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肉 适量 葱 适量 姜 适量 大料 适量 盐 适量 味精 适量 十三香 适量 白糖 适量 生抽 适量 食用油 适量 制作蒸肉方法:1 首先准备好一块肥瘦相间的肉。2 再整块的肉冷水下锅,放入葱姜大料煮三十分钟左右。3 再煮好后捞出来,放入大碗,切成大块,放入姜片大料。4 再加入适量的味精。5 再加入适量的盐。6...
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粉蒸欧洲猪肉春卷怎么做,“七九河开、八九雁来”。虽然北方树上还不见一根绿芽,地上不见一星草色,可吹面不寒的暖风,却已经在到处散播着春天的气息。庇护了我们一冬的棉衣,现在也觉得有些累赘了。“一卷不成春,万卷春如醉”,到了春天,当然要吃春饼。在南方很多地方,特
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甜蒸肉的做法 简介 甜蒸肉算得上四川的特产,吃起来甜甜的,又结合了糯米的香气。现在我介绍的做法很家常,我们就不用跑到四川去吃了,还可以和你的家人一同分享这道美食。食材 五花肉 750克 糯米 250克 红糖,新鲜橙皮 1小碗 酱油 3小勺 猪油 2小勺 白糖,盐 适量 方法/步骤 1 洗净的五花肉先冷冻半小时,再...
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香菇蒸肉的做法 简介 想做一道比较清淡可口的,便选择了这道简单方便的!健康美味,宝宝们有想吃的么^_^^_^ 食材 猪里脊肉 一小块 香菇 7个 小葱 2根 生粉 适量 鸡蛋 一个 蒜瓣 4个 生姜 小块 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 十三香 适量 香油 适量 步骤/方法 1 把肉洗净剁成肉末 2 取...
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卤肉味道蒸肉的做法 简介 简单方便,香酥味美。食材 猪腿肉 适量 葱 适量 姜 适量 各式调料:肉蔻,香芷,花椒,八角 适量 方法/步骤 1 猪肉洗净,切片。2 烧开水,把肉片焯下。捞出,盛放在碗中。3 准备调料盒。4 放入肉片的碗中,加入盐,酱油,料酒,生抽,拌合均匀。加入葱,姜和调料盒。5 高压锅蒸半...
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蒸肉怎么做又嫩又好吃,蒸的食物一般都能保留其原来的味道,营养流失比较少,味道比较清甜顺滑,香气也比较浓郁,今天我们研究一下蒸肉怎么做才又嫩又滑,走起。
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五花肉 200克 土豆 1个 蒸肉粉 20克 生抽 适量 蚝油 1勺 白糖 1勺 姜末 小量 食盐 小量 步骤/方法 1 五花肉切片,加入生抽,蚝油,白糖,姜末,一点食盐搅拌均匀腌制一会 2 蒸粉搅拌均匀,肉上面都要有蒸粉 3 土豆切块,用水泡住 4 土豆放肉下面,肉摆好,洒点凉开水在肉上 5 锅里加水放架子上放好肉...
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方法/步骤 1 首先将葱切长段、姜切片 2 锅中放入小半锅清水,下入猪五花肉 3 加入部分姜片、葱段,淋入适量料酒,焯去血水,捞出洗净,然后切成片 4 准备一个盘,铺上剩余的姜片、葱段,摆上五花肉,放入蒸锅中,再淋入适量料酒、酱油,盖上锅盖,隔水蒸二十分钟,即可 注意事项 1、蒸肉时,要开盖给肉翻...
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红薯蒸肉的做法 简介 一道承载上千年的中国蒸肉,现在人有各种做法,我是以传统方式,现代改良做出来了,肥而不腻,口感十足,可以说是色泽味美。食材 五花肉 300克 红薯 150克(1小个)蒸肉米粉 60克 生姜 5条 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 1勺 盐 适合自己 白糖 10克 步骤/方法 1 必须是新鲜无公害的食材。2 将肉放入
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糯米蒸肉的做法 简介 中国菜有许多烹饪方式,但是最健康又方便的还要算上蒸了。今天就来用糯米蒸肉,肉的鲜香配上糯米的软糯,很可口,您也可以来试试。食材 猪肉 适量 糯米 适量 葱姜 适量 鸡蛋 1个 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 选取肥瘦适宜的猪肉加入葱、姜一起剁成肉泥。2 在肉泥中加入一个鸡蛋...
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农村蒸肉的做法 简介 蒸肉相较于炒的肉,更容易入味,而且肉质松软,老少皆宜,蒸肉在全国好多地方都比较有名,陕西咸阳一带蒸肉非常受欢迎,主要在早餐时与荷叶饼一起食用。蒸肉的做法各地大同小异,是一种采取五花肉为主要材料,主要制作方法就是在一个“蒸”字。小酥肉、条子肉等都与蒸肉做法类似。食材 五花肉 ...
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粉蒸肉的家常做法 简介 粉蒸肉。家里人非常喜欢这道菜,蒸的食物一般都会少油,非常适合中老年人,这道粉蒸肉也不例外,用五花肉加调味料一蒸,一道方便又华丽的年菜就做好了。食材 五花肉 350克 五香蒸肉粉 60-100克 生抽 2汤勺 老抽 半汤勺 料酒 2汤勺 姜丝 少许 糖 适量 葱花 适量 水 少许 步骤/方法 ...
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葱香蒸肉羹的做法 简介 鸡肉蛋白质的含量较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,这次我采用蒸的方法,能更大程度保留鸡肉的营养,将鸡肉打成肉...
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超简单粉蒸肉做法 简介 我这是傻瓜做法非常简单哦,主要就是买一袋沔阳三蒸五香蒸肉粉120克的就OK部 食材 五花肉或者前腿肉 500g 生姜切片 若干 大蒜 若干 步骤/方法 1 先将肉切成大厚片,0。5厘米以肉都可以,长度随意:)2 找一个大的器皿放入切好的肉,放凉水,食醋,酱油,盐适量,浸泡大约15分钟,一...
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2、蒸肉米粉我大约用了100克,这个按个人喜好调整,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。3、蒸五花肉,尽量挑层次丰富,肥瘦相间的上好五花肉。另外,肉片切薄些更好吃。饮食小常识粉蒸肉在湖北,绝对是大菜。很多地方的宴席上都能看到它的影子。平常百姓家如果要做,也必定会特别挑选在过年过节或者家有贵客这样...
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蒸肉怎么做好吃 简介 以前经常在外面吃蒸肉这道菜,今天特从超市买了两包蒸肉粉,看着说明书进行了尝试,做的还不错,孩子说味道还可以。食材 五花肉 300克 葱姜 适量 八角 适量 食盐 适量 花椒 适量 香叶 适量 老抽 适量 白酒 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 将五花肉切成大块,砂锅里放入没过肉的水,加入姜片...
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东北蒸肉的家常做法 简介 东北蒸肉是一道地道的东北菜,那么家常做法怎么做的呢?一起来看看吧。食材 五花肉 半斤 八角 2颗 蚝油 1勺 黄豆酱油 4勺 料酒 1勺 十三香 1勺 方法/步骤 1 在锅中放入清水,把水烧开。2 将五花肉放锅中煮熟后捞起,切成薄片。3 五花肉摆好盘,将切好的姜丝、八角、葱白段先撒...
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高压锅粉蒸肉怎么做?简介 用高压锅做粉蒸肉怎么做?食材 五花肉 400g 粉蒸肉料包 200g 料酒 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将五花肉切成片。2 加入料包中的佐料包。3 加入适量的酱油、料酒或者姜片。4 撒上备好的干料包。5 拌匀后放入高压锅蒸格上。6 盖上盖,上气后大火蒸25分钟即可。总结:1 1.将五花...
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3 腌肉的时间可以准备打底的红薯或土豆。我喜欢吃红薯的,所以买的红薯,红薯比较好熟,所以块可以切大点,如果是土豆的话最好切不超过0.5厘米厚的薄片。4 腌制够时间后,把蒸肉粉倒入碗中,搅拌均匀,让每一片肉片上都均匀沾上蒸肉粉。5 我买的是这种,好像是6、7块钱一包,我和老吴俩人吃可以做两次。6 把红薯/土豆放入蒸格里平铺
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胡萝卜木耳蒸肉怎么做?简介 肉泥、胡萝卜、木耳和中筋面粉混合,搅拌均匀,倒入亚麻籽油,搅拌均匀,倒入蒸碗中,抹平,蛋黄打散,倒入蒸碗中,铺平,放入蒸锅中,蒸熟。食材 鸡腿肉 45g 中筋面粉 10g 胡萝卜 10g 木耳 3朵 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 木耳放入温水中,泡软,捞出,切碎。2 胡萝卜清洗...
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东北碗蒸肉的做法 简介 东北人性格豪爽,喜欢大碗喝酒,大块吃肉。今天,我就给大家介绍一道很有东北特色的菜品——碗蒸肉。食材 猪五花肉 半斤 方法/步骤 1 准备五花肉。准备调料。2 锅内加水,下入五花肉,下入姜片、花椒粒、大料、香叶、桂皮。3 加入适量料酒,盖上盖子,大火烧开。4 煮至肉熟,用筷子扎下肉...
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粉蒸肉的家常做法 简介 一直很喜欢吃老妈做的粉蒸肉,奈何在外地得自己学着,方法是成功的只是外面的肉没有油,蒸完也没有油出来,粉蒸肉一定要蒸出油了才好吃,还是老家的猪肉好吃 食材 五花肉 500克 蒸肉粉 100克 老抽 一勺 生抽 一勺 料酒 一勺 生姜 几片 蒜子 几瓣 步骤/方法 1 五花肉切块,不要超过...
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如何做“马蹄蒸肉”更好吃?简介 今天做一道马蹄蒸肉,喜欢的收藏吧 食材 马蹄 8个 瘦肉 300克 葱 2棵 生抽蚝油 各1勺 盐、白糖 各1勺 方法/步骤 1 把马蹄削去皮再用清水洗干净,我去水果摊买的马蹄,老板会帮我们削好皮,回家只要清洗干净就可以了 2 把洗干净的马蹄切成小碎丁,也不用切得太碎,有点...
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8 蛤蜊蒸肉蒸好出炉。9 调一个酱汁:酱油,盐,耗油,干辣椒。 可以直接倒进去,也可以加点淀粉水勾芡浓稠。10 把酱汁淋上去,最后撒点芝麻,或者放点葱花。11 完美出炉!12 没用完的蛤蜊,搭配火锅底料,可以再做个蛤蜊粉丝煲。13 粉丝先用温水泡软。14 等到蛤蜊煮开之后,加入粉丝,再稍微调下味道。15 这样...
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粉蒸肉的家常做法 简介 五香米粉蒸肉是一道简单易上手的菜品。食材 五花肉 200克 米粉 一袋 老抽 20毫升 步骤/方法 1 先将肉洗尽切片,倒入老抽腌制15分钟 2 将超市买的米粉倒入碗内备用 3 将肉均匀的裹上米粉,放入准备蒸肉的容器内(瘦肉放下面,肥肉放上面,这样肥肉蒸出油可以渗透到瘦肉上)4 放入电饭煲...
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粉蒸肉的家常做法 简介 大块的肉配上大口酒从古自今都是享受,一碗热气腾腾的粉蒸肉是当下的不二选择,一头刚杀的年猪,新鲜的土猪肉。琪琪也是极为爱吃的。食材 五花肉 200克 蚝油 30毫升 姜蒜 20克 盐 5克 生抽 20毫升 料酒 20毫升 香油 20毫升 蒸肉米粉 100克 南瓜 400克 步骤/方法 1 上好的土猪肉...
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定襄蒸肉的做法 简介 越来越发现,山西的饮食还是非常合理的,粗粮制品种类繁多,饭菜合一口味清淡,荤素结合蒸制美味,菜品讲究原汁原味。在山西的民间宴席中也多以蒸制手法做菜,其中流传最广最有名最有代表性的要数“晋式三蒸——粉蒸肉、小酥肉、酱梅肉。粉蒸肉是“晋式三蒸”中起源最早的山西名菜,可谓“三晋...
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家常菜粉蒸肉的简单做法 简介 蒸菜有其独有的魅力,保持了食材的原汁原味,好吃又不上火,粉蒸肉不仅有肉的香味,而且美味不油腻,入口即化,老少皆宜 食材 猪肉 400g 五香蒸肉粉 100g 酱油 1勺 黄酒 半勺 白糖 半勺 葱 1棵 食用油 1勺 方法/步骤 1 猪肉洗净切片,不爱吃肥的就多放点瘦的,我做的就是...