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1 将香肠(这里用的是天味的广味小香肠)、香菇、胡萝卜切丁准备好 2 糯米提前一夜泡好,将胡萝卜、玉米、豌豆、香菇和香肠(也可以放腊肉)倒入盆中,加入少许盐,蚝油,生抽搅拌均匀备用 3 洗净咸鸭蛋,把咸鸭蛋的顶部(尖头那端)轻轻敲碎,拨开蛋壳倒出蛋清,留蛋黄 4 将备好的糯米塞入咸鸭蛋中,包好锡纸...
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1 糯米加水泡3小时以上~或泡一个晚上,水一定要加足 ,因为糯米吸水比较厉害 2 豌豆洗净,香菇提前泡发、腊肠切丁备用,切的稍微小一些 3 糯米沥干水加入切好的配菜,加盐、酱油、白糖搅拌均匀~这里的辅料可以根据自己的口味稍微做适量增减。4 咸鸭蛋清洗干净,在小头一侧轻轻敲一个小口,倒出蛋清留蛋黄备用~...
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方法/步骤 1 天气冷,糯米前一个晚上就用热水泡了 2 第二天捞起来,沥干水,用盆装着 3 甜玉米剥成一粒一粒放进糯米里面 4 冬豆剥壳放进糯米里面 5 这个腊肠是自己酿的哦,切成小小的 6 糯米,玉米,冬豆,腊肠放一起,放一点点的老抽一起搅拌,腌制一小段时间。不要放盐哦,不然就很咸了 7 咸鸭蛋...
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糯米蛋的家常做法 简介 天气太热,休息在家和宝宝一起做个糯米蛋 食材 咸鸭蛋 8个 香肠 1根 糯米 用手抓3把 老抽 1勺 生抽 1勺 步骤/方法 1 提前将糯米浸泡2小时,香肠切丁,将两个食材倒入碗中,加入生抽和老抽一起搅拌,切记老抽少量 2 将咸鸭蛋洗干净后用筷子轻轻敲打出一个小口,将里面的蛋清倒出,...
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1 糯米要提前浸泡一夜;五花肉切丁,放调味料a,搅拌均匀,腌制过夜;香菇、香肠切丁。2 控制糯米的干燥水,加入其他原料,加入调味料B,搅拌均匀。3 将咸鸭蛋洗净,用剪刀尖在小头轻拍一圈,然后慢慢剥壳,圈的直径不应超过蛋黄,然后倒出蛋白质(如果蛋黄堵在嘴里,可以用手指轻轻推)4 把拌好的糯米倒入锅内...
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1 糯米提前一晚泡好,我加了红心火龙果,所以糯米被染成紫红色 2 腊肠切粒 3 南瓜切粒 4 肉剁碎 5 香菇干泡好剁碎 6 瑶族泡好然后剁碎 7 所有材料加入适量的耗油,酱油,白糖,油搅拌均匀 8 咸鸭蛋用剪刀剪开一个小口 倒掉蛋白,剩下蛋黄在里面 口子一定不能剪太大。9 加入水冲一下内里的蛋白倒掉水 1...
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传说中的土豪蛋的做法 简介 传说中的土豪蛋(糯米蛋)的做法 食材 糯米 250g 生咸鸭蛋 20个 腊肠 1条 冬菇 5朵 玉米 1条 生抽 10克 蚝油 1勺 花生油 1勺 方法/步骤 1 鸭蛋要洗干净,在水里泡上10分钟!2 首先提前用水把糯米泡上一晚,或者做之前泡上三、四个小时!再把糯米控干水分,切好的材料...
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1 【糯米的处理过程】: 一、糯米放在小碗中,加入冷清水没过糯米表面,浸泡2小时 二、泡好的糯米沥干水分,加入1汤匙老抽 三、撒入少量五香粉 四、用筷子把糯米和调味料搅拌均匀 2 【鸭蛋的处理与灌制过程】: 一、新咸鸭蛋用清水洗净表面污垢 二、在鸭蛋的尖端部位磕一个小洞 三、把鸭蛋...
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黄金糯米蛋的做法 简介 今天带来的是黄金糯米蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜咸鸭蛋 15个 糯米 250克 腊肠 1根 玉米 1根 胡萝卜 半根 老抽 一勺 生抽 两勺 十三香 一勺 香油 1勺 锡纸 15张 方法/步骤 1 250g糯米洗干净,提前浸泡一夜,这样蒸出来的糯米蛋更软糯。2 准备新鲜咸鸭蛋 3 准备自己喜欢的配料,放
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黄金糯米蛋的做法 简介 今天带来的是黄金糯米蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜咸鸭蛋 30个 糯米 300克 腊肠 2根 干香菇 6朵 木耳 10克(个人口味酌情增减)红萝卜 半根 葱花 20克 姜 10克 料酒 1勺 酱油 1勺 老抽 10克(个人口味酌情增减)花生油 1勺 金色锡纸 30张 方法/步骤 1 糯米提前...
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做好吃又简单的糯米咸鸭蛋 简介 做美味简单的糯米咸鸭蛋 食材 糯米 适量 鲜咸鸭蛋 适量 五花肉 适量 火腿肠 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 老抽 适量 生抽 适量 鸡汁 适量 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 糯米泡一夜 2 从淘宝网买来的新鲜咸鸭蛋,保护得很好,没有一个坏掉 3 五花肉、火腿肠、胡萝卜、蘑菇、...
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2 热油锅放馅料炒香后加入糯米、黑胡椒、酱油翻炒均匀(咸蛋本身有咸味所以不用放盐,馅料也可以根据自己的喜好加入各种馅料哟)3 加入泡馅料的水中火炒至五成熟盖盖用铁锅的余温焖煮五分钟。趁焖饭的时间准备咸鸭蛋,咸鸭蛋洗干净开小口到出蛋白后把半数的糯米饭塞进去 4 塞好米饭的咸蛋包上锡纸放进蒸锅大火蒸...
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最近很火的糯米蛋,我家宝贝一直爱吃糯米饭,昨天泡了800g糯米,一半做糯米蛋,一半蒸着吃,软糯香甜,味道好的不要不要 食材 糯米 300克 咸鸭蛋 15个 香菇 20克 腊肠 20克 虾仁 20克 老抽 1勺 生抽 适量 方法/步骤 1 糯米和香菇泡一个晚上 2 糯米洗净,倒入老抽和生抽拌匀,放至2个小时 3 把香菇、...
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七彩糯米蛋的做法 简介 一款家常小吃,非常有营养价值,非常好吃 食材 生咸鸭蛋 8个 胡萝卜 1个 青豆 30克 火腿肠 1个 玉米粒 30克 糯米 80克 盐 适量 酱油 少量 白糖 少量 蚝油 1勺 锡纸 1张 水 适量 方法/步骤 1 糯米提前浸泡三小时以上,泡一整夜也可以的 2 火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒切碎、...
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孩子爱吃的糯米蛋的做法 简介 今天带来的是孩子爱吃的糯米蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 咸鸭蛋 30个 糯米 两杯 小米 半杯 白糖 5克 猪肉 4两 玉米粒 150克 青豆粒 150克 干香菇 4朵 腊肠 4个 虾仁 6只 瑶柱 5克 板栗 6个 生抽 1勺 方法/步骤 1 把食材洗干净准备好,糯米跟小米一起泡4个...
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这样做糯米咸鸭蛋 简介 用糯米和咸鸭蛋做这个 食材 糯米 克 老抽 勺 糖 克 生抽 勺 咸蛋 个 香菇 朵 玉米 适量 五花肉 适量 火腿 适量 方法/步骤 1 糯米洗净浸泡约12小时 2 把玉米切成小块,把玉米切成小块 3 把五花肉切成小方块,把五花肉和花生油放进锅里,用生酱油和老酱油炒熟 4 把泡好的糯米、切...
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糯米蛋的做法 简介 朋友圈大火的糯米蛋,做起来还蛮简单的,很适合春节招待客人朋友也不错哦~食材 糯米 300克 腊肠 10根 生的咸鸭蛋 30只 酱油 小半碗 芝麻油 1小勺 醋 半小勺 辣油 2小勺 盐 1勺 方法/步骤 1 糯米提前浸泡4小时以上,泡完后沥干水分备用 2 准备生咸鸭蛋 3 腊肠切丁,直接拌入糯米...
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糯米鸭蛋的做法 简介 今天带来的是糯米鸭蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 500克 腊肠 半根 豌豆 100克 香菇 100克 咸鸭蛋 30个左右 胡萝卜 半根 蚝油 20克 香油 1勺 老抽 15克 生抽 30克 十三香 少许 方法/步骤 1 糯米用水浸泡一夜,一撵就碎的样子,然后把水倒掉,把香菇,胡萝卜,腊肠切丁,然后把
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网红蛋的做法 简介 手工糯米蛋,喜欢什么馅就往里加 食材 咸鸭蛋 20个 糯米 半斤 玉米 1个 香芋 1个 虾仁 适量 腊肠 3个 香菇 数朵 方法/步骤 1 咸鸭蛋洗干净,敲一个孔,倒掉蛋清,留蛋黄在里面 2 糯米提前泡发四小时以上,玉米切粒,香菇泡发切粒,香芋切粒,腊肠切粒,虾仁切粒 3 搅拌所有...
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超美味的咸鸭蛋糯米饭,每一口都是满满的幸福!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 咸鸭蛋洗净待用 2 糯米需需要浸泡8小时以上 3 香菇,红萝卜切丁(因为家里没有红萝卜,这次就没有放)4 肉剁成肉沫 5 把所有材料装入盆,搅拌均匀,然后加入少许的酱油,蚝油及鸡精 6 把咸鸭蛋的一端轻轻敲一下,剥开碎壳把...
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好吃到爆的糯米蛋的做法 简介 “前阵子流行到爆的一款糯米蛋,吃货们吃的千奇百怪,无所不有,这款糯米蛋是素馅的,爱吃肉肉的做成肉馅的更好吃哦,做法简单,鸭蛋黄的咸香与粘粘的糯米结合好吃极了,我的鸭蛋是微山湖红心鸭蛋,自己腌制好的”食材 糯米 80克 咸鸭蛋 500克 火腿肠 30克 玉米粒 30克 豌...
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糯米蛋的做法 简介 糯米蛋是浙江最近比较流行的一种美食,看着就让人垂涎欲滴。食材 生咸鸭蛋 10个 糯米 200克 胡萝卜 1根 香菇 100克 生抽 适量 蚝油 适量 色拉油 适量 方法/步骤 1 1.准备食材,糯米提前用水泡4小时左右,胡萝卜香菇切丁 2 将糯米用水淘干净,空干水分,加入胡萝卜香菇丁,...
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任性的糯米蛋的做法 简介 今天带来的是任性的糯米蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 250克 脆皮肠 65克 香菇 20克 火腿 30克 咸鸭蛋 15个 生抽 8克 老抽 8克 方法/步骤 1 糯米提前浸泡过夜 2 咸鸭蛋洗净外壳 3 戳一个孔,用剪刀剪出小口,倒掉蛋白,只留蛋黄 4 浸泡后的糯米沥干水分,加入生抽...
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老厨师教你做糯米咸鸭蛋 食材 酱油 少许 糯米 一斤 咸鸭蛋 18个左右 火腿肠 2根 方法/步骤 1 咸鸭蛋洗净,取出蛋白质 2 泡糯米,加入少许味精和酱油 3 香肠切好备用 4 把香肠和糯米放进鸡蛋里 5 把它放进蒸笼里蒸半小时左右 6 糯米蛋出炉
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糯米蛋的做法 简介 今天带来的是糯米蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 生咸鸭蛋 50个 玉米粒 10克(个人口味酌情增减)青豆粒 10克(个人口味酌情增减)生抽 20g 锡纸 1张 胡萝卜 1小根 糯米 一斤 香肠 一根 耗油 1勺 方法/步骤 1 先一天把糯米泡水,最好泡12小时 2 把胡萝卜,香肠切小丁备用 3 第...
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糯米蛋的做法 简介 今天带来的是糯米蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 400克 咸鸭蛋 34个 火腿肠(自己做的) 1根 干香菇 一些 绿豌豆 一些 糯玉米 一些 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)蚝油 1勺 方法/步骤 1 糯米提前侵泡一晚上或者4小时,控干水分放入蚝油、生抽、老抽,翻拌均匀,...