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淀粉 1茶匙 步骤 1 生菜250克,撕开,用流动水多冲洗几遍,洗干净备用。2 锅里烧开水,水开后放入洗好的生菜,焯水,翻面即可断生。3 焯好的生菜沥水放入盘子里。4 烧开水的同时,取一个小碗,放入生抽1勺,蚝油,淀粉各1茶匙,盐适量。5 加适量清水调成蚝油汁。6 将蒜瓣和小米辣洗干净切碎备用。7 锅里...
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步骤/方法 1 干辣椒切段,蒜切碎 2 生菜洗净,锅内烧开水放入适量盐和植物油,倒入生菜快速烫个三十秒就出锅,沥干水分放置碗内备用 3 锅内倒入少许植物油烧热,放入蒜泥干辣椒爆香,再放入蚝油和生抽搅拌均匀,起锅淋入烫好的生菜上即可
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方法/步骤 1 团生菜一个,要那种最最鲜嫩的。洗净控干 2 把生菜撕开,放在盆中备用,准备3瓣蒜 3 锅中放入一点点油 4 同时准备水淀粉,蚝油,蒜拍成末 5 生菜下入油锅,快炒 6 稍微变软就立即盛出来 7 此时锅里会剩下一点炒生菜的水 8 在水中直接下入蒜末,花椒面,盐 9 放入蚝油 10 倒入水淀粉...
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蚝油 20g 花椒面 1g 味精 1g 方法/步骤 1 团生菜这个季节很多,会越来越便宜,但品质是最好的时候,每每到外面吃都要点一个的菜,其实自己做起来也没什么难度。2 团生菜洗好,控干水分,要把团生菜一片片的撕开,要均匀,特别是不要有很厚的层层叠叠的,一定要弄成单片的,生菜是比较嫩的菜,如果出现大团...
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方法/步骤 1 先把生菜分开一片片,再清洗干净后控水备用。2 把大蒜籽用刀背拍下,再剁碎备用。3 锅烧七成热,放一勺花生油,油热后先把蒜末放下去小火煸出香味。4 再把控干水分的生菜放下去转大火爆炒几下。5 最后倒放一小碟淀粉水,一勺蚝油,少量盐,翻炒均匀即可。6 关火,装盘上桌开吃了,味道鲜...
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方法/步骤 1 首先准备材料,生菜洗净,切成两段,大蒜切碎,如图所示。2 淀粉加水搅匀,盐、酱油和糖放入碗中,加入适量水调开。3 锅中倒入水,加盐和少许油,水烧开放入生菜,至生菜断生。4 生菜焯完水,捞出沥干水分,放入盘中备用。5 锅中倒油,加入蒜末炒香,加入蚝油,翻炒。6 加入之前做的料汁,不...
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蚝油 一大勺 白糖 半勺 大蒜籽 二粒 香葱 一根 方法/步骤 1 先把生菜分开一片片再清洗干净,再控水。2 再把生菜放在滚水为焯下水,生菜很嫩,放下去水再次滚就立马捞出来。3 再用手把焯了水的生菜拧干,再切碎备用。4 再把香葱洗干净,切成葱花,大蒜籽去皮切成末。5 锅烧七成热放少量花生油,小火把葱蒜...
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蚝油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把生菜洗好,掰成段,掰好的比刀切的口感要好,而且还省事。2 蒜切沫备用,水淀粉备好。(水淀粉就是淀粉和水的混合物)3 中火热火,倒入少量油。油热到7成时,加入蒜沫翻炒。4 炒出蒜香时,加入生菜,将火调至最大。大火炒制的生菜,会依然保持生菜的爽口。生菜放入...
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方法/步骤 1 准备好材料,生菜洗干净,掰成一片页一片页的。2 葱和蒜切碎末备用。3 锅内放水,水开后加入少许食盐和食用油。4 放入洗好的生菜 5 水再次煮开后捞出 6 沥干水分,盛起 7 取一小碗,倒入蚝油,酱油,香油,少许糖和淀粉水调匀。8 锅中倒入油烧至7成热,加入葱花,蒜泥爆香。9 倒入调...
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5分钟上桌的蚝油生菜 简介 耗油生菜是我国一道著名的汉族菜品,属于广东菜,一般是以生菜和蚝油作为主要原料,口感清新,润滑。而生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多。此做法还适用于秋葵、西兰花、等等,甚至是丝瓜。食材 生菜 3小颗 蚝油 100克 蒜 5瓣 盐 20克 生抽 20克 白糖 20克 油 20克 方法/步骤 1 生菜洗
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蚝油生菜的做法 简介 爆好吃!3分钟做出比肉还要好吃的蚝油生菜,低卡又健康!好吃到尖叫一到夏天就喜欢吃素,今天花3分钟时间做了一道比肉还要好吃的盘蚝油生菜,简单又美味!食材 生菜 3颗 蒜泥 100克 蚝油 20克 方法/步骤 1 生菜洗净,蚝油 生抽 糖 鸡精 水调成料汁备用。2 开水中加一点点盐,把生菜烫...
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生菜 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 蒜剁成蒜蓉,碗里加了蚝油,蒸鱼鼓油,鸡精,料酒,胡椒粉搅匀备用。2 锅内加清水,糖,盐,油,大火烧开。3 大火烧开后关火下入生菜,翻面即可捞出沥水,码盘备用。4 另起锅,热锅冷油加入蒜末小火炒香。5 加入一碗清水烧开。6 加入备好的调味汁搅匀再次烧开。7 烧...
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接下来,我就来教教大家做一道简单的家常菜——蚝油生菜。食材 生菜 2-3颗 葱 2-3根 耗油 适量 蒜头粒 1-2个 食用油 适量 食用盐 适量 味精/鸡精 适量 方法/步骤 1 食材准备:1、将生菜清洗干净,放入菜筐中;2、将葱洗干净,同样放于菜篮子中准备好;3、将一两个蒜头去皮并切成粒状也一起放在盘中...
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如何做美味的蚝油生菜 简介 生菜,吃着爽口,而且富含各种营养,今天我这里要介绍的是美味的蚝油生菜的做法。食材 生菜 100g 耗油 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 把生菜用清水冲洗干净。2 姜、蒜洗净,切成丁,备用。3 锅内放油,烧至7成熟,把姜、蒜放入锅内煸炒。4 待炒出蒜...
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蚝油生菜怎么做 简介 生菜是比较常见的蔬菜,经常用来生吃或者炒着吃,今天分享的是耗油生菜的做法,简单美味。食材 生菜 适量 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 耗油 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 生菜掰开,洗净。2 水烧开,加适量的食用油,下入生菜,焯水捞出。3 起锅烧油,下葱...
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蚝油生菜怎么做?简介 生菜,一般都是直接蘸酱或者卷着烤肉吃,蚝油生菜是一道简单快手的家常菜,这种吃法别有一番味道。食材 生菜球 一颗 葱 5g 姜 5g 蒜 10g 蚝油 15g 食用油 8g 食用盐 6g 方法/步骤 1 将生菜球撕小块洗净备用,蒜拍碎切末,葱切片,姜切丝。2 锅内放水烧热,滴几滴食用油和食用盐...
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简易版蚝油生菜 简介 蚝油生菜是个经典菜,在家里做却很难弄,掌握不好火候,就比较难吃了,后来发现了一种方法,可以轻易的解决火候问题,记载一下 食材 团生菜 1g 油 5毫升 盐 2g 葱 5g 花椒面 1g 味精 1g 蚝油 20g 方法/步骤 1 准备食材:球生菜一个,洗好,葱花一碟 2 生菜撕成大块 3 炒锅里放油...
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家里种了不少生菜,每年都吃。蚝油生菜也是我最喜欢吃的一种,而且做法也简单快捷,生菜清脆爽口,伴带着丝丝甜味。生菜营养丰富,绿叶素含量高,可以美容、抗衰老还有抗癌等功效 食材 生菜250克 油2茶匙 蚝油1汤匙 淀粉适量 鸡精1/3茶匙 盐1/3茶匙 葱适量 生姜适量 方法/步骤 1 生菜择洗干净,用冷水浸泡5...
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4.生菜中含有甘露醇等有效成分。5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。 食材 生菜 1棵 食盐 1小勺 蒜 5克 蚝油 2汤匙 植物油 1.5汤匙 玉米淀粉 5克 水 适量 白糖 1/2小勺 方法/步骤 1 生菜洗干净沥干水备用 2 大蒜拍碎切粗米,用...