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1 兔肉切块 2 汤锅加水烧开,加入兔肉再煮3分钟去血沫 3 煮好的兔肉,捞出来洗净,沥干水分 4 葱切段,姜切片 5 有些肥的兔肉放入炒锅,先煸出油脂,再下入姜片葱段和蒜头翻炒出香味 6 加入兔肉翻炒 7 移入砂锅 8 加入调料 9 加入一块炆炖专用浓汤宝 10 加入足够的水 11 大火烧开后,转小火,炖一...
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1 准备材料,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放 2 温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用 3 锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香 4 再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻 5 倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽...
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1 1,将兔肉洗净。2 2,将兔肉切成4厘米见方的中块。3 3,加清水浸泡半个小时,泡出血水。4 4,准备好葱姜和八角。5 5,将兔肉焯水后沥干水分。6 6,加入酱油 料酒腌制10分钟。7 7,锅中注入油,烧至5成热,下入腌制的兔肉。8 8,炸呈红色,捞出沥油。9 9,锅中留底油,爆香葱姜和八角。10 10...
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红烧兔肉的做法 简介 今天带来的是红烧兔肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 兔肉 1只 五花肉 500克 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 2勺 八角 2个 花椒 50粒 桂皮 1块 陈皮 1片 辣椒 5个 葱姜蒜 若干 盐 25克 方法/步骤 1 宰杀好的兔子用清水浸泡2小时。2 猪肉清洗干净 3 准备调料 4 猪肉用铁锅烙皮,...
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兔肉 1只 红椒 两个 食用油 适量 食盐 适量 醋 适量 鸡粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 老抽 适量 白糖 适量 香油 适量 方法/步骤 1 兔子洗净剁块 2 兔子肉用水焯一下 3 热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味 4 然后放葱...
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红烧兔肉要不要焯水 简介 不用用料:兔肉半只;八角3个;生抽2勺;干辣椒8个;老抽1勺;香叶3片;盐10克;姜5片;蒜10瓣;蚝油1勺;青辣椒6根;料酒1勺;花椒15颗左右;鸡精2小勺;山奈5颗红烧兔肉的做法 1、将兔肉放一勺料酒,适当食盐腌制半小时,再清洗沥干水备用。2、准备好各种食材3、老抽一勺...
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川味红烧兔子肉做法 简介 准备材料:兔子1000克、干辣椒50克、酱油1勺、姜1个、蒜1个、花椒20克、鸡精1点、香叶3片、桂皮1根、草果1个、茴香10克、草寇1个、料酒1勺、糖1勺、醋1勺、盐1点1、首先准备好需要的食材;2、锅中倒油把切好的兔子肉倒入小火炒;3、炒到没有什么水分加酱油;4、加入所有香料...
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红烧兔子肉的做法 简介 兔子肉适宜缺铁性贫血、营养不良、气血不足者食用,适宜高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖症者食用;适宜作为美容食品,可使人体发育匀称,皮肤细腻健康,有“美容肉”之称。下面跟大家分享的是红烧兔子肉的做法。 食材 兔子肉 1斤 青椒 适量 红椒 适量 葱 适量 花椒 适量 白糖 适量 桂皮 ...
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4 锅再放油,加入大料、花椒,小火慢慢煸,出香味后,加入兔肉,转大火煸炒;5 兔肉煸炒出香味后,加入香蒜籽,翻炒均匀,烹入生抽、料酒,加温水,煮开后盖锅盖转小火焖煮20分钟左右;6 焖煮时间到后,加入辣椒圈,翻炒均匀,辣椒断生后,加盐调味即可出锅。注意事项 野兔肉在红烧时,不能放姜,不然影响...
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红烧兔腿的做法 简介 兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,...
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红烧兔肉做法 简介 红烧兔肉是一道中国传统的地方美食,以兔肉为主要原材料,佐以各种调料和配菜,经过炖煮而成,口感鲜美、嫩滑,营养丰富 食材 兔肉 500克 姜片 适量 葱段 适量 大蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 清 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将冷水下锅,放入兔肉焯水去腥,...
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怎样做红烧兔子 简介 红烧兔是四川人餐桌上经常见到的家常菜,仍然以麻辣鲜香为特色,烹煮红烧兔的拌菜可以用青豆、老黄豆、莴笋、等等,今天这里就以莴笋为例。食材 兔子肉 250克 莴笋 500克 料酒、豆瓣 少许 大蒜、老姜 少许 干辣椒、干花椒粒 少许 大料、香叶 少许 味精、盐、葱花 少许 方法/步骤 1 一...
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红烧兔肉的做法 简介 今天給大家介绍下红烧兔肉的做法,一起看看吧!食材 兔腿 2只 姜 1块 桂皮 3片 香叶 3片 花椒 10克 干辣椒 2个 八角 2个 老抽 1勺 糖 少许 料酒 1勺 方法/步骤 1 准备好兔肉,冰糖,八角,香叶,花椒,桂皮,干辣椒 2 兔腿切成小块,洗净沥干多余水分 3 烧半锅水加入生姜,水开后放入兔肉
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红烧兔子肉的制作方法 简介 红烧兔子肉是四川非常地道的一道名菜,来到四川旅游的人来到餐馆都非常喜欢点红烧兔子这道菜,那么今天我们来学习一下红烧兔子肉是如何制作的。方法/步骤 1 首先去市场或超市购买好1只活兔。2 将一只活兔购买好之后,需要把活兔处理干净。3 首先用菜刀把兔子的颈部用刀把气管切断。方法/...
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红烧啤酒兔子肉的做法 简介 今天为大家带来的是红烧啤酒兔子肉的做法,非常鲜美可口,大家可以自己做一做,品尝一下红烧啤酒兔子肉的美味。食材 兔子肉 500g 姜片 少许 大蒜 半个 啤酒 半瓶 花椒 少许 干辣椒 2个 八角 2个 盐 1勺 洋葱 半个 方法/步骤 1 首先我们将兔肉切块洗净加入料酒,淀粉,酱油腌制10...
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兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪起来味道好极了~该文章来自豆果美食达人作者爱生活的馋猫 食材 兔...
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红烧野兔肉的做法 简介 今天带来的是红烧野兔肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 兔肉 半只 姜 1块 小葱 1根 生抽 3勺 大蒜苗 一根 老抽 1.5勺 料酒 3-5勺 干红辣椒 1把 干花椒 少许 花生油 1勺 盐 一勺 大蒜 一个 八角 一个 桂皮 少量 方法/步骤 1 姜切片,大蒜拍碎块,干辣椒切段,大蒜苗...
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红烧兔肉的家庭做法 简介 红烧兔肉的家庭做法 食材 兔肉 800g 蒜 适量 姜 适量 辣椒 适量 八角 适量 方法/步骤 1 兔肉洗净斩块备用 2 锅内烧热水 3 加入兔肉煮开 4 出去浮末 5 将兔肉捞起用冷水洗净放凉备用 6 准备辅料 7 锅内烧热油 8 放入冰糖,炒糖色 9 加入兔肉进行翻炒着色 10 将兔肉乘起 11...
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兔子肉怎么做好吃又简单没腥味?今天我们来做一个红烧兔肉。食材 兔肉 500g 食用油 30ml 盐 10g 葱 2根 姜 1块 八角 3个 酱油 10ml 糖 10g 方法/步骤 1 将兔肉清洗干净,再把兔肉切成4厘米见方的肉块,备用。2 准备好葱、姜和八角,备用,兔肉放入盆中,加清水浸泡半个小时,泡出血水。3 锅中加水烧开...
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红烧洋葱兔子肉 简介 洋葱营养丰富,不含脂肪,经常吃可以降低胆固醇,降低血糖。兔子肉是一种高蛋白,低脂肪,容易消化的肉食,这两者加起来可是一份美容大餐,喜欢减肥的小伙伴们可以多多食用哦……食材 兔子肉 1/4 洋葱 1个 油 适量 美味鲜酱油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 我们先把洋葱洗干净切成丝,然后把...
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红烧兔肉怎么做 简介 兔肉尤其适合儿童、老年人以及营养不良、气血不足的人食用。此外,肝病患者、心血管疾病患者和糖尿病患者也可以适量食用。然而,由于兔肉性质凉爽,食用时需搭配一些姜、蒜、辣椒等辛辣食材以平衡体内寒凉,使其更有益健康。食材 兔肉 500克 麻辣油 适量 食用油 一勺 盐 一小撮 干红辣椒 三个 ...