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1 准备好材料 2 准备好模具,蛋清蛋黄分离 3 蛋黄加入牛奶玉米油搅拌均匀 4 加入面粉 5 搅拌均匀 6 蛋清加入糖打发至干性 7 取大约三分之一放人蛋黄糊中搅拌均匀 8 搅拌均匀的蛋黄糊倒入打发好的蛋白中 9 搅拌均匀 10 放人裱花袋挤在模具中 11 震动一下 12 撒上芝麻 13 放人预热好的烤箱中层,上下150...
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生日蛋糕的做法 简介 自制生日蛋糕 食材 低筋面粉 60克 鸡蛋 4个 细砂糖 40克 纯牛奶 38克 玉米油 30克 柠檬汁 3滴 淡奶油 300克 弥猴桃 1个 橙子 1个 柠檬汁 数滴 鲜葡萄 若干 水蜜桃 1个 细砂糖 20克 步骤/方法 1 全家福,鸡蛋少放了一个是四个鸡蛋 2 鸡蛋清加糖打发(糖分三次加入),加入...
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生日蛋糕八寸的做法 简介 今天带来的是生日蛋糕八寸,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 100g 鸡蛋 6个 牛奶 60ml 油 60ml 柠檬汁 几滴 糖 60g 淡奶油 300ml 各种好看的水果 越多越好哈 糖(打发奶油) 80克 方法/步骤 1 准备两个无水无油的盆子,其中一个打入鸡蛋,捞出蛋黄放如另一个盆中;...
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1 将蛋糕胚分成三份来用 2 将鲜奶油倒在小盆里,加入白砂糖(根据自己的口味来加,我大约加了60g)3 用电动搅拌机高速打至表面出现明显的纹理就可以了,鲜奶油不是很好打,要慢慢来,但也不能打过头了,不然就油水分离了!人造奶油容易打发,而且用来裱花也很好看,不过吃了不健康,还是用鲜奶油(淡奶油)...
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蛋糕坯 1块 稀奶油 1盒 蓝莓 若干 树莓 若干 坚果碎 若干 心形蜡烛 1个 脆香米巧克力 1包 巧克力豆 一盒 白砂糖 少许 芒果 2个 步骤/方法 1 准备一个大点的容器倒入大盒稀奶油的一半 2 倒入些许白砂糖 根据自己口味调味 3 打到质地变稠 以奶油挂搅拌器头不滴落为准 4 把事先准备的圆裸蛋糕分层 5 ...
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孩子对于乳酪蛋糕一直没有抵抗力,这次孩子同学从国外回来过生日请几个好朋友一起吃饭,孩子便怂恿我做给她们,于是做了这款酸味比较浓郁的乳酪蛋糕 食材 奶油奶酪 120克 酸奶 110克 低粉 35克 鸡蛋 2个 细砂糖 40克 步骤/方法 1 准备好材料,奶油奶酪提前室温软化好,鸡蛋开蛋清蛋黄 2 奶油奶酪用手动打蛋器打...
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零失败蛋糕的做法 简介 因为妈妈的生日,加上孩子喜欢,就试着做了一款蛋糕,以此来祝妈妈生日快乐,健康长寿!食材 鸡蛋 5个 牛奶 70克 低筋面粉 约100克 玉米油 约35克 糖 约60克 盐 1克 柠檬 数滴(可用白醋替代)稀奶油 250ml 季节水果 若干 奶酪 5克 方法/步骤 1 材料及工具准备 2 分离蛋清
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八寸奶油生日蛋糕的做法 简介 今天带来的是八寸奶油生日蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 鲜牛奶 40g 低筋面粉 40g 玉米油 40g 白砂糖(蛋白霜) 66g 食用色素 蓝色,绿色各两滴 淡奶油粉 一小袋 冷藏袋奶(打奶油用) 200ml 白砂糖(蛋黄糊) 26g 方法/步骤 1 蛋黄和蛋白分离,分别放在...
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无奶油生日蛋糕的做法 简介 以前过生日,吃生日蛋糕都是从蛋糕店买来的,直从学习了烘焙就开始自己做,自已亲手做的蛋糕真材实料吃着也放心。我不太喜欢吃生日蛋糕上面的奶油,感觉奶油吃多了也不太健康,一直在想用什么可以替代奶油,逛超市看到香奶酪便买了一盒做生日蛋糕表面装饰,做出来的效果还不错,口感...
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生日蛋糕的做法,很多朋友都想自己做个蛋糕尝尝,却常常失败?别气馁,今天教大家一个好用的方法:
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5寸创意生日蛋糕的做法 简介 大年三十,是刘老师的生日,他很爱玩吃鸡游戏,于是就给他做了一个生日蛋糕 食材 鸡蛋 3个 牛奶 30克 草莓 数个 细砂糖 30克+10克 淡奶油 125克 低筋面粉 45克 玉米油 20克 方法/步骤 1 首先将蛋清蛋黄分离,蛋清装入无油无水的盆中,蛋黄加入10克糖打散,动作轻柔,以免...
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6寸生日蛋糕的做法 简介 入手所有设备后,第一次自己做的生日蛋糕 食材 牛奶 50克 鸡蛋 3个 细砂糖(蛋白) 30克 细砂糖(蛋黄) 10克 玉米油 30克 玉米淀粉 5克 低筋面粉 60克 白醋或柠檬汁 3滴 淡奶油 500克 细砂糖 20克 火龙果/千禧/葡萄干 5克 白醋/柠檬汁 3滴 方法/步骤 1 准备好所有食材。
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水果生日蛋糕的做法 简介 今天带来的是水果生日蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 132g 色拉油 62g 牛奶 75g 细砂糖(蛋白) 94g 细砂糖(蛋黄) 45g 鸡蛋 8个 水果 1勺 方法/步骤 1 蛋白蛋黄分离,蛋黄加细砂糖、牛奶、植物油打匀,筛入面粉拌匀,蛋白打发,白糖分三次放入,打至拉起有尖角...
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自制生日蛋糕(电饭煲版)的做法 简介 婆婆生日,每年都会去蛋糕店买个生日蛋糕为她庆祝,但今年很特殊,疫情当前,镇上的蛋糕店不开门,只能自己亲手做,不过这样会更显心意^_^(材料有限,第一次做,样子不好看,但味道还是可以滴),最后祈祷疫情快点结束,回归正常生活,期待春暖花开。食材 面粉 5勺 鸡蛋 6个...
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八寸生日蛋糕的做法 简介 超赞超好吃的八寸生日蛋糕的做法 食材 鸡蛋 5个 牛奶 50克 白砂糖 30克 白砂糖 50克 玉米油 50克 柠檬汁或者白醋 几滴 低粉 85克 淡奶油 450克 白砂糖 45克 方法/步骤 1 先做八寸蛋糕胚:蛋清蛋黄分离,蛋清必须要放到无水无油的容器里,里面也不能有蛋黄哦,不然难打发 2 ...
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8寸生日蛋糕的做法 简介 今天带来的是8寸生日蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 100g 鸡蛋 4个 糖(加蛋黄) 20g 糖(加蛋清) 50g 牛奶 50ml 食用油 45ml 塔塔粉(可以不用) 2.5g 淡奶油一包 250ml 糖(加淡奶油) 25ml 方法/步骤 1 将4个鸡蛋的蛋黄蛋白分开放两个碗,注意放蛋清...
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爱心生日蛋糕 简介 中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。由于疼爱孩子,古希腊人在庆祝他们孩子的生日时,在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛,并且加
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小时候特别期待过生日,因为只有生日有蛋糕吃。长大了,美食的选择越来越多,但是对蛋糕的热爱依旧没有稀释,反而愈加执着,各种蛋糕都想尝试。海盐蛋糕 抖音上超火的蛋糕。是我最近的新宠,真的是爱到不行。食材 蛋糕胚 1个 熟杏仁片 适量 糖 少许 蛋黄 3个 纯牛奶 350g 细砂糖 30g 玉米淀粉 35g 奶油芝士 ...
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戚风蛋糕的做法 简介 这个【戚风蛋糕】做的时候由于蛋糕糊的气泡震出的不彻底,所以出现了局部塌陷,外表不是很好看,所以就用它做了生日蛋糕,抹匀奶油之后,掩盖了塌陷。其实如果自己品味的话,也不影响食用。食材 鸡蛋 5个 淀粉 85克 玉米油 40克 牛奶 40克 砂糖 90克 柠檬 半个 步骤/方法 1 蛋清和蛋黄...
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无奶油生日蛋糕的做法 简介 今天带来的是无奶油生日蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 80克 牛奶 66克 白糖 80克 玉米油 50克 玉米淀粉 15克 水果 1勺 威化饼 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 准备好食材 2 将蛋黄➕20克糖粉(余下的留着打发蛋白)➕玉米油➕牛奶放入...
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生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法,今年姥姥90岁大寿,亲人相聚一堂格外的高兴。可最高兴的是姥姥能身体健康,姥姥看着她的曾孙们笑盈盈的。尾声还莫过于生日蛋糕了,我们都笑着说:“姥姥不出来切生日蛋糕,曾孙的口水把生日蛋糕给泡汤了。”今年的生日蛋糕是我亲手做的,小孩
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8寸生日蛋糕的做法 简介 一直说要给宝宝做个蛋糕,圣诞节放假,终于兑现 食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 70克 牛奶 40ML 奶油 500克 玉米油 40ML 细砂糖 50克 柠檬或白醋 4、5滴 草莓 10—20个 方法/步骤 1 50—55g左右鸡蛋5只,蛋清蛋黄分离,蛋清放在干净无水无油的盆中,放入冰箱冷藏(不是冷冻);2 另...
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六寸奥奥奶油蛋糕的做法 简介 第一次给自己做生日蛋糕~食材 全蛋 3个 白棉糖 40克 牛奶 40克 葵花籽油 35克 玉米淀粉 5克 低筋面粉 50克 白醋 4~5滴 安佳淡奶油 320克 白棉糖 15克 食用盐 0.5克 方法/步骤 1 准备好材料,将蛋黄和蛋清分离,分别放到两个碗里,保证碗里无水 2 将油和牛奶加入...
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巧克力生日蛋糕做法 简介 巧克力蛋糕做法适合初级者哦 食材 蛋奶油 360毫升 可可戚风蛋糕 1个 巧克力 150克 草莓 9颗 朗姆酒 适量 黄桃罐头 适量 糖粉 50克 蓝莓果酱 适量 方法/步骤 1 .将巧克力切小块,放到无水干净的碗里,隔水加热,并不断搅拌使巧克力融化 2 把融化的巧克力倒入一个大的平盘里,放入冰箱...
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10寸生日蛋糕的做法 简介 今天带来的是10寸生日蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 5个 玉米油 60克 热水 80克 低粉 100克 细砂糖 70克 柠檬汁 2-3滴 香草籽 半根 盐 1克 淡奶油 900ML 草莓 10克(个人口味酌情增减)可可粉 5克 色素 少许 方法/步骤 1 把蛋黄,玉米油,热水混合,加入...
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最简单的生日蛋糕做法 简介 自制简单的生日蛋糕 食材 低精面粉 100g 蛋黄 60g 蛋清 110g 淡奶油 300g 细砂糖(加入蛋清中) 60g 牛奶 65g 细砂糖(加入蛋黄中) 25g 玉米油 55g 细砂糖(打奶油用) 30g 方法/步骤 1 全家福 2 把所有材料准备齐全,就开始后续工作。3 两个无水无油的容器分别把蛋黄、...