腌蒜苔的最简单做法

1 备齐食材。2 蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。3 蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。4 将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。5 然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封，上面撒一层盐，放入阴凉处，最快3天就可以吃了，吃时还可以加入辣椒油、白糖、醋调味...

干辣椒 5个 草果 1个 八角 1个 白酒 100克 步骤/方法 1 将蒜薹洗净，晒干水分。2 把晒好的蒜薹去掉前面的尖头叶子和头上干枯的部分，切成3-5厘米左右的小段，然后将盐巴按5:1的比例放进去，再放入适量的红糖粉，这个比例自定，喜欢甜一点的就多放一点，不喜欢太甜的就少放一点。3 将干辣椒、草果、八角...

1.清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟，可以起到杀菌的作用。2.清洗好的蒜苔一定要控干表面水分，否则有生水的带入，腌制的时候蒜苔容易长毛。​3.控干水分的蒜苔切成寸断再次用盐水浸泡，一是切断后蒜苔面积小，易于入味；二也可以起到继续杀菌 的目的。4.但要注意的是，二次浸泡的时候不要用凉水浸泡蒜苔...

腌蒜苔的方法,今天给大家介绍一道咸菜的腌制方法,特别简单易学。通常我们常常会腌制萝卜和黄瓜,换一种口味的咸菜会更好吃,那就是腌制蒜苔。蒜苔一直都比较贵,直到现在蒜苔大量上市,新鲜又嫩的蒜苔只卖2元一斤,真是很便宜了,可以买来一大波蒜苔腌制咸菜,腌制好的蒜苔

1 蒜苔2斤，去头去尾，然后切成小段后装入碗里，加2勺盐腌制3个小时。2 小米辣50克，洗净后控一控水分，然后切成圈圈备用。再来一块儿生姜切片备用。3 接着锅里倒入200克生抽、200克陈醋、30克白糖、1把花椒、50克小米辣、切好的姜片。大火烧开后倒再煮3分钟，然后关火倒出晾凉。4 蒜苔腌好后出了许多水...

1 把蒜苔去梢，后从中间切开，取最下端的白色的部分用来腌，口感更脆嫩。2 蒜苔清洗干净，一定要沥净水分，切成小段。3 蒜苔放在无水无油的汤碗里，加入适量的盐和白糖，甜味和咸味可以根据自己的口味来调节。4 再摆放一层蒜苔，再撒上一层盐和白糖，搅拌均匀。5 取干净无水、无油的玻璃瓶子，把搅拌好的蒜苔...

1 先将买到的蒜苔尾巴去掉（在蒜苔结后面1厘米左右），然后泡在水中10~15分钟。捞出空水。2 空水后，用手抓起蒜苔中间部位，将蒜苔头向下立起来，让头部在菜板上对整齐，然后平放在菜板上。3 然后，用刀将蒜苔切成约2厘米的小段，切前面4段为止。（后面部分用来炒着吃）。4 将切好的蒜苔小段，放入小碗中...

好吃的腌蒜苔的做法 简介 现在正是吃蒜苔的季节～蒜苔腌制的方法很多～但是好吃的腌蒜苔方法……下面 就看看我做的吧……试过了～别忘了关注.点赞  收藏呀 食材 蒜苔 3斤（1500克）冰糖 50克 盐 60克 生抽 300克 陈醋 400克 水 300克 花椒 一小把 八角 2个 小米辣 10个左右 高度白酒 一小杯 方法/...

腌蒜苔的做法 简介 腌蒜苔的做法可能和普通的做法不太一样，不放盐，味道咸鲜回甜，吃一次就能让人爱上。话不多说，下面为大家分享腌蒜苔的具体做法。食材 蒜苔 500克 生抽 100克 陈醋 100克 白糖 50克 清水 50克 方法/步骤 1 把蒜苔的头部掰掉，然后用清水冲洗干净，全部切成小段，放在盆中，加入一茶勺...

3 腌好的蒜苔第一天做好第二天就可以食用，用干爽的筷子把蒜苔夹出放在容器内，青翠的色泽，爽脆的口感，可以搭配粥食用，也可以用来做炒菜，糖醋味道酸酸甜甜 4  【油浸鲜辣蒜苔的腌制方法】：1 1.炒锅里放油，放入花椒粒，炸至花椒变色出香味。2 2.生姜切细丝，红辣椒切段，放入锅中煸出香辣味。3 3....

4 锅中不能有油，加入能盖满蒜苔的水量，水快开时，放入八角、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、干辣椒，水开后小火煮10分钟，然后倒入盆里放凉（材料不捞出，等往玻璃瓶中倒时再捞出来）5 把腌好的蒜苔倒入玻璃瓶中，再倒入晾凉的水，水最好可以覆盖住蒜苔，放致七天后食用味道最佳，越久越好吃，这是两天后...

很多人吃过腌蒜苗，也吃过腌大蒜，那您吃过腌蒜苔吗？其实也是一道十分美味的下饭菜。食材 蒜苔 1把 盐、酱油、醋 适量 方法/步骤 1 首先是清洗蒜苔，去掉硬邦邦的老梗。2 再去掉蒜苔的尾巴，在小编的老家，也叫乌龟yiba。3 双手合作，用水果刀将蒜苔划开，腌制起来容易进盐入味。4 接下来是，将刨开的蒜苔...

怎样腌蒜苔好吃 简介 每当夏天到了的时候，我们总是会腌制一些可口的小菜，下面我们就来说一下蒜苔的腌制方法，一起来看一下吧 食材 蒜苔 一斤 陈醋 200g 白糖 60g 生抽 100g 八角 适量 盐 适量 花椒 适量 香叶 适量 方法/步骤 1 将蒜苔摘洗干净，晾干水分切小段，约3厘米左右 2 切成段后，放入容器中，撒...

家常淹蒜苔的做法 简介 腌制蒜苔味道可口，腌制的方法很多，其口味差别很大，其中的配料有的可以根据自己喜好选择加不加，加多少等，在这里给大家一个参考。食材 蒜苔 500g 酒 5ml 花椒 3—5个 食用盐 10g 姜 3g 辣椒 2个 方法/步骤 1 准备瓶子，洗净，消毒，2 准备蒜苔，用清水洗净 3 将蒜苔、辣椒、姜切碎...

腌糖醋蒜苔的做法 简介 最近全城皆堵,大家开玩笑说是要和大都市接轨,新换届的市政领导班子为了突显政绩,给城市的道路来了个全面大改造,修起了BRT(快速公交系统),现在整条路上路灯不亮,红绿灯也停了,路面和路上的绿化带挖的乱七八糟,交通事故发生率大大上升,花了几个亿折腾的工程,据说修好后从东城到西城只比...

大家都动手来腌制蒜苔吧，即帮助了农民今年蒜苔销售的难题，又给自己家省钱增添美味，快快行动起来吧。食材 蒜苔 10斤 盐 8两 白糖 4斤 醋 3斤 方法/步骤 1 将蒜苔买来后，解开捆，分批从中间结节部位比齐，然后将其尾部切掉，只取蒜苔的前部分。2 用水冲洗干净，用手稍搓一搓，最好泡10-15分钟后，再冲洗...

腌糖醋蒜苔怎么做 简介 春天是收蒜苔的季节，每年都会腌制一些糖醋蒜苔。非常好吃。今天给小编给大家分享一下它的制作方法。希望能够帮助有需要的朋友。食材 蒜苔 1斤 生抽 1勺 白糖 3勺 香醋 3勺 方法/步骤 1 把蒜苔清洗干净。一定要凉干水份。见下图 2 把蒜苔切成小段。见下图 3 加盐腌制2个小时。见下图 ...

如何盐腌蒜苔 简介 盐腌蒜苔的方法主要是蒜苔切段、加盐抓匀、调料汁、装罐子冷藏。食材 ​蒜苔 500g 白糖 适量 食用盐 适量 米醋 适量 生抽 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 蒜苔切段蒜苔用清水洗净，掐掉尾部，切3cm的段备用。2 加盐抓匀蒜苔里加入2勺盐，抓匀腌制4个小时，保证辣味轻且特别脆。3 调料汁锅...

白糖 适量 陈醋 适量 方法/步骤 1 准备好蒜苔，然后用小刀从蒜苔的中间往下划成几等分，将切好的蒜薹放入冷水中浸泡15分钟后加入适量的盐。2 将浸泡过的蒜薹清洗干净之后切成小段，然后放入适量的酱油、甜醋和白糖。3 把生抽、糖、醋按照1:3:3比例混合，倒入罐中，盖紧盖子。一周后，酸甜可口，有点微辣，...