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1 山药可以替换芋头,把主材料分别切成小片,留作下一步蒸熟做准备。2 分别放进锅里蒸10~15分钟即可出锅,注意颜色不要互相晕染。3 煮红豆的时间稍微长一点,可以提前一天泡好。红豆要煮烂,然后出锅用凉水浸泡。西米要变成透明色再捞出。4 分别把蒸熟的主食材用勺子压成泥状后倒入木薯粉搅拌直至成面团即可。
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1 在锅中加入清水,水的量要多于两份芋圆的量,这样住的时候才不会胡锅。同时要准备一些凉白开水在旁边备用。2 打开火,用大火把水烧开,根据自己食用的量准备好芋圆放入碗中备用,芋圆可以超市购买,也可以在网上购买到。3 水烧开后继续大火烧,沸腾中将准备好的食材倒入锅中煮,盖上锅盖,大火继续煮,这时候...
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1 做芋圆的同时可以一起煮红豆汤,煮到什么程度根据个人喜好而定,红豆汤可适当加入白砂糖或者红糖,煮好后备用。2 开始做芋圆,先将紫薯、地瓜、芋头放入蒸锅蒸熟 3 这是搅拌好的地瓜泥,紫薯和芋头也像这样搅拌成泥(我用的料理机搅拌的,没有的可以用工具捣成泥)芋头不是很甜,需要加些砂糖一起搅拌。如果...
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多彩芋圆 250克 牛奶 250克 白砂糖 30克 蜜红豆 适量 方法/步骤 1 1、准备材料。2 2、将芋圆放锅里用水煮3分钟。3 3、煮好后捞出,用凉水浸泡一会。4 4、将纯牛奶倒入锅中小伙加热2分钟,然后装盘。5 5、将浸泡好的芋圆捞出,加入到刚刚煮的纯牛奶中,并加入蜜红豆。6 6、如果觉得不够甜,可以适当...
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1 芋圆糖水。将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住,放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中,用擀面杖敲打成泥。趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。刚开始可用筷子拌,因为比较湿黏。分几次加入木薯粉,每次完全没干粉了再加粉。木薯粉的量是每种食材的一半。将紫薯泥、红薯泥、...
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手工藕粉芋圆的做法 简介 美味好吃 食材 芋艿 500克 纯藕粉 100克 桂花 5克 枸杞 5克 冰糖 10克 方法/步骤 1 将芋艿洗净备用,上锅蒸熟,大火大约15分钟-20分钟,蒸熟的芋艿取出放凉待用 2 将芋艿剥皮,用捣泥神器将剥皮的芋艿捣成芋泥 3 加入50克的藕粉入芋泥,揉面团一样揉成芋泥团 4 揉成大芋团...
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自制芋圆的做法 简介 木薯粉最多占红薯用量的三分之一,不然就喧宾夺主了,红薯的清香会被压下去!食材 红薯 500克 红薯 500克 木薯粉 200克 步骤/方法 1 红薯去皮洗净 2 切片更容易熟,上锅蒸到筷子轻易能够扎透!3 出锅后用勺子压成泥,把木薯粉和薯泥和成不黏手的面团,可以加适当的水 4 搓长条,...
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手工芋圆的做法 简介 今天带来的是手工芋圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 木薯粉 10克(个人口味酌情增减)地瓜(也用紫薯) 1个 土豆 1个 胡萝卜 半根 白糖 10克 方法/步骤 1 地瓜切块上屉蒸熟,要熟透,这样后来压成泥不会有颗粒!同时蒸熟的还有土豆,胡萝卜 2 胡萝卜碾成泥,可以借助电动搅拌机!3 土豆
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芋圆的家常做法 简介 一个番薯的故事。食材 一个番薯(粉甜的) 200克 木薯粉(木薯淀粉) 100克 一个番薯(成品用) 200克 冰水(泡芋圆用的) 你喜欢的量 全脂甜炼乳 适量 椰浆 一罐 步骤/方法 1 第一步,把两个番薯放进锅里煮熟(人家是削皮切片蒸,我就懒,洗干净一锅水煮熟)用筷子能轻松戳过为止...
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水果蔬菜芋圆的做法 简介 做芋圆哪有那么难,自己做的比外面好吃,做一次还可以吃好久。只要掌握这些技巧,绝对不是失败。用了最常用的三种蔬菜,还可以做水果蔬菜。食材 紫薯 25g 芋头 20g 南瓜 40g 木薯淀粉 20g 牛奶 250g 方法/步骤 1 将紫薯、芋头、南瓜去皮,切好后放蒸笼上蒸芋头南瓜都比较玩不起,...
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芋圆的做法(颜色单一)简介 闲来无事,做一份芋圆,邀两三好友一起享受这份夏日甜美~~爱好甜食的盆友们千万别错过咯~若有雷同,纯属意外,见谅见谅^^ 食材 红薯粉 250g 紫薯/红薯/香芋 1个 水果 个人意愿 黑糖 约100g 纯牛奶 250ml 方法/步骤 1 先将红薯/紫薯/香芋等切块煮熟并去皮压成泥状,同时煮一壶...
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台湾芋圆的做法 简介 台湾芋圆的口感是Q弹中带着软糯还能吃到红薯原有的香甜,喜欢特别Q弹的可以把小麦淀粉和糯米粉用等量的地瓜粉替换。食材 熟红薯泥 145克 糖 18克 台湾地瓜粉 25克 水 1克 小麦淀粉 20克 香油 4克 水磨糯米粉 7克 白砂糖 0.5克 方法/步骤 1 把红薯洗净。把1张厨房纸打湿后包住...
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牛奶红豆芋圆的做法 简介 甜品店的红豆芋圆,放的红豆太过甜腻,真心不如自己做的好吃 食材 芋圆 250g 红豆 30g 糖 50g 牛奶 300g 水 50g 葡萄干 35g 蜂蜜 20g 椰果 80g 方法/步骤 1 准备好原料和份量,多彩芋圆是朋友送的,如果自己做芋圆,用蒸熟的紫薯或者南瓜加木薯淀粉揉成团,切成小段 2 小奶锅里...
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福建芋圆的做法 简介 福建很传统的一个地方小吃,年轻人会做的比较少了。很适合老人和孩子吃。食材 芋圆 300克 干香菇 400克 虾干 200克 扇贝干 200克 瘦肉 200克 葱蒜 20克 姜丝 30克 蚝油 20克 油 10克 方法/步骤 1 第一步就是把所有干货一定泡发好。2 个人感觉有点肥肉炒的干干的会比全瘦肉好吃...
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4Q弹软糯的零失败芋圆的做法 简介 Q弹软糯的芋圆应该会是很多小朋友的最爱吧!配上椰奶,配上牛奶,配上红豆,配上...希望也是我的小菠萝喜欢的 食材 木薯淀粉 500克 红薯 250克 芋头 250克 南瓜 250克 开水 90克 红心火龙果 20克 白糖 5克 方法/步骤 1 这是我们这一次要用的材料,哈哈,来合个影吧!
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黄金芋圆的做法 简介 秋天是个干燥的季节,这款黄金芋圆清、甜、润,滋润你整个秋天。我家孩子特爱它的Q弹,百吃不厌,隔三差五的做,我可是经常做,经常忘了拍照保存制作过程,今天有空集齐上传与大家分享分享,如果你试做过,保证你会爱上它!食材 红薯 1个 香芋 1个 冰糖 适量 生粉 适量 西米 适量 步骤/方法 1 红薯削皮洗干净
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小甜品_芋圆的做法 简介 今天带来的是小甜品_芋圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 木薯粉 100g 紫薯粉 100g 椰奶 50ml 方法/步骤 1 木薯粉+紫薯粉+椰奶揉和,木薯粉加到不粘手,揉和 2 揉成长长的一条,切成一小块 3 开水煮沸,下锅煮。煮五分钟,加点冷水再煮开。4 捞起放冷水会儿比较Q。5 这...
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南瓜芋圆的做法 简介 家里人喜欢吃南瓜,最常用的做法是蒸南瓜,又香又甜,结合我家实际,想出了这个南瓜芋圆的方子,我用的材料图片在最后,材料有差别,用量也会有差别,仅为参考 食材 熟南瓜 220克 木薯淀粉 140克 木薯淀粉(防止粘在一起) 适量 方法/步骤 1 蒸熟的南瓜,不烫手后,去皮,称出220g并称...
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自制椰奶芋圆的做法 简介 芋圆是一种传统的南方小吃,主要流行于福建和台湾地区,也是很受当地人喜爱的一种甜品。如今因为芋圆的广泛流传、使得品种也越来越多、市场上最为流行的有地瓜圆、紫薯圆、芋圆等。这种小吃也是深受年轻人青睐的甜品,软糯Q弹的芋圆,口感超棒,可搭配各种甜饮,夏日就是一道冰爽可口的消暑...
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花香芋圆的做法 简介 做菜剩下来的边角料。只要几样东西就可以做出简单美味又Q弹的芋圆,用红糖与桂花、茉莉花一起煮的糖水,一起享受这暖暖的午后时光。食材 芋头 200克 牛奶 10克 木薯粉 30克 紫薯 120克 白砂糖 30克 红糖 适量 干桂花 适量 茉莉花 适量 步骤/方法 1 准备材料。芋头、紫薯洗净去皮切小块...
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鲜芋仙里的芋圆(如何做好吃的芋圆),鲜芋仙里面的芋圆动不动就是几十元一份,分量少不说,总感觉在外面吃的东西就是各种添加剂,如今自己在家也能做出好吃的芋圆,其实做法没有我想象中那么难,搭配红糖水,或者自己配点绿豆,西米什么的,就是鲜芋仙吃到的味道。今天是第
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三色芋圆的做法 简介 今天带来的是三色芋圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 紫薯 1小个 红薯 1小个 芋头 半个 木薯粉 500g 细砂糖 少许 方法/步骤 1 紫薯红薯芋头切小块蒸熟 2 把蒸熟的红薯紫薯芋头分别粉碎,拌入木薯粉,芋头加点沙糖,红薯紫薯本是甜的,可根据自己口味选择下不下糖,然后揉成团,粉团...
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椰汁芋圆的做法 简介 怀孕晚期嘴巴馋得不得了,正好是夏天特别想吃甜品,周末去鲜芋仙吃了经典的芋圆一号,要了去冰版20RMB也就十几颗芋圆,红糖水味道太甜让我联想起做糖耐时灌进肚子的那整杯糖水...休假在家闲来无事决定自己试着做,没想到第一次就异常满意~食材 木薯粉 500克 红薯 250克 紫薯 250克 椰...
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三色芋圆的做法 简介 今天带来的是三色芋圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芋头 200克 紫薯 200克 红薯 200克 细沙糖 少许 木薯淀粉 300克 细沙糖适量 10克 姜薯 1个 鸡蛋 4个 方法/步骤 1 将红薯、紫薯、芋头切片 2 上锅蒸二十分钟 3 先把芋头压成泥状,放入沙糖适量,根据个人喜好,喜欢吃甜放多点...
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椰奶芋圆的做法 简介 椰奶芋圆的做法 食材 紫薯 一个 红薯 一个 木薯粉 2斤 英国红豆 半斤 椰汁 一瓶 白糖 小量 仙草冻 一盒 香芋 半个 方法/步骤 1 英国红豆提前泡水一天 2 放入高压锅煮,响气15分钟。要是想吃开花的就多压会,当然了你要是不愿意用高压锅就慢慢煮 3 老牌子 习惯用这个 香浓 4 很...