肉粽怎么做

生抽 15毫升 料酒 10毫升 香油 10毫升 胡椒粉 1.5克 十三香 2克 盐 10克 步骤/方法 1 米洗净泡上，里边加入10毫升白酒。我泡了15个小时。泡好后把泡米的水倒掉，再重新加入凉水。2 肉馅按需要量盛出。3 腌制肉馅:加入料酒、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、十三香、盐和姜调匀腌制。4 粽叶洗净，整齐码放在...

1 五花肉切块，提前一天用八角、花椒、白酒、糖、盐、酱油放入冰箱腌制二十四小时。2 糯米洗净，加水没过糯米，加入适量酱油腌制二十四小时，酱油的量以糯米上色为宜。3 锅中水煮开，将粽叶放入锅中焯烫一下，这样可以使粽叶变软，不容易裂开折断。4 取两片粽叶，重叠。5 贴近根部的位置，弯折，形成一个漏斗的形...

猪肉 1000克 糯米 3000克 粽叶 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 生抽 3汤匙 老抽 3汤匙 白糖 一汤匙 蚝油 2汤匙 料酒 3汤匙 嫩肉粉 1茶匙 鸡精 少许 胡椒粉 少许 五香粉 1茶匙 方法/步骤 1 糯米淘洗干净，提前一晚浸泡。放冰箱里冷藏，中途换一次水。2 粽叶先焯水煮10分钟，然后过凉水冲干净。3 准备...

1 糯米浸泡四小时后沥干水分，拌入炸好的油葱，拌匀后再加入老抽，味极香酱油，少许盐，鸡精，五香粉，蚝油然后再次拌匀放置一会儿入味，这个时候就可以准备做其他的事了。2 事先卤好三层肉和香菇，最后加入板栗再卤一会儿后关火浸泡，而后取出分碗装好。3 咸鸭蛋取其蛋黄，干贝洗干净泡水。4 包好，放入电压力锅...

鲜肉粽的做法 简介 今天带来的是鲜肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 主材：五花肉 500 糯米 5斤 粽子叶 70片左右 材料1：生姜 10克 五香粉 5克（可放可不放）料酒 1勺 老抽 1勺 糖 10克 盐 适量（根据个人口味）味极鲜酱油 1勺 材料2：味极鲜酱油 1勺 老抽 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 鸡...

简介 端午节即将来临，现在推荐一款鲜肉粽的做法，既简单又方便，主要是吃着自己做的粽子，自豪感油然而生。食材 五花肉 600克 糯米 1000克 粽子节 40片 生抽 一勺 老抽 一勺 姜 一块 耗油 一勺 白糖 一勺 方法/步骤 1 先把五花肉清洗干净切成块，糯米两斤用温水泡好，新鲜粽子叶洗干净备用 2 第一步 ...

我想所有的女人应该都是超人吧，想吃什么都可以自学成才做出来~！！其实包粽子也没那么难，只要不漏米就ok啦。食材 糯米 500克 猪肉(肥瘦) 200克 香菇(干) 30克 黄豆 30克 花生 30克 食盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 糖 1克 香油 2毫升 步骤/方法 1 将所需要的材料全部备好。黄豆、花生、...

每年都是吃枣棕、蜜枣粽，今年咱也变换花样吃粽子，咸味的肉粽。食材 糯米 750克 鸡腿肉 550克 柱候酱 2大勺 盐 适量 糖 15克 料酒 1汤匙 五香粉 1克 白胡椒粉 1克 洋葱 半个 蒜 4瓣 花椒 10粒 鸡精 3克 步骤/方法 1 粽子叶洗净，再放入开水煮开5分钟 2 捞出漂净 3 洋葱切丝、蒜拍扁、花椒10...

家常肉粽的做法 简介 今天带来的是家常肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 1000克 香蕉叶 10克（个人口味酌情增减）粽子叶 10克（个人口味酌情增减）绳 1卷 花生 10克（个人口味酌情增减）猪肉 200克 盐 少许 白砂糖 10克 酱油 10克 碱丸（可不放） 一粒 方法/步骤 1 香蕉叶清洗干净 2 家里卖...

家常肉粽的做法 简介        又是一年端午节，又到了吃粽子的时节。粽子的种类有很多，有红枣的、葡萄干的、有肉的等等，其中肉的特别好吃。今天和大家分享一下，如何在家里做美味的肉粽。食材 糯米 半斤 粽叶 15张 瘦肉 2两 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 将糯米洗干净，放入适当的容器里，...

鲜肉粽的配料及做法 简介 端午节即将来临，现在推荐一款鲜肉粽的做法，既简单又方便，主要是吃着自己做的粽子，自豪感油然而生。食材 五花肉 600克 糯米 1000克 粽子节 40片 生抽 一勺 老抽 一勺 姜 一块 耗油 一勺 白糖 一勺 方法/步骤 1 先把五花肉清洗干净切成块，糯米两斤用温水泡好，新鲜粽子叶洗干净...

咸蛋黄肉粽的做法 简介 每年的端午节婆婆总要包一些粽子拿来，今年婆婆年纪大了不要她包了，我学着包了一些，老公还夸我，味道比妈妈包的好。食材 糯米 1500 克 猪腿肉 600克 咸蛋黄 20个 粽叶 150克 盐 3大勺 生抽 3大勺 老抽 2大勺 耗油 1大勺 葱 2根 姜 2片 料酒 2勺 步骤/方法 1 糯米洗净，加...

怎么做出好吃的大肉粽？简介 粽子古称“角黍”，是端午节的节日食品，传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。食材 糯米 三斤 五花肉 一斤半 粽叶 五十张 方法/步骤 1 首先我们将五花肉提前一天切好，放酱油、盐、味精腌一个晚上，糯米淘一下，沥干水，放酱油、盐、味精腌二三个小时 ...

鲜肉粽的做法 简介 端午佳节前后，有兴趣来跟我一起做粽子吗？食材 鲜肉 适量 糯米 适量 方法/步骤 1 准备食材，将鲜肉、糯米、粽叶分别洗净，切好，待用 2 鲜肉切成条状后，淋上酱油、盐等调料，搅拌均匀，腌渍一会儿 3 糯米里面也要淋上适量酱油，搅拌均匀，放置一会儿 4 将粽叶折成一个漏斗样的形状，放...

简介 端午节快到了。心血来潮想试着自己包粽子。长这么大吃过的粽子不是买的就是别人送的（因为我老妈也不会包粽子）。我更偏爱肉粽，好吃，无肉不欢有木有~。这是我第一次包粽子，没想到超级成功呢！所以就想把过程发出来和小伙伴们一起分享。我想所有的女人应该都是超人吧，想吃什么都可以自学成才做出来...

教你做五香肉粽 简介 南北甜咸粽子之争由来已久，不论争论与否，也只是南北方饮食文化差异而已，我喜欢北方的甜粽，同时也喜欢南方的肉粽，随着肉粽种类的不断丰富，最传统的五香肉粽已经变成了咸粽的基础款，今天我们就来做五香肉粽。食材 五花肉 200克 糯米 300克 生抽，蚝油 适量 十三香 适量 棉线 适量 粽子叶...

鲜肉粽的做法 简介 鲜肉粽的做法 食材 糯米 1500g 清水 适量 粽叶（干） 150g 绳或马兰 适量 五花肉（夹心肉） 350g 腌肉料： 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 砂糖 适量 方法/步骤 1 提前把洗净的五花肉切方丁，用腌肉料腌上一天一夜冷藏，再把糯米洗净用清水泡上两天 2 把腌好的肉沥汁后放在干净的...

糯米鸡肉粽的做法 简介 每年都是吃枣棕、蜜枣粽，今年咱也变换花样吃粽子，咸味的肉粽。食材 糯米 750克 鸡腿肉 550克 柱候酱 2大勺 盐 适量 糖 15克 料酒 1汤匙 五香粉 1克 白胡椒粉 1克 洋葱 半个 蒜 4瓣 花椒 10粒 鸡精 3克 步骤/方法 1 粽子叶洗净，再放入开水煮开5分钟 2 捞出漂净 3 ...