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打开袋子,太粗丝的稍微撕一撕就可以了 9 倒入炒锅,加入生抽、白糖、盐、油,开小火反复炒,注意这里炒制工具是手动打蛋器,这个是肉松蓬松的小窍门,用筷子或铲子达不到这个效果 10 掌握不好味道的,可尝一尝,味道咸甜就可以了,炒到水份减少,肉松蓬松状态就关火,晾凉装瓶冰箱冷藏储存。
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自己做肉松,简单又卫生,原材料更放心,关键是做起来很容易。食材 里脊肉 300克 食盐 1勺 白砂糖 1勺 蚝油 1勺 生抽 两勺 姜 五片 五香粉 适量 料酒 3勺 鸡精 适量 步骤/方法 1 里脊肉切成块,洗干净。2 热水焯一下。3 捞出备用。4 高压锅里倒入半锅开会,加姜片、料酒,倒入焯过水的肉块。5 放入...
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可以添加自己喜爱的调料进行腌制,500克的瘦肉能做出一盆的肉松来,比市售的便宜一大半,无防腐剂放心吃、口感细腻、毛茸茸的入口即化,即使牙齿不好使的人也可以轻松食用。食材 猪肉 土猪肉500克 酱油 1汤匙 蚝油 1汤匙 鸡粉 少许 椒盐粉 适量 盐 3克 步骤/方法 1 瘦肉洗净沥干水、按猪肉的条纹竖着切成厚片...
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肉松的家常做法 简介 女儿喜欢吃肉松,只要她喜欢的,我就做出来,外面买的肉松不知道什么肉,也不知道里面加了什么,还是自己做吧,早饭放稀饭里很不错。食材 猪肉 (瘦)750克 生抽 2勺 海苔 适量 糖 3勺 盐 适量 植物油 4勺 十三香 少许 鸡精 1勺 步骤/方法 1 买了一块瘦肉,25块钱的,里脊肉也可以,但价钱贵
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特香猪肉松的做法 简介 一直以来特爱吃肉松,都是买成品来吃,价格贵不说,食品的卫生更让人担忧,干脆一不做二不休,决定自制肉松,吃着放心,还降低了成本,一举两得,哈哈。食材 里脊肉 600克 生姜 1小块 盐 少许 八角 3个 老抽 2勺 大料 4个 植物油 2勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 五香粉 8克 13香 ...
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香酥肉松的做法 简介 自己制作的肉松,干净无添加剂,香酥好吃。以下调料适合宝宝,成人可适量加倍添加。食材 里脊肉 700克 料酒 1勺 姜片 3片 盐 1小勺 白砂糖 20克 生抽 15克 步骤/方法 1 里脊肉顺着纹路切大块,清洗干净。2 放入高压锅中。加入姜片,料酒,盐,清水。3 大火加热至上气后转小火煮20分钟...
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宝宝肉松的做法 简介 宝宝一岁平时爱吃稀饭好多菜不能吃,还是给他做点自制肉松,营养好,易保存,今天分享给大家,大人孩子都可以吃。食材 猪瘦肉 400克左右 八角 1个 香叶 数片 花椒 10颗 桂皮 1片 盐 少许 糖 少许 生抽 少许 步骤/方法 1 洗干净精瘦肉 2 切1.5厘米粒状 3 冷水下锅,焯血水 4 ...
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3 大火烧开,撇去浮沫,煮至用筷子轻松戳一个洞即可。4 把鸡肉沥干水分,放凉一会,用手撕成丝状,可粗可细。5 把肉放入面包桶,加入糖、盐和五香粉。6 在倒入生抽、蚝油和芥花油。7 把内胆放入面包机内,插上电源,菜单选择“肉松键”,按下启动键,面包机开始工作。8 时间到,嘀嘀嘀声响过,肉松做好...
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怎样做肉松才会蓬松 简介 肉松味道鲜美,很多小伙伴都喜欢吃,但是呢自己又不会做,那么要怎么做肉松才会很蓬松呢,今天我就在这里来分享一个家庭自己做肉松的简单方法,绝对做得很蓬松,小伙伴们只要跟着我的步骤来操作美味的肉松就能做出来了。食材 猪瘦肉 500克 葱 20克 冰糖 30克 料酒 20克 食盐 适量 酱油...
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3 将后段调料混合倒入炒锅内,下汤汁一起煮开,加入肉丝炒匀。 4 开始翻炒。炒至汤汁干后小火炒至金黄色,口感酥香。(大约40分钟)注意事项 1、猪瘦肉最好选择没筋的。有时煲瘦肉汤一般都是喝汤,瘦肉太柴不好吃通常是倒掉,以后可以不浪费了,用来做肉松吧,此时可以适当加些高汤进去炒。入高压锅时尽量...
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我是用料理机绞的,比较碎。5 现在就可以炒肉松了(家里有面包机的可以用面包机烤),用不粘锅开小火慢炒,这个过程大概需要半小时左右,一点要小火,不停的用筷子翻炒哦!在炒的过程中可以根据口味适当加点白糖,如果太干,可以放入橄榄油或麻油。6 美味的肉松做好啦,一斤多的生肉就炒了这么点^_^ ...
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自制猪肉松的做法 简介 简单易做,非常好吃。食材 猪里脊肉 300克 食油 2勺 老抽 小半勺 大葱 半棵 食盐 少许 白糖 15克 姜 3片 八角 2个 花椒 10粒 山奈 1个 白芷 2个 生抽 3勺 步骤/方法 1 猪里脊肉一条 2 切成小块 3 冷水下锅,放黄酒焯肉块,水开煮3分钟。4 焯好捞出,准备调料。5 锅...
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自制肉松做法 简介 爱心牌自制肉松,可确保肉质健康新鲜,无添加防腐剂,给家人宝宝吃了更放心。作为一名吃货妈妈,摸索中不断前行吧,(*^__^*) 嘻嘻……食材 猪瘦肉 250g 食用盐 5g 米酒 12g 食用油 15g 白砂糖 10g 生抽 5g 方法/步骤 1 将准备好的新鲜猪瘦肉,洗净,切片(大约半指厚),下锅煮30分钟...
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。9 盛出放凉 ,又香又酥的肉松就做好啦 ,加入一点熟芝麻也不错 ,可以用来配面包 ,蛋糕或者拌粥吃 ,夹在馒头片中 ,美味又营养 ,非常非常适合小朋友吃喔 ,如果是小一点的宝宝呢 ,把调味料适当减一点 ,让猪肉多 10 装进瓶子里放在阴凉处或者冷藏可以保存10天左右 。
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食材 瘦肉 1000克 香油 5毫升 叉烧酱 2匙 黄酒 5毫升 白砂糖 5克 生抽 10毫升 步骤/方法 1 准备好黑猪肉 2 去筋去膜 4 煮好取出,沥干水分 5 放凉后放入保鲜袋,用擀面杖擀一下 6 擀好 7 然后将肉撕碎 8 准备好做肉松的材料 9 将撕碎的猪肉放入面包机里,加入所有调味料 10 按肉松键 11 制作...
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我之前很爱肉松,有次听朋友讲,她老公去肉松厂参观后回来,再也不允许他家人吃肉松。。。从此肉松类食品也不再进我家门!其实,肉松就是浓缩的瘦肉,浓缩就是精华嘛!只是外面卖的不敢吃了,现在美食都是自己动手,想吃肉松太简单了!特别是家有不爱吃肉小朋友,家里常备点肉松是极好的!做蛋糕 面包 都可以...
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蚝油肉松的做法 简介 这是一个感恩的季节,让我们一起来感恩食物带给我们的欢乐,让我们一起善待食物,不要浪费,今天我利用炒菜时吃剩下的瘦肉,经过人手加工,做出一道美味的蚝油肉松。食材 瘦肉 400克(熟)蚝油 40克 盐 5克 五香粉 5克 白糖 25克 黑胡椒粉 5克 步骤/方法 1 准备好清洗干净的熟瘦肉 2 ...
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美味肉松的做法,一起来看看吧~简介 今天教大家做的是美味肉松,肉松很多人都爱吃,可以做面包、披萨、饼干什么的,下面我们就一起来看看肉松是怎么做的吧!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 准备需要的牛肉,猪肉洗净 2 把猪肉,牛肉切小块 3 把猪肉放高压锅,放香叶,大料,生姜2片,盐,料酒,大约10分钟,...