-
清水 1碗 步骤/方法 1 鱼头和鱼尾来一刀,一边拍背一边轻轻拉,腥线就出来了 2 刀口上撒盐和醪糟,均匀涂抹,腌制 3 我用的菜籽油,冒白烟的时候鱼下锅 4 一面煎好后再煎另一面,煎十分钟左右 5 我用的醪糟,所以有点糊了 6 姜,蒜,八角,大料,干辣椒,花椒,红糖少许,酸菜少许 7 暴香后加水至开...
-
鲤鱼 1条 食油 4汤匙 干辣椒 2个 小青椒 4个 蒜 3瓣 芹菜叶 适量 食盐 3克 姜 1小块 料酒 1茶匙 青蒜 2棵 生粉 3茶匙 老抽 1/2花匙 清水 2碗 红泡椒 4个 步骤/方法 1 鱼买来,杀掉洗净,将鱼两边划几刀,撒上生粉、盐和料酒,拌匀腌制10分钟 2 姜蒜切末。蒜苗切段。干辣椒切段。小青椒切...
-
1 鲤鱼去腮去内脏,去腥线,鱼身划几刀,用生姜,香叶,生抽,蒜,腌10至20分钟左右 2 腌鱼的同时来准备大料(青红辣椒,蒜米,蒜白,葱白,花椒,八角,生姜,香叶,耗油,生抽,豆瓣酱)3 然后锅内烧热油,加入盐防止粘锅 4 下锅煎至两面金黄(由于鱼太大盘子太小我把鱼弄成两段)5 然后锅内留油放入...
-
1 准备一条鲤鱼,两面改花刀,撒适量盐,料酒,葱,姜,腌制十分钟后控干水分备用。2 热锅凉油,将腌好的鲤鱼下锅煎至两面金黄,盛出备用。3 另起锅烧油,放入适量葱,姜,蒜,八角,干辣椒,炒出香味,再放一勺番茄酱+一勺豆瓣酱,炒出红油。4 下入煎好的鲤鱼,放适量清水+一勺盐+一勺鸡精+一勺胡椒...
-
氨基酸,人体能很好的吸收。所以冬季吃鱼得吃鲤鱼。食材 鲤鱼 1条 姜 5克 葱 5克 食用油 10毫升 八角 1个 老抽 5克 盐 2克 白砂糖 2克 方法/步骤 1 1.去鳞鲤鱼打斜刀 2 2.倒入食用油,煎至两面金黄 3 3.加姜、葱、八角、老抽,加水煮沸 4 4.放盐、白砂糖,大火煮沸至收汁 5 5.端出即可 ...
-
红烧鲤鱼怎么做,红烧鲤鱼怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
-
如何做红烧鲤鱼,红烧鲤鱼是逢年过节比较常见的一道家常菜,深受人们喜爱。本次给大家介绍如何做红烧鲤鱼,快来看看吧。
-
红烧鲤鱼的做法,一道简单的家常菜,美味又有营养。
-
红烧鲤鱼的做法 简介 鲤鱼佳肴是中国人餐桌上的美食之一。鲤鱼的吃法有很多,最常见的吃法是红烧,但红烧也分地区,每个地方的红烧做法也不一样,但基本都是大同小异的!食材 鲤鱼 1条 葱 1棵 大料 3个 姜 1块 肥肉 适量 干辣椒 5个 白糖 10g 酱油 适量 白醋 10g 料酒 50g 方法/步骤 1 葱、姜、干...
-
红烧鲤鱼的做法 简介 红烧鲤鱼是道经典的家常菜,营养美味又下饭。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP# 食材 鲤鱼 1条 料酒 4勺 生抽 2勺 老抽 少半勺 冰糖 5一6块 陈醋 1勺 葱 1根 姜 8片 蒜 4瓣 食用油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 鲤鱼一条2斤多,去鳞净膛。2 盆中放入料酒2勺,葱、姜、盐...
-
红烧鲤鱼怎么做,红烧鲤鱼怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
-
美味的红烧鲤鱼相信大家都喜欢吃,但是有的朋友不知道怎么做,今天就给大家分享一具体的做法,希望能帮助到大家。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 举报作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
-
做一道 好吃的红烧鲤鱼 简介 做一道 好吃的红烧鲤鱼 食材 鲤鱼 一条 盐 适量 姜 适量 油 适量 辣椒酱 适量 料酒 适量 葱花 适量 耗油 适量 香菜 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 准备好鲤鱼一条,洗干净,打花刀 2 腌制鲤鱼:倒入盐,料酒,耗油,摸均匀腌制 3 准备好剁辣椒,葱姜蒜备用,切点香菜 4 锅中...
-
红烧鲤鱼怎么做,红烧鲤鱼怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
-
红烧鲤鱼怎么做,红烧鲤鱼是一道家常菜,以鲤鱼为制作主料,很多朋友不知道红烧鲤鱼怎么做,下面让我们一起来学习一下吧。
-
红烧鲤鱼块的做法 简介 今天带来的是红烧鲤鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲤鱼 1条 小米椒 2个 蒜苗 3根 葱 2根 姜 6片 蒜 5瓣 干辣椒 4个 大料 9粒 鸡蛋 2个 酱油 3汤匙 米醋 5汤匙 白酒 1汤匙 白糖 1汤匙 盐 少许 色拉油 1勺 方法/步骤 1 1鲤鱼处理干净,在鱼身两面划上斜刀口,把鱼剁成大小适中的块
-
红烧鲤鱼块的家常做法 简介 很多同学想知道红烧鲤鱼块的家常做法,那么今天小编就给大家带来红烧鲤鱼块的家常做法,供大家参考。食材 鲤鱼 一条 盐 5g 姜 10g 葱 10g 酱油 适量 料酒 适量 淀粉汁 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 鲤鱼洗干净切块 2 锅里放油加热,放入生姜和蒜爆炒 3 放入鲤鱼块,加酱油,盐和酒...
-
红烧鲤鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲤鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲤鱼 鲤鱼越大越美味 葱段 10克(个人口味酌情增减)姜片 10克 料酒 平锅铲一满勺 醋 平锅铲2满勺 红烧酱油 1勺 盐 少许 蒜片 10克(个人口味酌情增减)花椒面 一点点 香菜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 鲤鱼收拾干净...
-
红烧鲤鱼/红烧鲤鱼的做法/怎样做红烧鲤鱼 简介 鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。食材 鲤鱼 1条 葱 一颗 姜 一块 香菜 一根 红辣椒 一个 蒜 3瓣 方法/步骤 1 备料。鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。这是从婆婆那里...
-
家常菜红烧鲤鱼的做法 简介 鲤鱼不仅蛋白质含量很高,而且含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、冠心病。今天小编就与大家分享一道用鲤鱼作为主料的菜品,小编选的是江鲤,肉质厚,口感好,有兴趣的朋友不妨在家试试,希望小编的经验...
-
红烧鲤鱼的好吃详细做法 简介 鲤鱼美容抗皱,能发汗,治咳嗽气喘,催乳汁和消肿。食材 鲫鱼 1条 黄豆酱 1.5勺 香菜 3根 小葱 3根 大蒜 2粒 淀粉 1匙 姜 1块 料酒 1勺 小红辣椒 5个 方法/步骤 1 准备好鲫鱼一条,去腮,清除内脏,将鱼肚黑色污渍一并刮洗干净。2 将鱼身用刀斜着划上数刀,以便更能...
-
红烧鲤鱼的做法 简介 红烧鲤鱼在日常生活中,是非常常见的一道荤菜,其做法简单,味道非常的可口,深受广大人民的喜爱 食材 鲤鱼 1条 青椒 1个 红椒 1个 盐 适量 料酒 适量 味精 适量 葱姜 适量 鸡精 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 将鲤鱼清洗干净,均匀割6个口子或7个口子,放入盆中撒点盐、料酒、葱姜;给...
-
营养美食 红烧鲤鱼 简介 鱼类营养丰富,含有大量蛋白质,但鲤鱼一直是一种很难做的食材,大家对他的腥味苦恼不已,今天给大家带来的是红烧鲤鱼 食材 去鳞后的鲤鱼 一条 葱 一根 酱油 适量 盐 2勺 料酒 少许 姜 4片 大蒜 4瓣 白糖 少许 醋 一小勺 方法/步骤 1 将新鲜的鲤鱼去鱼线,这样可以去除腥味,然后...
-
湖南家常红烧鲤鱼 简介 鱼,又名江团,无鳞,色呈黄黑,有玉石琥珀光,给人一种半透明感。少刺,肉细、味鲜,嫩如脂,入口即化。主产于长江中游,武昌和石首两地所出者为上品。“红烧鱼”是湖南尹业兵独创的一道名菜,号称第一代“鱼大王”。在烹调鱼上独具特色:一是旺火、中火、微火交替使用,发挥...
-
红烧鲤鱼怎么做法好吃?简介 红烧鲤鱼营养丰富。食材 鲤鱼 一条 五花肉 100g 姜丝 适量 蒜 适量 葱 适量 白糖 适量 花椒 适量 料酒 适量 醋 适量 盐 适量 酱油 适量 油 适量 尖椒 适量 胡萝卜 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 首先把鱼洗干净后,切成一刀一刀,不要切断,两边都切成一样。2 把鱼切好刀口...