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1 把狗肉清洗干净,沥干水后切成薄厚适中的小肉块备用 2 把切好的狗肉放入炖锅中,按1:3的比例倒入凉开水,把备好的辅料也放进去,盖上盖子中火炖18~25分钟 3 把炖锅里的狗肉捞出沥干汤水,盛入盘中 4 干净铁锅置于燃气灶上,倒入适量食用油,加7成热,倒入狗肉翻炒,放适量食盐、酱油、新鲜小辣椒继续翻炒...
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1 家里做红烧狗肉其实倒也简单,狗肉洗净斩件 2 狗肉斩好后放入锅中飞水去腥 3 沥干水分后,大火加姜酒炝锅,爆至皮色有些焦黄了,再加入水、酱油、盐、糖、狗肉料等用高压锅焖十五至二十分钟,就可以了
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方法/步骤 1 将狗肉洗干净以后剁成块,然后放到冷水中浸泡加热,水烧开后焯水2分钟,这样可以去除狗肉的腥味。2 焯好水的狗肉放在清水中清洗2~3遍,洗去狗肉上的浮末。3 大火热油,放入狗肉块翻炒,把狗肉炒至变色后倒入半杯黄酒翻炒均匀。4 把狗肉拨到一边,放入生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒,八角,小茴香籽...
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1 红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块,然后放到烧开的水里面烫一下,这样可以去除狗肉的腥味。大火热油,用姜片炝锅,然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒,等到狗肉皮变黄就加入水,盐,酱油,糖和炖狗肉的调料放进高压锅里面闷上二十分钟左右就好了。 2 狗肉火锅。先把狗肉洗净剁成小块。大火热油,把...
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1 准备好2斤切好的狗肉,2块姜,一听啤酒。见下图 2 把狗肉冷水下锅焯一下捞出控水。见下图 3 锅内烧油,放入姜片,狗肉翻炒出香味。见下图 4 放入生抽一勺,老抽一勺,盐一勺,继续煸炒入味。见下图 5 然后倒入高压锅,加入香料,半块豆腐乳。倒入一听啤酒搅拌均匀,大火上气13分钟。见下图 6 关火自然...
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1 将“狗肉切块”,洗净放入高压锅里,加“水”适量,然后将“五香配料.桔皮”放进去。如下图所示 2 然后盖好锅盖,将“狗肉”煮15钟至18分钟即可。如下图所示 3 煮好以后,将水把高压锅冲一下,然后“打开锅盖”。如下图所示 4 接着,我们把高压锅里煮好的狗肉捞在”盘子里”。如下图所示 5 然后,在...
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1 将狗肉洗净剁好备用;2 准备胡萝卜两根;3 将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;4 在锅中放入适量油;5 加入花椒炒出香味;6 加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒;7 加入适量豆瓣酱;8 加入切好的狗肉;9 反复翻炒,炒入味;10 加入适量蚝油;11 将炒好的狗肉放入高压锅中,压10分钟;12 等高压锅冷却...
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可去花江“狗肉一条街”品尝。食材 狗肉 适量 味精 适量 姜葱蒜 适量 砂仁 适量 花椒粉 适量 胡椒粉 适量 菜籽油 适量 方法/步骤 1 狗去毛刮洗干净,破腹去内脏、大骨 2 用沸水连氽几次,除去血迹至无臭味为止 3 然后砍成两节放入砂罐加水和姜数块,置旺火上炖至汤沸,滴入少许苦胆汁,除去泡沫、浮渣 4...
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狗肉怎么样做比较好?简介 狗肉的吃法有很多种,今天分享几种常见的狗肉吃法。工具/原料 狗肉 方法/步骤 1 第一种:卤狗肉没错,先用滚烫的沸水将狗肉煮一下(不宜太长,为了洗掉血水)然后捞出来,再用冷水多洗几次,再用买回来的卤料卤(怎么卤就不说了,卤料上有介绍)2 第二种:爆炒麻辣狗肉做这道菜也需要先清洗几
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4 腊味狗肉汤。把那狗肉取下用水泡一泡去除盐分,然后切成块,加适量的水,做成了狗肉汤,冬天里吃,特别御寒。5 麻辣狗肉,把那狗肉切成块,用水略泡,然后加入花椒,大料,辣椒适量的,配菜,萝卜香菇等等,制作成麻辣火锅,口味香辣,御寒滋补。6 红烧狗肉条。把那狗肉用水泡开然后,入锅煮烂到,然后取出,...
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狗肉火锅怎么做好吃 简介 狗肉火锅,汤鲜爽口,营养丰富。冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。食材 狗肉 500克 白箩卜 适量 调蘸酱 适量 南姜 适量 蒜、辣椒 适量 花生酱 适量 腐乳 适量 海鲜酱 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 狗肉剁小块洗净;2 南姜剁小块、白萝卜切小块;3 炒锅烧热下花生油,将狗肉...
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白切狗肉的做法 简介 相信大家很少人吃过白切狗肉吧,白切狗肉是最近非常火的一道菜,是高档饭店的必备菜,其实只要我们备足原料,我们自己就可以做的,和做猪肉是一样的。那么白切狗肉的做法到底是什么呢?下面跟小编来具体了解一下。食材 狗后腿肉 3斤 花椒粒 2克 草果 10克 薄荷 100克 干辣椒 25克 酱油 ...
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狗肉怎么煮才好吃呢?简介 狗肉炖黄豆 表用新鲜的狗肉,把狗肉稍微熏一下 然后切块煮,注意,要放点姜块一起煮,煮沸后打去汤上的泡子,那个是血泡,煮到汤里会败味。 然后加进点大料一起煮,依楼住自己的口味放作料 最后把洗净的黄豆放进去用小火炖, 依自己的口感吧,有的人喜欢吃非常软烂的,就多炖下...
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狗肉汤怎么做好吃 简介 很多人都喜欢吃狗肉汤,但是只知道去外面吃。自己不会做。但是狗肉本身即很贵又是去外面买就更贵。所以还是自己做比较实在而且很省钱。这里教大家如何做狗肉汤。食材 狗肉 1斤 野苏子 1斤 味精 1包 盐 1包 绍酒 1瓶 香菜 150克 方法/步骤 1 将狗肉晾干。再用炭火或喷灯把狗的全身...
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狗肉汤的家常做法 简介 狗肉炖萝卜汤是一道非常美味的菜肴,今天跟着小编一起来学习制作一下这道狗肉汤的家常做法。方法/步骤 1 第一步制作狗肉汤炖萝卜必须把狗肉先购买好,才方便进行下一步的操作。2 第二步把狗肉先用清水清洗干净。3 第三步把清洗干净后的狗肉放在菜板上,用菜刀把狗肉宰好放入一个盆中备用...
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山猪肉怎么做好吃 简介 山猪肉要放辣椒扒扒味才好吃。工具/原料 辣椒 山猪肉等 方法/步骤 1 将尖椒洗干净,切圈儿。2 切好葱花和肉丁。3 开火,将锅烧热,倒一点点油,放葱花炝锅。接着放肉丁翻炒变色。4 加点酱油翻炒,使其入色入味。5 然后放辣椒,翻炒二三分钟。6 放豆瓣酱,翻炒均匀。7 出锅...
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食材 五花肉 500克 白糖 少量 姜 少量 干辣椒 少量 老抽 少量 生抽 少量 八角 少量 草果 少量 盐 少量 鸡精 少量 料酒 少量 方法/步骤 1 红烧肉将五花肉洗净后切块,放入料酒,腌制一会儿,姜切片,锅内放油将肉块煎至微黄,放入加入白糖,干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。 放料酒、老抽,生抽,翻炒...
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野猪肉的做法菜谱大全 简介 野猪肉可能大家都吃过,你知道野猪肉都可以怎么吃吗?快来看看吧!方法/步骤 1 红烧野猪肉 2 野猪肉烧土豆 3 野生熟菌粉煮野猪肉 4 野猪肉青菜煎包图为肉馅 5 生炒野猪肉 6 炖野猪肉
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好吃又简单的猪肉做法 简介 想吃肉 自己又做不来 下面给大家介绍一款 好吃又简单的猪肉的做法 食材 猪肉 350克 生姜 5克 香菜 2棵 酱油 10克 精盐 3克 方法/步骤 1 将猪肉放入开水中绰2-3分钟 水面上会漂浮一层脏泡沫 捞出猪肉洗净 切块 2 装入高压锅 撒上盐生姜 酱油 再加少许水 锅盖盖紧 大火烧5分钟 转小火15分钟 3 香喷喷的蒸肉就出锅了 撒上香菜 即可上...
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猪肉怎么做好吃又简单 简介 猪肉性味苦、微寒,有滋养脏腑,润滑肌肤,补中益气,滋阴养胃之功效。最好吃不过红烧肉。食材 猪肉 300克 蒜苗 15克 干辣椒 3个 红辣椒 3个 姜 半个 蒜 一半 老抽 15毫升 小冰糖 3颗 醋 适量 料酒 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将猪肉洗净,切方块,蒜苗洗净切段,姜去皮...
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野猪肉的家常做法 简介 做的安心 吃的放心!野猪肉炖蘑菇就是这么好吃 食材 野猪肉 400g 蘑菇 200g 植物油 1勺 生抽 2勺 八角 半个 桂皮 4g 姜 6g 方法/步骤 1 首先将野猪肉在凉水中浸泡2h,洗净,切成肉丁 2 蘑菇用盐水浸泡,洗净,切块 3 热锅中放入植物油,油热后放入猪肉,肉翻炒出香味 4 肉里...
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猪肉怎么做好吃 简介 猪肉要看你选择做什么,五花肉可以做回锅肉,红烧肉,不是特别要求的话可以加配菜一起炒,例如可以和蒜苔,木耳,香菇一起炒,也有青椒炒肉,就要看你喜欢做什么菜,喜欢的话做个最简单的,青椒炒肉 食材 猪肉 适量 油 适量 葱,姜,蒜 适量 辣椒 适量 花椒粉 适量 豆瓣酱 适量 老抽,...
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野猪肉怎么做好吃?简介 原生态的野猪肉不仅保留了野猪鲜美的野味,而且富含17种氨基酸。在桂林漓江源头生长的野猪更是肉质甜美。毕竟桂林是个山清水秀的城市,空气清新,等到九月多桂林的桂花开了。野猪在山上跑就更加撒欢了。食材 逸驰原生态野猪肉 500g 姜 10g 大葱 30g 大蒜 1个 辣椒 10个 方法/步骤 1 将...
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瘦猪肉怎么做好吃 1 用瘦肉配着肥肉,一起红烧。比如红烧肉。准备原料2五花肉带皮切3cm*3cm匀刀块;同冷水一起下锅烧开焯水煮3min,捞出冷水冲洗血沫,滤水;(多余水分滤干之后,可以用老抽稍微上点颜色,这是自己琢磨的,做出的红烧肉颜色很漂亮)3点火坐锅炒糖色,油温微热之后中小火慢慢炒制,火大的话很快...
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野猪肉怎么做出美味来?简介 野猪肉就是野猪的肉,也是很有营养的,估计有的人不知道怎么做好吃 工具/原料 党参15克,当归10克,野猪肉250克。调料:精盐、葱姜、胡椒粉、猪油。方法/步骤 1 1.将野诸肉洗净切片,葱切段,姜切片,党参、当归洗净润透切片。2 2.将锅中放入适量油,烧热后加入野猪肉、葱、姜...
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猪肉怎么做好吃 简介 猪肉营养丰富,是大家餐桌上必不可少的美味。可以红烧,可以做汤,还可以油炸等等,吃法太多了,要问猪肉怎么做好吃,那我就来告诉你是红烧萝卜猪肉。本文就来分享红烧萝卜猪肉的做法,喜欢的亲们一起来看看吧。食材 猪肉 200克 萝卜 1个 辣椒 3颗 大蒜 2瓣 方法/步骤 1 如图,首先取...
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猪肉可以怎么做简单又好吃?简介 自己在家已经做了好多遍了,真的很好吃哦!简单易操作,我是个新手,可以轻松上手,相信你们也可以的哦!食材 猪肉一块 1斤 葱段 4.5段 蒜 姜丝 酱油 盐 糖 五香粉 老抽 干黄酱 1袋 方法/步骤 1 现在以一斤肉为例,切好葱段,蒜末,姜丝,将肉洗净切成片状,片不可以...
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猪肉怎样煮好吃 简介 猪肉有丰富的营养价值。食材 猪肉 500g 左右 花椒面 6g左右 葱 50g左右 姜 20g左右 方法/步骤 1 把猪肉用清水洗净。2 把猪肉用切菜刀,切成几小块,放入炒锅,加入适量清水,盐。3 把猪肉用大火慢炖,待水烧开,在炒锅中放入花椒面、葱、姜,用小火慢炖15分钟左右。4 美味的猪肉就...