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1 洗净猪肉,剔除太肥的 2 肥肉炼成油渣 3 把切好的肉片放入锅里小火煸炒 4 煎成金黄色的就好 5 另取一口锅里煸香葱花姜丝,下入肉片,调料都放入翻炒均匀 6 放入切厚片的萝卜与猪肉一起炖一个小时,水要没过萝卜 7 等萝卜猪肉差不多时候就放入对半切开的娃娃菜,翻炒2分钟即可 8 开吃!
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炖肉料包 1袋 步骤 1 牛肉用水泡一夜 2 萝卜切块 3 锅里放水放牛肉姜片料酒酱油 4 煮一下去 5 捞出牛肉用温水洗一下锅里放入姜洋葱花椒香叶 6 放入煮肉料放入热水 7 开始炖小火炖70分钟 8 放入萝卜 9 煮熟放盐搅拌均匀 10 完成了✅
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五花肉 萝卜 黄酒 八角 蒜瓣 盐 方法/步骤 1 五花肉下锅先煮一下,肉色变白用筷子能轻松戳一下就可以了 2 五花肉煮过之后改到成大三角块 3 萝卜切块,也切成三角块,尽量往大里切,因为炖的时候有一定时间,切太小的话一烧就化没了 4 炒锅加热放点油,然后放一些蒜瓣爆香一下 5...
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1 准备一根绿萝卜,将其放入水中仔细清洗干净,去除外层泥土。2 用皮削削去外皮,然后切成小段,切成薄片,横竖交叉切成小块状。3 打开电磁炉,加入适量水,将其烧开,然后放入绿萝卜块焯透,将其捞出沥干,加入少许盐、酱油、料酒、醋等腌制一会。4 准备一块三层肉,将其取出退冰洗净,然后切成均匀小块状。5 ...
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1 第一步,白萝卜,洗净,切成块,可以稍微大一点的块,肥猪肉切成小块,五花肉切成块,八角准备好,将肥肉放入在锅中,小火熬油;2 第二步,慢慢将肥肉部分的油脂逼出,全程小火,待肥油逼出,肥肉变得透亮的时候,将八角放入,炸出香味,将五花肉也放入锅中,不喜欢吃肥油的可以捡出炸好的肥肉;3 第三步...
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1 先来处理材料,把白萝卜洗干净后切成块状,五花肉洗干净切成有点厚度的片状,香葱洗净切成葱花。这里五花肉也可以用排骨或者鸡翅根替代,烧出来也很好吃 2 锅内倒入少许油,油温烧热后,把五花肉下锅,大火翻炒,要把五花肉肥肉部分的油脂给逼出来,烹炒期间,需调入料酒,帮助去腥 3 然后调入生抽、老抽、蚝油和...
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1 准备好新鲜的萝卜两根,将它们洗干净。2 将萝卜切成厚片,将肉切成大块,将大葱切成段,将姜切成片备用。3 将锅中倒入油,比平时要多3-4倍,油烧热后放入肉片翻炒煎炸2分钟,放入姜继续煎炸。4 待肉的颜色成金黄色后,将多余的油盛起来,在锅中放入干辣椒和大葱翻炒1分钟。5 1分钟好,加入萝卜片和...
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萝卜干炖肉的做法 简介 好吃!食材 萝卜干 100-150g 猪五花肉 100g 葱姜蒜辣椒 5克 食用油 50ml 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 2g 糖 2g 十三香 少量 八角 完整的1颗 木鱼素(可用鸡精或不加) 少量 香菜或香葱叶 装饰用 方法/步骤 1 萝卜干开水烫洗泡开,等水温降下来后用手大力抓捏,再用温水清洗几次,...
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萝卜干 300克 姜片 4片 柠檬叶 3片 八角 1个 辣椒干 5个 蚝油 15克 酱油 15克 料酒 10克 清水 2.5碗 油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 五花肉洗净 2 冷水下锅煮开后1分钟翻面再煮1分钟 3 捞出,趁热处理干净猪皮上的毛 4 切成小方块儿 5 萝卜干用温水洗净沙子,换一盆温水浸泡20分钟,试试咸淡 ...
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炒鸡下饭的萝卜炖肉的做法 简介 古话常说萝卜是“土人参”,萝卜中含有丰富的粗纤维和淀粉,能够帮助消化,保护肠胃。对于消化不良引起的便秘恶心等症状,都有较好的治疗作用。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意# 食材 猪肉 300克 白萝卜 2个 蒜叶 一根 姜蒜 少许 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 3勺 方法/步骤
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萝卜炖肉暖心暖胃 1 中国有一句俗语:“萝卜就茶,气得大夫满地爬。” 转眼间秋季就要来到,我们在这个秋季可不能忘记吃萝卜哦! 萝卜全身都是良药,种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子老死的根,叫地枯萝、仙人头,能利尿退肿。鲜萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥...
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土豆萝卜炖肉 简介 红烧肉作为经典家常菜,可以与各种材料混搭,无论是蔬菜,还是豆制品,甚至禽蛋类,只要与红烧肉相配,就没有不出彩的。最简单一道荤菜,五花肉作为不可或缺的一角,大量的土豆和红萝卜,让这道炖菜更加家常。食材 五花肉 500g 土豆 3个 胡萝卜 3个 花椒 适量 大料 适量 香叶 适量 肉蔻 适量 ...
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红萝卜炖肉的做法 简介 今天带来的是红萝卜炖肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红萝卜 3个 五花肉 500克 猪大骨 500克 姜 10克 盐 少许 生抽 10克 料酒 10克 方法/步骤 1 主料:红萝卜2个、五花肉500克、猪脊骨500克 辅料:盐、姜、料酒、生抽、八角一个 2 把五花肉切薄片,猪脊骨洗净,不用焯水了...
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草豆蔻具有很强的去腥除异、增香和味的作用,特别是在炖肉或者卤肉时,和香附搭配着一起使用,可以大幅度增加肉的香味。小编今天就教大家做一道萝卜炖肉,味道很是美味,老人小孩都爱吃,做法非常简单,具体的做法步骤小编就分享在下面了,喜欢的记得给小编点赞哦!食材 白萝卜 500克 带骨猪肉 600克 精盐 量 姜 ...
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萝卜炖狗肉的作法 简介 冬天到了,天气冷了,那些有小孩的妈妈该急了,小孩尿床,该怎么办?介绍一道菜减轻小孩尿床的菜。食材 狗肉 适量 白萝卜 适量 生姜片 少许 盐 少许 方法/步骤 1 在菜市买回半只狗肉,洗净,切成块。2 把生姜切成片,待用。3 把白萝卜洗净切成块,待用。4 将菜油放在炒时里烧至9...
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白萝卜炖羊腱子肉 简介 现在虽然是夏天,但也是很营养的呢!食材 羊腱子肉 750克 白萝卜 500克 香菜 50克 盐 适量 大料 两个 花椒 少许 料酒 适量 老抽 少量 葱 50克 姜 3片 方法/步骤 1 首先将羊肉切成块状,锅中放水,以没过羊肉为宜,将羊肉焯一下,去沫 2 放入电压力锅中,如果喜欢多喝汤的朋友...
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炖萝卜的做法 简介 冬天总会感觉想吃肉,同时必须搭配一下白萝卜会更好,白萝卜有消食积、化痰、宽中的攻效,这道炖菜怎么少不了。食材 牛腩 450克 白萝卜 2根 姜,盐等配料 适量 方法/步骤 1 牛腩买回来,切小块,洗干净,在水里泡30分钟 2 萝卜干同样洗干净也用水浸泡,白萝卜削皮备用 3 牛腩浸泡好后...
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萝卜炖牛肉的做法 简介 萝卜炖牛肉是一道非常绝配的两个食材,在炖焖的过程,两者互相吸味,做出来的成品非常美味好吃,下面把做法分享给大家参考。食材 牛肉 1000克 白萝卜 300克 胡萝卜 300克 八角 适量 干辣椒 适量 姜 适量 葱 适量 豆瓣酱 适量 鸡精 适量 白糖 适量 小米辣 适量 香菜 适量 生抽 适量 老抽...
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白萝卜炖牛腩的家常简洁做法 简介 白萝卜不仅能够吸收肥腻的脂肪和肉腥味,还能消食积、化痰、宽中的功效,能够中和掉吃肉给肠胃带来的消化负担。陶瓷炖锅炖肉和高压锅炖肉的区别在于外形不散,肉却熟透炖烂还特别容易消化,超强的蓄热能力在关火后锅体继续释放热量,让味道进入到肉里,非常美味。食材 牛腩 500g 白萝卜
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萝卜炖牛腩的家常做法 简介 这次的萝卜牛腩换了种方法,一般我是先炒牛腩,加水将牛腩炖到软烂再放萝卜,这次是单独煮到牛腩软熟后再和萝卜一起煮,味道上说不出谁好谁坏,自我感觉是这次的萝卜好像更入味一些,可能是因为中途没揭盖、没加萝卜让锅内的温度突然降低,一直让牛腩和萝卜焖煮了50分钟,彼此吸足了...
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冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。白萝卜极其廉价,但是功效却极高。有人想吃到原汁原味的牛肉,却总在炖牛肉时加入各种各样的调味料,然后吃到嘴里全部是调料的味道,把牛肉本身的香味完全掩盖了。想要做好萝卜炖牛肉,想要原汁原味,只需要几粒花椒和一块姜以及少许盐就足够。具体做法,您跟我来。食材 ...
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牛腩炖萝卜的家常做法 简介 秋末初冬,是进补的时候了,此时的萝卜也水嫩嫩的特好吃,牛腩在冬天吃暖胃又美味,现在把做法分享给大家。一起来看看吧。工具/原料 白萝卜 一个 牛腩 450克 生姜 适量 八角 二粒 方法/步骤 1 先把牛腩洗干净,再控干水分,再切成块备用。2 把萝卜稍稍打一点皮,也切成块备用。3 ...
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秘制羊肉炖萝卜的做法 简介 萝卜炖羊肉是用白萝卜、红萝卜、崇明羊腿肉制作的一道家常菜。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。冬季适当进食羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且可以增加消化酶,...
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白萝卜炖兔肉的做法 现在猪肉是越来越贵了,去万和春吃份排骨米饭的价钱和去肯德基吃份简单的汉堡套餐的价格(使用学生卡)基本就是一样了。所以兔子的价格始终在5.5元/斤,实在是够便宜的了,尤其是兔子肉的胆固醇的含量还是很低的。白萝卜也便宜,1元2斤。所以我这个菜还是很实惠滴,而且味道也不错啊。现在...
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牛肉炖萝卜的做法 简介 简单又美味,零失误哦,而且大人和小朋友都喜欢!食材 酱牛肉 500克 红萝卜 250克 蚝油 10克 盐 5克 黄豆酱油 10毫升 鸡精 5克 老抽 5毫升 步骤/方法 1 洗净萝卜,去皮,切块 2 这是我以前酱好的牛肉 3 热锅后放少量油,加入萝卜块翻炒,油干、萝卜边缘微黄时加入水和牛肉,水...
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萝卜炖肉怎么做好吃 简介 在秋天吃萝卜炖肉是很美味的一件事情,萝卜本身有通气生津的作用,而且容易消化,很适合老人儿童,下面教大家怎么快速的做一顿美味的萝卜炖肉吧 食材 红萝卜 两个 猪腿肉 500克 青辣椒 2个 葱 一根 姜 两片 蒜 3瓣 酱油 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 首先我们把萝卜,葱姜蒜和肉...
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川菜版萝卜炖羊肉的做法 简介 羊肉温润,萝卜细滑,来一碗热腾腾的萝卜炖羊肉,立马变成了这条街最不怕冷的仔。食材 羊肉 1000克 白圆萝卜 1只 大蒜 1整只 姜 若干片 大葱 2根根 花椒 一小把 桂皮 5克 山柰 几颗 小茴香 一小把 香叶 2片 干辣椒 适量个 红糖 适量克 郫县豆瓣酱 2小勺 方法/步骤 ...
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萝卜炖牛腩的做法 简介 牛腩性温,吃多了容易上火;而白萝卜却性偏寒,两者一起炖煮,恰恰起到了寒热中和的效果,真可谓相得益彰,且现时天气渐入深秋,在家炖上一锅萝卜牛腩,随做随吃,实算一件美事,只不过,要挑上好的牛腩,须不畏早起跑一趟菜市场,早起的鸟儿才有食吃哈~~用料 牛腩1000g萝卜1000g...