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1 材料备好,萝卜干是我自己晒的,用绿萝卜切成筷子粗细的条,用盐拌一拌挤出去点水分,摊平晾3天左右就好了。2 把萝卜干浸泡半小时以上,洗干净。泡萝卜的时候,首先用开水浇烫后搅动几下,然后倒出去开水,再用冷水浸泡,这样能洗掉萝卜干表面的灰尘,还能去掉一些萝卜气味,3 小葱洗干净切碎,加入熟芝麻。锅...
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1 萝卜洗净控干水分 2 切成铅笔粗细的长条,将切好的萝卜条放在无油无水的容器内 3 撒上日晒盐 4 用手拌合让盐均匀散布在萝卜里,放在容器里10个小时以上,以确保腌透 5 腌好的萝卜摊平放在阳光下暴晒每天要翻动一次 6 3天左右就晒成8分干 7 放在袋子里收起来至阴凉处存放 8 取200克左右的晒干的萝卜...
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1 准备好萝卜干。2 瘦肉切丝,加盐,生粉,酱油,料酒和鸡精拌匀腌一下,锅里油烧热,放入肉丝翻炒变色盛出。3 切点青红辣椒。4 萝卜干洗净切碎。5 锅热油,放姜蒜炒香。6 放入萝卜干。7 翻炒均匀。8 加入生椒。9 加点鸡精调味炒熟。10 装盘。
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1、当咸菜吃: 先把萝卜干用水泡软,因为一般晒成干的时候是放盐的,所以泡软后直接放入调料比如醋、酱油或辣椒油做成小咸菜吃的,当然泡完后就没那么咸了,可以当小菜。2、萝卜干炒肉:3、麻辣萝卜 制作材料: 主料:萝卜干500克 辅料:花生50克 调料:酱油50克,醋20克,...
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好吃不腻的萝卜干 食材 盐 适量 酱油 适量 萝卜 适量 味精 适量 花椒面 适量 方法/步骤 1 萝卜的数量由你自己决定。三个萝卜可以,几十斤萝卜也可以。我之所以说调味品是合适的,是因为我会告诉你怎么放萝卜,怎么买,怎么洗 2 切片,在切片中间切片,然后说再见。干燥很方便。切完后,放在盆里撒盐(注意...
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萝卜干怎么做好吃 简介 今天做的这份萝卜干,非常的可口,非常的好吃,萝卜干这样做,真的超级好吃 食材 萝卜干 200g 白芝麻 1勺 小米辣 3个 粗辣椒面 2勺 白糖 1勺 盐 适量 辣椒油 2勺 鸡精 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 大蒜 5瓣 生姜 1块 方法/步骤 1 2个白萝卜切丝晒干 2 开水泡10分钟左右 3 清洗...
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好吃的小咸菜萝卜干的做法 简介 今天带来的是好吃的小咸菜萝卜干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青萝卜 3根 酱油 500ml 白糖 10克 花椒 20粒 干辣椒 3个 盐 少许 尖椒 1个 大蒜 1头 姜 5片 方法/步骤 1 将青萝卜仔细洗干净,尽量不削皮,因为带皮吃更好吃 2 切成6cm的小段 3 放到容器内撒盐搅拌...
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萝卜干怎么做好吃 简介 吃萝卜干的好处 萝卜干是一个风味独特的小菜,受到大众的喜爱。人们还给它取了个美名,叫“素人参”。确实,它的营养价值对得起人们对它的赞誉。 1、萝卜干可以提高人体的免疫力,因为它里面含有大量的维生素B以及一些人体必需的微量元素。在冬季人体的抵抗能力较差,可以多吃些萝卜干来提高...
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腌麻辣萝卜干的做法 简介 白萝卜的营养价值比较高,所以每年老家的院子里都会种许多,对于吃不完的萝卜也不用担心会浪费,将其处理好晒成萝卜干,不管怎么吃都好吃,晒好的萝卜干用来腌制小菜是我常会做的一种,加上各种调味料放入冰箱中腌制,两三天的时候便会特别入味,这样做的萝卜干口感便会特别好,掌握好...
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肉末萝卜干炒毛豆 简介 整个七月感觉对我来说无论是家国大小事,于我而言都是伤痛的。宝宝的脸被玻璃划伤了,好在做了紧急处理及后续的护理方案。焖热的三伏天及这些伤痛的事,感觉怎么也吃不下饭。但是饭总还是要好好吃,这样才有力气去应对生活中的各种难事。毛豆搭配着萝卜干一起炒,还算是有滋味的一...
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怎么做拌萝卜干好吃?学做拌萝卜干需要哪些食材?只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味拌萝卜干。食材 淡味萝卜干 一把 盐 2勺 糖 1勺 辣椒粉 2勺 生抽 1勺 花椒油 1勺 植物油 1勺 芝麻油 适量 白芝麻 适量 味精 适量 方法/步骤 1 准备好一把萝卜干 2 把萝卜干用清水冲洗一下,再泡在清水中20分钟左右...
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10 要吃的时候,用烧开的水烫一下,一方面杀菌,另一方面萝卜条也能吸收一些水分,口感会脆一点。大概泡7.8分钟,用纯净水再洗几遍,洗掉多余的盐份 11 辣椒面按照自己吃辣的程度放,五香粉,花椒粉,白糖,生抽,香醋,香油,烧熟的菜籽油也来一点,戴上一次性手套抓匀 12 真的很好吃,萝卜干脆脆的挺有嚼...
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好吃好做的香辣萝卜干 简介 香辣萝卜干 食材 萝卜 10斤 花椒 10克 干辣椒 5-6个(根据自己的喜好)喜欢辣的可以加倍f 豆豉 20克 虾皮(银鱼干) 适量(多放一点会比较鲜)蒜蓉 10克 老抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 盐 30克左右 方法/步骤 1 萝卜洗净切成条 2 倒入盐,腌一晚上。再加点盐。然后把多余...
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腌制萝卜干怎么做好吃 简介 萝卜干是个很开胃的小菜,天气热时,吃着萝卜干,吃点粥是个不错的选择哦。萝卜干做菜的样式不少,如炒五花肉的,清炒的等等,但我对于萝卜干炒蛋是情有独钟,咸香味与鸡蛋搭配起来真是一绝,下面分享一下我的做法 食材 萝卜干 150g 鸡蛋 4只 葱 2根 酱油 1匙 糖 少许 方法/...
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四川风味萝卜干,教你秘制新吃法,做出来的口感麻辣纯正,真好吃萝卜干的腌制方法大全白萝卜咸菜做法腌萝卜条的做法大全腌萝卜干萧山萝卜干萝卜干腌制方法 食材 白萝卜 500克 盐 20克 辣椒粉 35克 花椒粉 35克 白糖 35克 辣椒油 35克 熟芝麻 55克 方法/步骤 1 今天用白萝卜做个好吃的,首先把白萝卜去头去...
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好吃方便的麻辣萝卜干 简介 每年这个时候做一道小菜——辣萝卜干。这一季的萝卜是最好的。制作工艺不复杂,口感适中。最适合粥和酒。食材 绿皮萝卜 5个 自制蒜蓉辣椒酱 2勺 蚝油 2勺 生抽 3勺 盐 2小勺(调料罐里的小勺)糖 1勺 醋 2勺 鸡精 2小勺(调料罐里的小勺)香油 1勺 辣椒面 1勺 花椒、...
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健康美味的蒸萝卜干 简介 记住甜的和苦的食物。当我还是个孩子的时候,我妈妈经常做到。那时候,我不太喜欢。现在我喜欢很多以前不喜欢的食物。奇怪的是,有很多地方的萝卜皮是我岳母烤的。吃起来很好。萝卜能清肺,促进新陈代谢。它含有很多花青素 食材 萝卜干 3两 美味鲜酱油 适量 老抽 适量 油 多点 十三香 ...
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麻辣萝卜干做法,怎么做萝卜干 简介 寒冬季节的萝卜用来做萝卜干最好了,因为经历的霜雪,所以特别好吃。做成萝卜干不但可以当咸菜下饭吃,还可以当零食吃。嘎嘣脆。当然也可以用来炖着吃。烧肉也是很好吃的哟。食材 萝卜 2个 盐 2勺 花椒 适量 芝麻油 50毫升 油辣子 1勺 味精 半勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 ...
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萝卜干怎么做好吃 简介 萝卜干是一种家常腌制品菜,味道香脆,大家都很喜欢。下面就来分享萝卜干的炸法步骤,喜欢的亲们一起来看看吧。食材 萝卜干 100克 色拉油 10克 方法/步骤 1 如图,首先取来适量萝卜干,然后把它切成小小的丁状。2 如图,把切好的萝卜干丁状放进大碗里用温水浸泡20分钟,然后捞出控...
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五香萝卜干的做法 简介 超级好吃哦 食材 萝卜 2000克 盐 300克 五香粉 30克 花椒粉 30克 白砂糖 40克 生抽 30克 老抽 40克 食用油 50克 方法/步骤 1 把头和尾去掉就行,千万别去皮,皮很好吃 2 萝卜切碎,加盐杀水1.5小时就差不多,等着就行了 3 晾晒,这个都会吧 4 也可以烤箱来脱水 5 晒到...
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萝卜干怎么好吃 简介 前几天天气还不错,切了些青萝卜晒了,今天来做腌萝卜干,一起来看看怎么做味道更好吧。食材 萝卜干 200g 盐 5g 十三香 10g 辣椒粉 20g 姜 15g 白糖 3g 方法/步骤 1 把青萝卜洗干净切条,加点盐杀水,挤干水分放入阳光下晒三到四天,然后清洗掉表面的灰尘 2 萝卜干放入盆中,...
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萝卜干炒腊肉怎么做 简介 今天做的这份萝卜干炒腊肉,味道非常好,非常的好吃,第一次做这种萝卜干炒腊肉,没想到非常的成功,并且做法也超级简单 食材 腊肉 200g 杭椒 30g 小红尖椒 20g 萝卜干 150g 青蒜 2根 大蒜 2瓣 酱油 5g 生抽 5g 方法/步骤 1 先将腊肉切片,焯水2-3分钟,捞出备用 2 萝卜干温水...
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萝卜干肉煲怎么办?简介 记得小时候每到秋天,青萝卜大量上市了,妈妈就会买一些青萝卜,洗净切片过水晒干,到了冬天就会炖肉炖排骨或者红烧肉,那萝卜干感觉比肉都好吃。今年秋天,自己也晒了一些,炖的排骨,萝卜干比排骨好吃,想着就做个萝卜干猪肉煲吧,加了一点辣椒酱,这样可以把老公和闺女爱吃辣椒的口味给...
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萝卜干怎么腌又脆又好吃?简介 萝卜干怎么腌又脆又好吃?工具/原料 萝卜500g,盐60g,米酒或高浓度白酒20ml,小米辣三个 先制作萝卜干 1 买新鲜的白萝卜,回家后用清水洗干净,挂掉硬皮之后切成细条,放在太阳底下晾晒,如果温度足够的话,晒两天左右就成萝卜干了。制作过程 1 在晾晒萝卜干的过程中,把红辣椒和...
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萝卜干怎么炒才好吃?简介 今天小编给大家介绍一下萝卜干的做法,其实萝卜干简单轻巧就非常好吃,那么要怎么做呢?食材 萝卜干 适量 蒜 适量 糖 适量 方法/步骤 1 萝卜干清洗干净,要特别注意卷起来的部分也要清理干净,才不会有沙,然后切成小粒小粒备用。2 准备好适量的蒜头,然后清洗干净去掉外面的皮,然后切成...
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炒萝卜干的做法 简介 又晒了点萝卜干,忍不住要做了吃掉,这次用的菜籽油,加了点辣椒,还带着萝卜的回甜,配粥吃最好了 食材 萝卜干 30g 干辣椒 少许 菜籽油 适量 方法/步骤 1 将晒好的萝卜干洗一下,攥干水分 2 锅烧热,加入适量菜籽油 3 转小火,放入干辣椒 4 将萝卜干倒入锅中小火翻炒 5 将...