猪脚怎么做好吃

1 锅中加入适量清水，然后在放入猪脚，加入少许料酒，几片姜和葱结。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪脚煮充分。2 煮熟后的猪脚立即放到冷水里冲洗，要多冲洗几遍，一定要让猪脚完全冷却下来。这时候可以却除多余的猪脚毛。3 然后在沥干水备用。4 下油炒糖色。5 在倒入猪脚，炒至表皮略焦黄。6 然后在倒入...

1 清炖猪脚1、猪脚洗净去毛，切块，放入热水中焯3-5分钟，捞起待用。2、锅中加水，倒入猪脚，加入配料八角、葱、姜、白芷，大火煮开后转小火。3、猪脚煮软后，加入盐、鸡精、料酒以及胡椒粉，搅拌。4、猪脚煮烂后，放入茄汁豆，根据口味酌量添加，之后就可以享用美食了。2 猪脚黄豆汤1.猪脚2只，切块备用，...

怎样做猪脚好吃 1 猪蹄的做法13种 1、卤猪蹄 原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。 制作： (1).猪蹄切块后，用水烫过取出。 (2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 (3).煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。

5 炒糖色很多人都说很难，火候很难把握不拉不拉，其实自己在家做，不用颜色那么重，但求不炒过火，搞出一盘黑坨子来。所以，只要调小火，炒到起小泡泡，就可以了。炒好后不用出锅。6 待油温稍微等冷却后，开中火，把生姜、干辣椒、大料、桂皮、香叶丢进去煸炒几铲子，然后把猪脚也丢进去，炒炒炒，炒到猪脚...

4 锅里放少许油 油热放入猪脚炒干水分 盛出备用 5 猪脚盛出后，放入姜片煸干水分 6 取出砂锅 把锅里水分烧干 放入姜片 倒入添丁醋 加入红片糖半片（也可尝一下味道如果觉得酸 也可适当的加多一点片糖 ）烧开后小火煲半个小时 7 半个小时后加入鸡蛋和猪脚小火煲40分钟即可，做的时候可以多做一些，吃...

原汁猪脚汤的做法 简介 最近天气又湿又冷，很适合用蒜头来煲汤，蒜头对人体好处说不完，普遍认定它具有提升免疫力的功效。煮过的蒜头，少了辛辣，多了甘甜。加上富含天然胶质的新鲜猪脚，用大同电锅炖煮，细火慢炖出原汁汤头的鲜甜好滋味！食材 猪脚 600克 高粱酒 1米杯 清水 4米杯 盐 适量 酱油 适量 红辣椒...

猪脚 500克 盐 5克 酱油 20克 花椒 5克 干辣椒 15克 八角 10克 香叶 5克 蒜头 15克 步骤/方法 1 今天就来说说这”卤猪脚 ”做法，因为一些朋友说红烧猪脚很老不好吃，那就按照我今天的方法来做，步骤很简单，但吃起来仿佛像豆腐一样嫩滑，虽然这比喻稍微夸张点，但是真的很嫩，老公平常不太爱吃猪肝，...

沙姜猪脚的做法 简介 猪脚有很好的营养价值，它的骨胶原有改善人体骨质疏松、促进身体健康的作用。沙姜猪蹄吃起来口感脆爽，再淋上用开胃消食的沙姜加上生抽等调料做成的酱汁，沙姜特有的辛香，让猪蹄香而不腻。食材 猪蹄 1只 洋葱 半只 香菜 适量 沙姜 80克 料酒 2勺 酱油 4勺 姜 3片 葱 少许 盐 适量 步...

猪脚姜的家常做法 简介 猪脚姜是广东非常有名的一道菜肴，非常滋补，有暖身祛寒，补血补钙，美容养颜的功效，煮好的猪脚姜，酸甜可口，连汤都十分好喝，身体虚寒，手脚冰冷的女生可以常吃，效果不错哦！食材 猪脚 600克 姜 300克 熟鸡蛋 几个 红糖 300克 添灯甜醋 620克 步骤/方法 1 准备好食材，猪脚洗净斩...

所以把黄豆和猪爪一起炖煮不仅味道鲜美，还能均衡营养。做这种炖菜时间较长，我会用高压锅炖，既能节省时间，而且压出的汤水不会太浓稠油花花的没胃口，用高压锅无需把黄豆提前浸泡，这个时间段黄豆的酥软程度刚刚好。食材 猪脚 700克 黄豆 50克 生姜片 10克 小葱 少许 料酒 30毫升 盐 少许 步骤/方法 1 ...

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猪脚是很多人爱吃的美食之一,下面给大家分享一下猪脚的几种做法 1红烧猪脚:猪脚加入八角、桂皮焯水,锅中烧油,加入调料爆香,放入猪脚翻炒上色,倒入生抽,再倒入高压锅中即可,做法简单! 02:15 来源:好看视频-猪脚怎么做好吃,这么做猪脚超级好吃! 服务升级 2炖花生猪脚:猪脚加入葱段焯水,捞出洗干净备用,锅中烧油...