能会差一些，要想煮出五香味道的花生其实...

水煮花生---怎么煮才好吃呢？简介 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的...