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1 排骨洗净剁寸段 2 用凉水泡二个小时,泡出血水。3 放入冷水里烧开焯一下捞出,锅中放入开水,依次放大葱.大料.花椒.姜和少许白酒,放入排骨炖40分钟捞出 4 炒勺放入原汤,放生抽.老抽.冰糖.精盐。5 放入排骨 6 大火烧开小火炖制15分钟,放入米醋。7 大火收汁出锅 ...
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酸甜可口的糖醋排骨怎么做好吃 简介 一道家常菜,小侄女来家做客时,对这道菜赞不绝口,吃得停不下来,誓要把盘底舔干净的架势。这道菜酸酸甜甜,排名软硬适中,好吃是有道理的。食材 排骨 1磅 蒜米 4粒 老抽半 汤匙 鸡粉 半茶匙 醋 4勺 糖 3勺 生抽 2勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 排骨切粒。2 烧一锅水,把排骨
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颜色很深,呈棕褐色,有光泽,一般用来给食品着色用,比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。6 倒入适量的开水,正好淹没锅中的排骨,小火煮40分钟左右,出锅前20分钟加上盐,10分钟前加上陈醋,这样糖醋排骨就做好了。ps:由于之前加了酱油,可能会有些咸,所以,盐要适量的放,不要和酱油的咸味重了。
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如何制作糖醋排骨 简介 糖醋排骨又甜又酸的味道好吃极了,是人们喜爱的家常菜之一。晚上赶紧来做道好吃的糖醋排骨吧 食材 排骨 500克 姜 适量 冰糖 适量 食用油 适量 醋 三勺 生抽 两勺 老抽 一勺 盐 少量 鸡精 适量 料酒 两勺 方法/步骤 1 首先将排骨洗净血水,放锅中加水烧开后绰水去脏沫待用 2 ...
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糖醋排骨怎么做好吃呢?简介 糖醋排骨是很多人都喜欢的一道名菜,家常必备和宴请宾客都是可以的。食材 排骨 500g 葱 适量 油 适量 盐 适量 红烧老抽 适量 料酒 适量 醋 少许 冰糖 适量 八角 一颗 方法/步骤 1 排骨切段,葱切断备用。2 排骨冷水下锅放入适量料酒去腥,焯至肉质发白捞出备用。3 热锅冷油放入...
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糖醋排骨怎样做好吃?简介 糖醋排骨怎么样做好吃?我喜欢先用排骨炖个海带汤,顺带再做个糖醋排骨,这样做起来方便,吃起来也舒服,下面来说下自己的做法吧。食材 排骨 400g 海带 半根 玉米 1根 盐 适量 葱姜 适量 鸡精 适量 油 适量 冰糖 适量 醋 适量 老抽 适量 八角 适量 方法/步骤 1 新鲜的小排剁成...
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糖醋排骨的好吃做法 简介 健康功效:八角:理气、止痛、温阳花椒:温中、止泻、止痛大葱:通阳、解毒、活血 食材 猪肋条骨 400克 生姜 一块大约10克 熟芝麻 10 香醋 25克 冰糖或是白糖 20克 50克 香油 5~10克 八角 1个 花椒 10粒 大葱 一段 料酒 少许 干淀粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1.把排骨剁...
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最好吃的糖醋排骨做法 简介 相信 糖醋排骨一般也是小朋友们最爱的一道菜,也是作为妈妈们必学的一道菜,其实它的做法也不难,下面就欣赏我做的糖醋排骨吧,食材 排骨 1斤 醋 3勺 姜片 4片 酱油 3勺 盐 1/2 糖 4勺 料酒 2勺 方法/步骤 1 把从超市买回的已经切好的排骨清洗干净备用 2 在...
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红糖版糖醋排骨怎么做好吃 简介 按照老一辈的来说,糖醋排骨最好是用红糖调味,一是色泽好,二是更健康,今天我就用红糖来调配了一下,感觉真的很不错,朋友们喜欢也可以试一下。食材 排骨 1份 生姜 1块 红糖 半勺 其它配料 适量 方法/步骤 1 排骨下锅加水8分钟一挡,焯一下。2 这是机器焯好的状态。3 ...
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糖醋排骨的做法 简介 每家饭桌必备良菜,糖醋排骨,入口味道鲜美,回味无穷。食材 排骨 500g 淀粉 适量 白芝麻 适量 料酒 1勺 糖 2勺 老抽 1勺 八角 2个 姜 2块 生抽 3勺 米醋 5勺 方法/步骤 1 排骨用凉水泡一小时,然后放入凉水锅内,加入料酒,煮开后闷2到3分钟,捞出洗净备用,切姜片,八角两片。...
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糖醋排骨的做法 简介 酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃 食材 猪肋排 500克 葱姜 适量 花椒 30粒 大料 3个 香叶 适量 白酒 3ml 盐 适量 白糖 15克 香醋 15ml 油 适量 酱油 15ml 红糖 15克 方法/步骤 1 买回来的排骨用清
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糖醋排骨的做法 简介 酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃 食材 猪小排 1斤 白糖 8克 食盐 3克 醋 1大勺 酱油 1小勺 料酒 1小勺 鸡精 少许 植物油 15毫升 方法/步骤 1 1.最好要寸排,骨头越细的那种越好,说明猪...
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糖醋排骨做法 简介 糖醋排骨是我们必不可少的家常菜,今天就让我们来做它。食材 猪排骨 1斤 白糖 8克 食盐 3克 醋 一大勺 酱油 1小勺 料酒 1小勺 鸡精 少许 植物油 15毫升 方法/步骤 1 最好要寸骨,骨头越细那种越好,说明猪的年龄小肉嫩,而且小骨头不压分量。2 处理好排骨。3 加入糖和盐。(注意...
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家常糖醋排骨怎么做好吃 简介 排骨怎么做都好吃,但是宝宝的最爱就是糖醋排骨。现在小编把方法分享给大家。食材 排骨 500克 米醋酱油 适量 八角香叶桂皮 各适量 生姜大蒜籽 各适量 油盐鸡精 各适量 鸡蛋 一个 面粉 少量 红糖小葱 少许 胡椒粉 少量 方法/步骤 1 把新鲜排骨洗干净再剁成块,最好剁稍稍长块一点更...
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糖醋排骨的简单家常做法 简介 排骨是营养丰富,口感特别不错的肉类,经常是炖排骨或者炸排骨,今天做的是一道糖醋排骨,酸甜可口,很是美味。食材 排骨 适量 冰糖 适量 料酒 适量 白醋 适量 生抽 适量 芝麻 适量 八角 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 排骨剁成小块,凉水浸泡,放入锅中加料酒焯水,煮出血沫,捞出...
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糖醋排骨的家常做法 简介 排骨吃了补钙,而且味道也很好,怎么做都好吃,我做过清蒸排骨,红烧排骨,咖哩排骨,椒盐排骨,今天给大家做一个家常糖醋排骨,宝宝可喜欢吃了,而且也很简单操作,亲们来看看吧。食材 排骨 450克 冰糖 适量 蚝油生粉鸡精 各适量 香醋 少量 方法/步骤 1 把排骨市场就让老板砍成块,要做...
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糖醋排骨怎么做---糖醋排骨 简介 照着做,好吃!不多说~食材 猪肋排 500g 方法/步骤 1 食材准备:排骨洗净,用料酒、盐腌制备用。葱切段,姜切片。2 处理排骨A:炸排骨。倒入植物油,烧至五成热(扔根葱白进去立即翻油花即是五成热),放入排骨炸至两面金黄。3 处理排骨B:捞出沥油。4 处理排骨C:复炸...
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糖醋排骨的做法 简介 美味,方便,又好吃小窍门:备注——窍门三个:1,如何外酥里嫩——煮30分钟,这样再大火热油炸到外面焦黄,就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸,容易老2,为啥要腌渍,因为热锅热油迅速封住了肉外表,做糖醋汁的时候不容易吸收进去,排骨里面有肉腥味3,怎么炸排骨?——大火猛催,反正...
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨的做法其实还是上海阿姨做的好吃,小编多年的学习,总算是出师了,今天给大家介绍下做法 食材 排骨 一斤 生姜、大蒜 适量 老冰糖 适量 盐、料酒、酱油、生抽 适量 方法/步骤 1 准备好一斤排骨,当然份量根据人口来准备哦 2 然后放水里加入生姜和料酒,煮开,煮至8分熟 3 煮好后捞...
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糖醋排骨的做法 简介 酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃 食材 小排 500克 油 200克 醋 2勺 盐 少许 小葱 少许 芝麻 少许 糖 100克 酱油 1勺 料酒 少许 方法/步骤 1 小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条...