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1 食材:去皮后臀尖猪肉 250克、青蒜苗 100克、郫县豆瓣 1汤匙、豆豉 2茶匙、盐 3克、糖 5ml、油 30ml做法:1)将猪肉切成大薄片,青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎;2)锅烧热放入油,放入肉片和盐翻炒,炒到肉片稍变色出油;3)加入郫县豆瓣和豆豉炒匀,再加入蒜苗炒匀,加入糖调味即可。南乳粉蒸肉 ...
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1 猪肉洗净,沥干水分 2 菜干预先烧开水煮软,生抽和蚝油混合调好 3 起油锅 4 放入猪肉 5 加入混合好的酱料 6 加入少量清水,盖上盖焖至淋 7 加入菜干焖 8 焖好的肉盛出,切成片 9 盛出菜干,铺上切好的猪肉 10 淋上酱料
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猪肉炖菜的做法 简介 非常好吃 食材 白菜 1棵 蟹味菇 300克 胡萝卜 1根 猪肉 200克 生抽 1勺 蚝油 1勺 精盐 适量 白糖 1小勺 葱姜 少许 步骤/方法 1 准备食材 2 肉切片葱切碎 3 蟹味茹用水焯一下捞出 4 白菜切丝,胡萝卜切片。5 锅烧热,炒肉和葱花。6 放胡萝卜片 7 放白菜丝 8 放蟹味菇...
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食材 五花肉 适量 方法/步骤 1 五花肉食谱之咸烧白原料:五花肉250克,芽菜75克,酱油10克,豆豉5粒,泡辣椒1根。制作: ①将猪肉(五花肉)刮洗干净,放入清水中煮熟,捞出,去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。②将猪肉放入烧至七成熟的油锅中(皮朝下),爆成棕红色起锅,切成长9厘米、宽3厘米的薄片。
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家常炖猪肉的做法 简介 很香,肥而不腻 食材 猪肉(后肘) 1500克 葱 5克 盐 10克 料酒 两汤匙 白糖 一汤匙 水 500克 老抽 10克 姜 三片 步骤/方法 1 将猪肉切成小块,放入烧开的热水中去血水等 2 将猪肉从热水中捞出,用凉水冲洗,控干水分,放入电压力锅中,放入葱姜蒜,盐,老抽,料酒,白糖,...
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家庭小炒肉的做法大全 简介 百姓餐桌上最不少的便是家常小炒肉,荤素结合,各有特色。简单的做法、简单的味道,有着最原始最自然的味道,吃多了加工复杂,烹饪繁琐的大餐,一定会想念这家常简单的味道。今天向大家推荐的便是家常小炒肉,即使是初入厨房的菜鸟也能轻易完成哦!食材 五花肉 100g 猪肉 150g 油 6g ...
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家庭小炒肉的做法大全 简介 百姓餐桌上最不少的便是家常小炒肉,荤素结合,各有特色。简单的做法、简单的味道,有着最原始最自然的味道,吃多了加工复杂,烹饪繁琐的大餐,一定会想念这家常简单的味道。今天向大家推荐的便是家常小炒肉,即使是初入厨房的菜鸟也能轻易完成哦!食材 五花肉 100g 猪肉 150g 油 6g ...
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猪肉脯的家常做法 简介 猪肉脯,肉食零食,深受欢迎。每次出游朋友都要带上几包猪肉脯,嘴馋的我都要吃上几块,然后我就说下次我自己做。零添加的更健康,为了履行承诺,于是回家自己做了。味道和买的更好吃,更健康。食材 猪肉 300克 鸡蛋 1个 白砂糖 2克 盐 3克 生抽 2毫升 生粉 10克 芝麻油 1毫升 ...
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烤猪肉的家常做法 简介 由于家里经常有一些剩下没用的肉,长期炒肉吃又没有什么新鲜感,所以才想到烤肉,第一次做烤肉,这次的口味比较适中,也可以根据自己的口味调整哦 食材 猪肉 喜欢吃肉就多加一点 土豆 2个 洋葱 1个 豆腐干 3块 藕 1条 葱 若干 姜 若干 步骤/方法 1 肉切片稍微大块一点不要太厚,...
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葱爆肉的家常做法 简介 喜欢烹饪,喜欢为爱的人做饭。食材 小葱 150克 猪肉 150克 生抽 半茶勺 料酒 半茶勺 花椒粉 半茶勺 盐 半茶勺 鸡精 半茶勺 步骤/方法 1 准备肉片 2 加入生抽一勺 3 加入料酒一勺 4 加入鸡粉或鸡精,用手抓匀 5 加入淀粉,在抓匀 6 加入一点植物油可以锁住肉的水分 7 抓匀备用...
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烤猪肉的家常做法 简介 孩子总是要吃外边的烤串,偶尔吃一下还可以,经常吃确实不太好,所以想着在家里面做做。我做的是孩子一个人吃的量,大人吃的话可以把肉切的大些、量多些。食材 猪肉 喜欢吃肉就多加一点 盐 少许 孜然粉 少许 辣椒粉 少许 步骤/方法 1 五花肉切丁 2 用牙签穿好 3 放入烤箱的托盘中...
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猪肉脯的家常做法 简介 吃过店面包装好的猪肉脯,感觉挺好吃的,女儿曾经拿这当零食,今天自已做了猪肉脯后,我想,从此以后,估计我再也不会再去买外面的猪肉脯了。我用了大概有将近一斤的瘦肉,只做出来二大片猪肉脯,不计人工,只单计成本来说,外面的二十来元的猪肉脯,真的不知道是用的什么肉,又添加了...
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猪肉怎么炒好吃 简介 猪肉是餐桌上不可缺少的肉类食物,据统计每年猪肉总消耗量最多的是中国,所以中国人民对猪肉的烹调方法可谓是八神过河。食材 猪肉 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 姜 适量 荷兰豆炒猪肉 1 食材:猪肉、荷兰豆、青椒、红椒、姜、花生油、盐。2 荷兰豆浸泡半小时后去掉两头的缇,再清洗一遍...